Elementos De Detección Y Signos De Alarma En Personas Con Trastornos Alimenticios.

Elementos de detección y signos de alarma en personas con trastornos alimenticios.

Detección Signos de alarma

Imagen corporal y antecedentes del peso. Imagen corporal distorsionada

Descontento extremo con la forma o tamaño corporal

Temor profundo a subir de peso o fluctuaciones mayores de 5 kg. Inexplicables

Alimentación y conductas relacionadas. Ingesta calórica muy baja ; rechazo a los alimentos grasosos

Poco apetito;hinchazón estomacal frecuente

Dificultad al comer frente a los demás

Dietas crónicas a pesar de no padecer sobrepeso

Episodios de atracones

Vomito autoinducido; uso de laxantes y diuréticos

Patrones de comida Ayuno u omisión frecuente de comidas para bajar de peso

Patrón errático de comidas con amplia variación en la ingesta calórica.

Ingesta de solo 500 a 800 kcal. diarias.

Ingesta lenta de alimentos.

Actividad física Participación en actividades físicas con necesidades de peso y talla

Sobre entrenamiento o actitud “compulsiva”respecto a actividad física

Valoración psicosocial Depresión

Pensamientos constantes sobre los alimentos o el peso

Presión de otros para lograr cierta figura o talla

Antecedentes de abuso físico o sexual u otro suceso traumático en la vida

Aislamiento social.

Antecedentes de salud Amenorrea secundaria o menstruaciones irregulares

Episodios de desmayos o mareos frecuentes

Estreñimiento o diarrea inexplicables por otras causas

Exploración física IMC < 17.5

Frecuencia cardiaca variable, disminución de la presión arterial luego de levantarse de manera repentina

Hipotermia;intolerancia al frio

Perdida de masa muscular

Desmineralización del esmalte de los dientes

Perdida excesiva de pelo

Tono musculas deficiente.

Objetivos básicos de la atención nutricional

Establecer un patrón regular de comidas y refrigerios balanceados desde el punto de vista nutricional.

Asegurar el consumo adecuado, pero no excesivo, de energía con el fin de mantener el peso.

Asegurar un consumo dietético adecuado de grasa y fibra para promover la saciedad.

Evitar conductas de dieta y ejercicio excesivo; incluir de manera gradual alimentos que antes estaban prohibidos.

Conservar y revisar los registros dietéticos; emplear estímulos y estrategias de control para manejar situaciones de alto riesgo y pesarse solo a intervalos programados.

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