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Enzimas Clasificación y nomenclatura


Enviado por   •  7 de Enero de 2013  •  Tesis  •  416 Palabras (2 Páginas)  •  476 Visitas

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Enzimas Clasificación y nomenclatura

Nomenclatura

Nombre común: impuesto por el autor

Nombre sistemático: alude al tipo de reacción que tiene lugar. [sustrato] [acción] [asa]

Número de clasificación. Designado por la comisión de enzimas (EC).

Clases

1. Oxidoreductasas:

Catalizan reacciones de oxidorreducción.

A: Es el dador o redactor electrónico en el curso de la reacción se oxida (pierde electrones).

B: Es el aceptor u oxidante electrónico en el curso de la reacción se reduce (gana electrones).

EJEMPLO:

1.0 Subclases:

1.1. Deshidrogenasas//Reductasas: producen reacciones de dehidrogenación e hidrogenación de grupos funcionales. Siendo el aceptor un grupo diferente del O2 molecular.

1.2. Oxidasas: cuando el aceptor es el O2 molecular, liberándose H2O2.

1.3. Dioxigenasas: los dos átomos de O2 se incorporan a la molécula y siempre hay implicación de una ruptura de C-C (carbono- carbono).

1.4. Monooxigenasas: son de función mixta, le quitan un átomo de oxígeno al O2, se incorporan al sustrato y el otro es reducido a H2O

1.5. Peroxidasas: utilizan el peróxido de H2 en lugar del O2 como oxidante. Son importantes las catalasas.

2.Transferasas

Catalizan la transferencia de grupos funcionales (que contengan C, N o P) desde un compuesto donante a otro aceptor.

2.0 Clasificación de las transferasas

2.1. Grupos monocarbonados

2.2. Grupos aldehido o ceto

2.3. Aciltransferasas

2.4. Glicosiltransferasas

2.5. Alquil- o Ariltransferasas

2.6. Grupos nitrogenados

2.7. Grupos fosfato

2.8. Grupos sulfato

3. Hidrolasas

Catalizan reacciones de hidrólisis

3.0. Clasificación:

3.1. Esterasas (carboxilesterasas, fosfoesterasas, sulfoesterasas)

3.2. Glicosidasas

3.3. Éter hidrolasas

3.4. Péptido hidrolasas

3.5. Acil anhídrido hidrolasas

4. Liasas

Catalizan reacciones reversibles de adición de un grupo a un doble enlace:

4.0. Clasificación: Según la adición o la pérdida de la molécula que sea se denominan:

4.1. Descarboxilasas

4.2. Hidratasas

4.3. Deshidratas

4.4Amonio-Liasas

4.5. Sintasas

4.6. Aldolasas

EJEMPLO:

5. Isomerasas

Catalizan reacciones de reorganización de sustratos sin modificar la fórmula empírica (isomerización).

A este grupo pertenecen:

5.1. Mutasas

5.2. Epimerasas

5.3. Racemasas

6. Ligasas

Catalizan reacciones de

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