Enfermedades Fungicas De La Vid

ENFERMEDAD DE PETRI O DEL DECAIMIENTO DE PLANTAS JÓVENES DE VID

RECOMENDACIONES DE CONTROL

Aunque no existen tratamientos curativos que eliminen los hongos de plantas enfermas, los viticultores deben tener en cuenta las siguientes recomendaciones para prevenir esta enfermedad:

⇒ Antes de realizar la plantación:

• Se debería inspeccionar cuidadosamente cada planta antes de aceptarla o rechazarla. La base de las raíces, los sitios de desyemado y la unión del injerto deberían estar totalmente soldados, sin heridas abiertas. Las raíces deben estar bien distribuidas alrededor de la base de la raíz sin huecos visibles. Tallos con estrías también deben ser desechados.

• En el interior de las plantas, los vasos del xilema no deben tener el interior teñido de color alquitrán, ni células senescentes de color ámbar oscuro alrededor de esos vasos; las células vivas funcionales en tejido fresco son de color grisáceo cremoso en el tejido joven cerca del cambium o beige cremoso en la madera más vieja cerca de la médula. Según observaciones realizadas por el SEDAF, una ligera decoloración interna en la zona más baja de la planta adquirida, puede ser normal.

• En todo caso, el diagnóstico debe realizarse en un laboratorio de fitopatología, pues diversos factores fisiológicos pueden causar síntomas parecidos.

• Una esperanza es que la certificación incluya algún día patógenos fúngicos, además de los virus, pero esto no es realizable a corto plazo.

⇒ En el momento de realizar la plantación y posteriormente:

• Efectuar una adecuada preparación del terreno para efectuar la plantación.

• Al llevar a cabo la plantación, el extremo de las raíces debe orientarse hacia abajo.

• Evitar situaciones de estrés (de debilitamiento) a las nuevas plantas, dado que éstas estimulan el desarrollo de la enfermedad. El estrés más frecuente es asociado a riegos o fertilización inadecuados, mala plantación o entrada en producción muy pronto (antes de los cuatro años).Algunos investigadores recomiendan quitar las uvas a las plantas hasta que éstas no tengan por lo menos tres años. Otros señalan que las cepas menores de cinco años no deben tener exceso de carga.

• Si se ha plantado solamente el patrón americano, es recomendable antes de realizar el injerto en campo, inspeccionar cada sarmiento de media hora a una hora después de cortar la parte superior de la planta americana. Cualquier sangrado de savia a partir del corte debe ser claro, no marrón o negro. Si se observan algunas viñas con síntomas se debe testar en un laboratorio de patología.

• En la actualidad, no hay control químico registrado para plantaciones afectadas, ni curativo ni preventivo. El único medio de tratamiento es eliminar las plantas que estén enfermas y dejen de ser rentables.

• En Sudáfrica se recomienda

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