Ensayos Para Estudiantes: Ejercicios De Valor Esperado

Desarrollar una gráfica de punto de equilibrio y datos relacionados para cada uno de los centros.

Elaborar reporte de punto de equilibrio del área de servicios de comida para la próxima junta.

Estimaciones de % de ingresos totales para cada uno de los artículos:

|ARTICULO |PRECIO DE VENTA UNIDAD |COSTO VARIABLE UNIDAD |% DE INGRESOS |

|Bebida refrescante |1.50 |0.75 |25% |

|Café |2.00 |0.50 |25% |

|Hot Dogs |2.00 |0.80 |20% |

|Hamburguesas |2.50 |1.00 |20% |

|Refrigerios varios |1.00 |0.40 |10% |

Los costos del estadio serían:

Salarios por servicios de comida B/. 100,000 (20,000 por cada uno de los cinco juegos de locales).

2,400 pies cuadrados de espacio dentro del estadio (2.00 cada uno por juego)

Seis personas en cada uno de los seis puestos durante cinco horas (7.00 por hora).

|Salarios por servicios de comida |Espacio |Salarios por servicios de atención |Total |

|100,000.00 |24,000.00 |1,260.00 |125,260.00 |

|(20,000 x 5) |(2400x5x2) |(6x6x5x7) | |

Punto de Equilibrio

Puntos a analizar:

Costo fijo a cubrirse en cada uno de los juegos.

Porción del costo fijo asignado a cada artículo.

Ventas comunitarias para que cada artículo alcance su PE.

Ventas en dólares de cada uno de ellos

Estimaciones realistas de ventas por asistente para 60,000 y 35,000 espectadores.

BEBIDAS

|BEBIDAS |

|Precio de Venta/unidad |Costo Variable/unidad |% de ingresos |

|1.50 |0.75 |25% |

|Unidades Vendidas |Utilidad |

|40,000 |1,315 |

|41,753 |0 |

|43,000 |935 |

|45,000 |2,435 |

|50,000 |6,185 |

|DATOS |

|COSTO FIJO |31,315.00 |

|(125,260 x 25%) | |

|RESULTADOS |

|UNIDADES |41753 |

|UTILIDAD |0 |

|Ventas/Ingresos de acuerdo al punto de|

|equilibrio |

|41753 unidades |62,230.00 |

CAFÉ

|CAFE |

|Precio de Venta/unidad |Costo Variable/unidad |% de ingresos |

|2.00 |0.50 |25% |

|Unidades Vendidas |Utilidad |

|10,000 |16,315 |

|20,000 |1,315 |

|20,877 |0 |

|25,000 |6,185 |

|30,000 |13,685 |

|DATOS |

|COSTO FIJO |31,315.00 |

|(125,260 x 25%) | |

|RESULTADOS |

|UNIDADES |20877 |

|UTILIDAD |0 |

|Ventas/Ingresos de acuerdo al punto de|

|equilibrio |

|20877 unidades |41,753.00

HOT DOGS

|HOT DOGS |

|Precio de Venta/unidad |Costo Variable/unidad |% de ingresos |

|2.00 |0.80 |20% |

|Unidades Vendidas |Utilidad |

|10,000 |13,052 |

|20,000 |1,052 |

|20,877

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