El origen de la domesticación de la oveja se encuentra en Oriente próximo

Ovino. Es un mamífero cuadrúpedo, ungulado, rumiante, doméstico, usado como ganado. A la hembra se la llama oveja y al macho, carnero (que generalmente presenta grandes cuernos, normalmente largos y en espiral). Las crías de la oveja son los corderos y los ejemplares jóvenes son conocidos como moruecos. Un grupo de ovejas conforman un rebaño, piara o majada (Uruguay y Argentina), y al cercado donde se meten se le denomina aprisco, brete, corral o redil. La cría y utilización de estos animales por parte del hombre se conoce como ganadería ovina.

El origen de la domesticación de la oveja se encuentra en Oriente próximo, en el denominado creciente fértil. Las evidencias arqueozoológicas señalan que la domesticación tuvo lugar en torno al VII milenio (a.c.). Las herramientas de la biología molecular han permitido distinguir tres eventos de domesticación diferentes, basándose en tres haplogrupos diferentes de ADN mitocondrial, aunque algunos estudios distinguen hasta 5.

La mayoría de los estudios atribuyen el origen silvestre de la especie al muflón asiático (Ovis orientalis orientalis), descartando así otros congéneres como el argali (Ovis ammon) o el urial (Ovis orientalis vignei) que se barajaban como posibles ancestros. El muflón europeo (Ovis orintalis musimon) sería el resultado de ovejas asilvestradas en la antigüedad, bien por haberse escapado de los rebaños o bien por haber sido abandonadas ante la aparición de razas con lanas de mejor calidad, también desde Oriente Próximo y extendidas por el comercio, con el objetivo de aprovechar su piel, lana, carne y leche. Tiene una longevidad de 18-20 años. Su carne y leche se aprovechan como alimento. Con la leche pueden elaborarse derivados lácteos, entre los que destaca el queso. Con su lana se elaboran distintos productos, especialmente ropa. El cuero es otro subproducto ampliamente utilizado.

Sheep. It is a quadrupedal, ruminant, pet, ungulado mammal used as livestock. A female sheep is called and the male RAM (which usually have large horns, usually long and coiled). The offspring of the sheep are lambs and young are known as Rams. A group of sheep form a flock, herd or flock (Uruguay and Argentina), and fencing where they get is known as sheepfold, brete, poultry or fold. Breeding and utilization of these animals by the man known as sheep farming.

The origin of the domestication of the sheep is located in the Middle East, in the so-called fertile Crescent. Arqueozoologicas evidence shows that domestication took place around the 7th Millennium (BC). The tools of molecular biology have allowed to distinguish three different domestication events, based on three different mitochondrial DNA haplogroups, although studies differ up to 5.

Most of the studies attributed the wild origin of species to the Asiatic Mouflon (Ovis orientalis orientalis), thus ruling out other congeners such as the argali (Ovis ammon) or the urial (Ovis

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