Estrategia empresarial Grupo Campofrio

CADENA DE VALOR CAMPOFRIO

TECNOLOGIA: En este bloque la compañía se puede identificar como una empresa sólida y se define en su web como “una empresa de toda la vida” que ha evolucionado al ritmo en el que hemos crecido con ella.

Dispone de un arraigado espíritu I + D que proporciona nuevos productos y mejoras en los tradicionales, han centrado su idea de negocio en la salud y bienestar y poco a poco van consiguiendo que se identifiquen con su imagen de marca.

Las plantas de Campofrío cuentan con un alto grado de automatización, muchas veces con tecnología de punta desarrollada a la medida de sus necesidades.

DISEÑO DE PRODUCTO; Como hemos comentado Campofrío ha apostado decididamente por la salud el bienestar y los productos naturales. Su etiquetado de la gama de productos “cuida-t” es de colores suaves, sugieren un producto ligero, fácil de consumir y digerir. Además ponen especial atención en la información nutricional la cual explican en su web.

Disponen de productos para todas las necesidades y gustos de clientes, desde personas que prefieran un producto tradicional, hasta productos muy enfocados a perfiles que desean cuidar la línea o la salud. La estética es muy cuidada y la imagen la han conseguido asimilar a un producto saludable independientemente de que sea o no así.

PRODUCCION: Posee seis plantas de producción y veinte centros de distribución, por lo que su organización y logística son aspectos muy destacables y avanzados a nivel de competencia.

Respecto a las materias primas se muestra poco en su web, pero hacen un notable énfasis en que sus productos son realizados con una cuidadosa selección de materias primas y elaborados con procesos que garantizan los estándares de calidad de cada país donde están presentes. Su logística está muy bien organizada teniendo en cuenta el tipo de producto que manejan.

MARKETING: Su labor de marketing es excelente y han conseguido posicionar sus productos como líderes del mercado y del sector. Se distingue por elementos y valores añadidos como la salud, “finísimas”, “bajo en sal” y los aditivos saludables (ácido fólico, vitaminas)

El precio es un poco mayor que el de las marcas blancas pero está acorde con la competencia. 

Su web brinda acceso a líneas de productos con diferentes recetas lo cual es muy importante.

SERVICIO: Insistimos en la imagen de calidad y fiabilidad a un precio razonable. No se encuentra ningún escándalo, problema de salud o económico de la compañía lo que le da una trayectoria ejemplar que genera fiabilidad en el consumidor.

ANALISIS DE FUERZAS COMPETITIVAS

COMPETIDORES ACTUALES

• Marcas blancas: cada vez una amenaza más poderosa
• El Pozo, Noel, Argal, Casa Tarradellas

COMPETIDORES POTENCIALES

• Marcas blancas: su objetivo es conseguir clientes ofreciendo misma calidad a menor precio. Están en auge en época de crisis.
• Empresas que apuesten por la salud y quieran apostar por los mismos valores que Campofrío.
• Competidores de nueva creación

PROVEEDORES

• Granjas de suministro animales, Alimento para animales, Transporte de animales, Envases, material para producción, Proveedores de servicios para mantener estándares de seguridad, calidad, sostenibilidad.

CLIENTES

• Grandes superficies, importadores internacionales, pequeños distribuidores, tiendas de ultramarino

PRODUCTOS SUSTITUTIVOS

• Productos de mercados tradicionales, Proteínas vegetales (tofu, soya), Productos enlatados, Pescados

MATRIZ DAFO:

• Determina qué tipo de estrategia puede adoptar la empresa, en relación a sus fortalezas y debilidades, y según las amenazas y oportunidades del entorno que la rodea.

El análisis DAFO nos enseña que las fortalezas de la empresa son más importantes que las debilidades. Respecto al análisis externo, vemos que el entorno ofrece más oportunidades que amenazas. Según la matriz, Campofrío tendrá que centrarse en estrategias ofensivas para conservar su posición de líder y seguir con su crecimiento.

...