Estadística y pronóstico para la toma de decisiones.

Actividad 1

Un restaurante marca como política de atención al cliente en el horario del mediodía, un tiempo promedio de servicio de 15 minutos con una desviación estándar de 65 minutos; si las personas son atendidas dentro de los parámetros aceptados por el restaurante el servicio es bueno y eficiente; en caso contrario, debe cambiar su política de servicio. Con la intención de evaluar el cumplimiento de su política, un día específico toma una muestra de 30 personas que llegan al restaurante a la hora de la comida, y obtiene los siguientes resultados:

Tabla 1. Tabla de Frecuencias del tiempo promedio de servicio.

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Fuente: Rodríguez, Pierdant, Rodríguez. (2016). Estadística para Administración. P.133. México, (segunda edición). Editorial Patria.

1. Como Administrador de empresas, cuál es tu función en dar solución a las sucursales si quieres reducir el tiempo en ambas.

1. Calcula las medidas de tendencia central para datos agrupados (Media, Moda y Mediana) para el restaurante, Calcula las medidas de dispersión (Desviación Estándar, y Varianza). Los datos están desarrollados en el documento de Excel pero para este problema no me brindaron los datos y para mí no tiene sentido el tiempo estándar y la desviación estándar de 65 min marcada creo fue un error pero a mi comprendimiento para el desarrollo de este ejercicio están en el documento de Excel.

1. Qué puedes deducir de los datos calculados.

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1. ¿Qué puedes deducir de la pregunta realizada?

1. Calcula las medidas de tendencia central (Media, Moda y Mediana) para cada tipo de refresco y para la compañía en su conjunto, Calcula las medidas de dispersión (Desviación Estándar, y Varianza).  Los cálculos se encuentran realizados en el documento de Excel.

1. Qué puedes deducir de los números por cada tipo de botella, y como datos globales, es decir, de los datos en su conjunto.

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