Estudiates Y Su Practica

Con variadas experiencias en empresas del país, 24 estudiantes de Ingeniería Agroindustrial e Ingeniería en Alimentos se presentaron frente a evaluadores, académicos y compañeros del Departamento de Agroindustrias.

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La práctica profesional es parte de la formación obligatoria de los estudiantes de Ingeniería Agroindustrial e Ingeniería en Alimentos de la Universidad de Concepción y esta vez fueron realizadas en diversas instituciones del país como el Frigorífico Osorno, Carnes Ñuble, Municipalidad de Chillán, Nestlé y Ariztia entre otras.

Al respecto, Pedro Melín, académico del Departamento de Agroindustrias comenta: “El hacer esta presentación de la experiencia de práctica nos muestra, tanto al estudiante como a los académicos, el nivel de calidad adquirido en el proceso formativo y la posición en la que se encuentra el estudiante para enfrentar el ritmo de trabajo y por ende, las exigencias, que implican el integrarse a una empresa” y agrega: “Institucionalmente genera una base de datos que permite establecer formas de verificación de que el proceso está siendo controlado, verificado, contralado, seguido y evaluado, lo que nos sirve para acreditación de la carrera y para sostener y mejorar nuestra vinculación con el medio”.

Respecto a la experiencia de práctica, Sergio Aqueveque, Estudiante de Ingeniería Agroindustrial comentó: “Todos nos vamos desarrollando en distintas áreas y vamos tomando las prácticas de acuerdo a nuestra especialidad, entonces esta experiencia nos ayuda en esa especialización. Ahora, mi experiencia en Ariztia, en Santiago, fue muy buena porque me acogieron bien e incluso me ofrecieron trabajo, pero aún me faltan actividades para terminar la carrera”, comentó.

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