Ensayo del Cultivo de Mandarina

La Fría Junio 2014

Ensayo del Cultivo de Mandarina

García de G, Andrea E

T4m1 agroalimentación

Mandarina (Citrus reticulata)

Los cítricos se originaron hace unos 20 millones de años en el sudeste asiático. Desde entonces hasta ahora han sufrido numerosas modificaciones debidas a la selección natural y a hibridaciones tanto naturales como producidas por el hombre. La dispersión de los cítricos desde sus lugares de origen se debió fundamentalmente a los grandes movimientos migratorios: conquistas de Alejandro Magno, expansión del Islam, cruzadas, descubrimiento de América, algunas variedades encontramos: clementina, chagsa, cleopatra, en Venezuela se encuentra la mandarina reina, existen híbridos de Citrus x tangerina y Citrus reticulata con otras especies del género Citrus y sus frutos también reciben el nombre de mandarinas. Estos híbridos suelen producir frutos de buen tamaño y color naranja rojizo muy atractivo, la mejora genética de los cítricos mediante métodos convencionales se encuentra muy limitada debida a sus características genéticas y reproductivas. Los cítricos tienen un sistema de reproducción complejo, con muchos casos de esterilidad y de inter y auto compatibilidad, apomxis, elevad heterozigosis y la mayoría de las especies presenta un prolongado periodo juvenil. Además, se desconoce el modo de herencia de la mayor parte de caracteres agronómicos de interés. El desarrollo de técnicas moleculares ha permitido realizar mapas de ligamentos del genoma de los cítricos y se dispone de marcadores de ADN asociados a caracteres de interés, pudiendo ser útiles en la realización de una selección temprana de la progenie con los caracteres deseados en programas de mejora clásica. De cualquier modo el número de marcadores asociados a genes de interés sigue siendo aún muy escaso en citricultura La propagación es asexual y mediante injerto de escudete a yema. Si se precisa de re-injertado para cambiar de variedad, se puede hacer el injerto de chapa que también da muy buenos resultados, el estaquillado es posible en algunas variedades de algunas especies, mientras que todas las especies se pueden micro-propagar, pero en ambos casos solamente se utilizarán como plantas madre para posteriores injertos, En Venezuela, los principales cítricos que se cultivan son las naranjas, mandarinas y limones, siendo los principales estados productores Yaracuy, Carabobo y Miranda. Además, existen estados como Aragua, Falcón, Monagas, Mérida, Táchira, Trujillo con alto potencial para el desarrollo del sector.

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