Estados Sucre Y Guarico

Republica Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Educación

U.E.N.B. “Rafael Valery Maza”

Pedregales – Municipio Marcano

Integrante:

Alidis Rosales

6º grado Sección “B”

Juan griego, Abril de 2012

Introducción

La Republica Bolivariana de Venezuela está conformado por 23 Estados que son el atractivo turístico para residentes y visitantes, quienes disfrutan de sus beneficios y bellezas durante su estadía.

Venezuela se considera actualmente un país emergente, con una economía basada primordialmente en la extracción y refinación del petróleo y otros minerales, así como actividades agropecuarias e industriales. Según el Banco Mundial, su economía es la 24° en importancia,10 y está clasificado como un país de ingresos medianos altos por el mismo organismo.11 Se le reconoce también por ser uno de los 17 Países mega diversos, con una geografía irregular que combina regiones áridas, selva, las extensas sabanas de los Llanos y ambientes andinos. Cuenta con el conjunto de áreas protegidas más extenso de América Latina, denominadas Áreas Bajo Régimen de Administración Especial, las cuales abarcan aproximadamente el 63% del territorio nacional.12 Su población, supera los 30 millones de habitantes para 2012,13 es ampliamente mestiza, integrando razas indígenas, europeas, africanas y en menor grado asiáticas, situación que influye en su cultura y sus manifestaciones artísticas.

Políticamente, está constituida como un Estado federal democrático, social, de derecho y de justicia, 14 autónomo y soberano, cuya soberanía está consagrada en su Acta de Independencia firmada en 1811.15 Su capital federal y sede de los Poderes de la Nación es Santiago de León de Caracas. El territorio venezolano se subdivide en 23 estados federados, un Distrito Capital que comprende a la ciudad de Caracas, y las Dependencias Federales conformadas por más de 311 islas, islotes y cayos.

Estado Sucre

División administrativa territorial

Sucre es uno de los 23 estados de Venezuela, ubicado en la región Nororiental del país, limita al norte con el mar Caribe, al sur por los Estados Anzoátegui y Monagas, por el este con el golfo de Paria y por el oeste con el golfo de Cariaco, el estado está compuesto por 15 municipios divididos en 54 parroquias. Debe su nombre al Mariscal Venezolano Antonio José de Sucre.

Gastronomía

En el estado Sucre encontrará una amplia variedad de platos, dulces y bebidas autóctonas para el deleite de su paladar.

Entre los platos, bebidas y postres típicos de este Estado de nuestro país encontramos los siguientes:

Empanadas

Es costumbre en las calles más populares de Cumaná conseguir un tarantín con un anuncio de venta de empanadas, preparadas a la vista del viajero o del lugareño fastidiado de la actividad doméstica. Durante todos los días de la semana es posible encontrar quien venda una buena empanada en cualquiera de sus variedades. Las más solicitadas son las de cazón, carne esmechada y pollo.

Sopa de pescado

Es un plato común en la mesa sucrense, no sólo por el hecho de que se puede pescar en las cercanías, sino por su alto poder nutritivo. Es ideal para compartir con otros, bien sea en la playa, río o en la casa.

Cachapa de maíz tierno

La cachapa es un plato típico de la región. Se come durante todo el año y se vende mucho en la ciudad, en las carreteras, en el mercado y en restaurantes.

Cocteles de mariscos

Recibe este nombre por las propiedades afrodisíacas que tiene. Para su preparación se cocinan las ostras, pepitonas, pulpo, caracoles, camarones y mejillones. Luego se vierten en envases de vidrio. Después se le agrega vinagre, agua hervida, aceite, limón, cebolla, ajo, ají dulce y, si gusta, perejil. Su venta es común a orillas de la playa

Arepa pelada

Es una tradición nacional el preparar una arepa pelada. En esta región oriental se consume con regularidad. Se elaboran al cocinar el maíz blanco o amarillo con un poco de ceniza y cal, hasta que se le salga la concha. Una vez limpio de la cascara, se cuela y se tritura en un pilón, lo que culmina con la obtención de la masa para la preparación de esta variedad de arepa. El acompañante depende del comensal que elija carne, pollo, huevo o caraotas refritas.

Guarapo de papelón con limón

El guarapo de papelón es una bebida tradicional en la región, propia para refrescar al cuerpo agotado por el calor oriental. Para elaborarlo se disuelve en agua una panela de papelón a la cual se le agrega el sumo de varios limones, se revuelve y se le agrega bastante hielo.

Licor de ponsigué

Popular bebida que se prepara con caña blanca o ron, frutos de Ponsigué (fruta pequeña y en forma de globo, de color amarillo o rojo parduzco y de pulpa ácida), canela, clavos de especias y azúcar. Todos estos ingredientes se mezclan y envasan en un frasco de vidrio y se dela macerar durante seis meses o un año. Su largo proceso de fermentación es el causante de su elevado grado alcohólico, muy superior al de otros licores. También es muy solicitado en el municipio Sucre los licores de Jobito y de cerecita, elaborados de manera similar.

Árbol Emblemático

Roble Pltymiscium diadelphum Blake.

Parques nacionales y naturales

En Cumaná está el Parque Ayacucho y el Guaquerí a orillas del rio Manzanares, el Parque Nacional Mochima, con sus islas e islotes de aguas transparentes las borrachas, las chimanas, los caracas, Isla de plata e Isla de Mono, playas arapitos, colorada, los hicacos, santa cruz y San Luis.

En la capital se conservan los castillos San Antonio de la Emencia y Santa Maria de la Cabeza. En Araya se pueden visitar las salinas, la playa de Punta Arena y el Castillo de Santiago de Araya. En Carupano están los Parques Nacionales: Peninsula de Paria y Turuepano, playas. Caribe, Grande, Caracolito, Los Vuelos, Puerto Santo, de Oro, Medina y Pupuy. En Cumanacoa se encuentra la Cueva del Cuchivano y el Cerro Turimiquire. En El Pilar están las aguas termales El Hervidero y La Laguna de Guanoco. En Guiria , el parque Nacional Peninsula de Paria y las playas Guayabero, de Punta Chica

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