Enzimas Clasificación y nomenclatura
Enviado por luis_dx3 • 7 de Enero de 2013 • Tesis • 416 Palabras (2 Páginas) • 476 Visitas
Enzimas Clasificación y nomenclatura
Nomenclatura
Nombre común: impuesto por el autor
Nombre sistemático: alude al tipo de reacción que tiene lugar. [sustrato] [acción] [asa]
Número de clasificación. Designado por la comisión de enzimas (EC).
Clases
1. Oxidoreductasas:
Catalizan reacciones de oxidorreducción.
A: Es el dador o redactor electrónico en el curso de la reacción se oxida (pierde electrones).
B: Es el aceptor u oxidante electrónico en el curso de la reacción se reduce (gana electrones).
EJEMPLO:
1.0 Subclases:
1.1. Deshidrogenasas//Reductasas: producen reacciones de dehidrogenación e hidrogenación de grupos funcionales. Siendo el aceptor un grupo diferente del O2 molecular.
1.2. Oxidasas: cuando el aceptor es el O2 molecular, liberándose H2O2.
1.3. Dioxigenasas: los dos átomos de O2 se incorporan a la molécula y siempre hay implicación de una ruptura de C-C (carbono- carbono).
1.4. Monooxigenasas: son de función mixta, le quitan un átomo de oxígeno al O2, se incorporan al sustrato y el otro es reducido a H2O
1.5. Peroxidasas: utilizan el peróxido de H2 en lugar del O2 como oxidante. Son importantes las catalasas.
2.Transferasas
Catalizan la transferencia de grupos funcionales (que contengan C, N o P) desde un compuesto donante a otro aceptor.
2.0 Clasificación de las transferasas
2.1. Grupos monocarbonados
2.2. Grupos aldehido o ceto
2.3. Aciltransferasas
2.4. Glicosiltransferasas
2.5. Alquil- o Ariltransferasas
2.6. Grupos nitrogenados
2.7. Grupos fosfato
2.8. Grupos sulfato
3. Hidrolasas
Catalizan reacciones de hidrólisis
3.0. Clasificación:
3.1. Esterasas (carboxilesterasas, fosfoesterasas, sulfoesterasas)
3.2. Glicosidasas
3.3. Éter hidrolasas
3.4. Péptido hidrolasas
3.5. Acil anhídrido hidrolasas
4. Liasas
Catalizan reacciones reversibles de adición de un grupo a un doble enlace:
4.0. Clasificación: Según la adición o la pérdida de la molécula que sea se denominan:
4.1. Descarboxilasas
4.2. Hidratasas
4.3. Deshidratas
4.4Amonio-Liasas
4.5. Sintasas
4.6. Aldolasas
EJEMPLO:
5. Isomerasas
Catalizan reacciones de reorganización de sustratos sin modificar la fórmula empírica (isomerización).
A este grupo pertenecen:
5.1. Mutasas
5.2. Epimerasas
5.3. Racemasas
6. Ligasas
Catalizan reacciones de
...