Estructura Finaciera

Pollo al Champiñón

Ingredientes

• 4 pechugas de pollo deshuesadas

• 1 sobre de Salsa de Champiñones Gourmet

• 2 cebollines

• 2 dientes de ajo

• 1/4 taza de salsa de tomate

• 1/2 taza de vino blanco

• 1/2 taza de crema de leche

• 4 cucharaditas de aceite

Preparación

1. Prepare la Salsa de Champiñones Gourmet según las indicaciones del envase.

2. Saltee el ajo y el cebollín previamente picados, incorpore las pechugas de pollo y deje dorar.

3. Agregue el vino blanco y reduzca a la mitad.

4. Añada la salsa de tomate y la Salsa de Champiñones Gourmet, preparada.

5. Cocine a fuego lento por 7 minutos y sazone con sal, Pimienta, Orégano y Comino Gourmet.

6. Agregue la crema de leche y cocine por 3 minutos más revolviendo de vez en cuando.

7. Sirva acompañado de arvejitas salteadas, papas doradas o spaguettis.

Salpicón de Pollo y Palta

ngredientes

• 6 tazas de hojas de lechuga picadas

• 2 tazas de carne de pollo cocida y picada

• 2 paltas picadas

• 3 huevos duros

• 1 cda. de mostaza estilo Dijon

• 1/2 taza de mayonesa

• 3 cdas de aceite de oliva

• Salsa de Pebre Gourmet

• Pimienta Negra Molida Gourmet (a gusto)

• 1/2 cdta de Cebolla Sal Condimentada Gourmet

• Ciboulette Gourmet

• Sal

Preparación

1. En un bol mezclar la lechuga, el pollo, paltas y huevos duros; reservar.

2. En un bol aparte batir juntos la mayonesa, mostaza, aceite, Salsa de Pebre Gourmet, Cebolla Sal Condimentada Gourmet , sal, Pimienta Negra Molida Gourmet y Ciboulette Gourmet .

3. Vierta el aliño sobre la ensalada y mezcle suavemente.

4. Deje reposar unos 15 minutos antes de servir.

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