El los centros comerciales

Con un numero de personas exorbitante en el mundo resulta cada ves mas difícil producir comida de calidad para alimentar a la población mundial que cada vez va en aumento, la industria alimentaria encargada de producir, preparar y conservar los alimentos tanto de origen animal como vegetal a aumentado el numero posible de alimentos en la dieta humana explotando todos los recursos animales y vegetales para obtener mayor cantidad de derivados y así fabricar nuevos platillos.

El los centros comerciales podemos encontrar toda clase de productos de temporada todo el año sin embargo esto seria imposible de forma natural, es aquí donde las grandes empresas trasnacionales han encontrado la manera de amasar grandes fortunas, produciendo enormes cantidades de alimentos acelerando no solo la producción si la genética de la materia prima.

La mayoría de los consumidores desconocemos la procedencia de nuestro alimento y es que para muchos el hecho de que nos guste comer carne no significa que quiéranos conocer la res.

Hace algunos meses en la televisión se trasmitía un comercial de una marca de leche muy famosa en la que las vacas aparecían haciendo yoga en un campo de pastizales, la esencia del comercial era; “ hacemos hasta lo imposible para que nuestras vacas produzcan leche de calidad” sin embargo la realidad es totalmente diferente; las vacas no hacen yoga y lo que es peor no están en campos de pastizales si no en una fabrica donde son expuestas a estrés y alimentadas con granos procesados para triplicar la cantidad de leche que una vaca produciría de forma natural.

La forma de alimentarnos ha cambiado radicalmente en la búsqueda de hacernos la vida mas fácil, de forma que resulta mas conveniente comprar una hamburguesa que preparar una sopa de verduras, pero esta ultima no nos garantiza comer saludable ya que la mayoría de las frutas y verduras son tratadas con químicos para su pronta maduración, si hablamos de la economía es irónico que resulte mas barato comer una piza y un refresco que una ensalada.

La vida agitada de la actualidad y los malos hábitos alimenticios obliga a muchas personas a recurrir a restaurantes de comida rápida, desafortunadamente consumir ese tipo de alimentos en exceso puede dañar la salud, la decisión del equlibrio en nuestra alimentación depende no solo de nosotros si de un sistema enteramente manipulado.

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