HUERTOS ESCOLARES COMO PROMOCIÓN SOCIAL EN LA EDUCACIÓN BÁSICA
Enviado por aldrynleal • 27 de Enero de 2012 • 8.862 Palabras (36 Páginas) • 1.394 Visitas
UNIVERSIDAD “RAFAEL URDANETA”
VICERRECTORADO ACADÉMICO
DECANATO DE POSTGRADO
HUERTOS ESCOLARES COMO PROMOCIÓN SOCIAL
EN LA EDUCACIÓN BÁSICA
Trabajo Especial de Grado presentado por:
Luís Andrés, Peña Urraya
Especialización en Educación Ambiental
Maracaibo, Marzo de 2006
HUERTOS ESCOLARES COMO PROMOCIÓN SOCIAL
EN LA EDUCACIÓN BÁSICA
Trabajo Especial de Grado para
optar al título de Especialista
en Educación ambiental.
Presentado por:
_________________________
Luís Andrés, Peña Urraya
Cédula de Identidad: 8.140.026
DEDICATORIA
A Dios, por haberme dado la vida
A mi Madre, por apoyarme en este trabajo de investigación
A mis hermanos, por el apoyo moral e incondicional brindado en todo momento
AGRADECIMIENTO
A Dios por haberme permitido entrar en los planes de su creación
A mi Madre Concepción, por haberme servido de apoyo en esta misión de vida.
A mis Hermanos, por preocuparse y considerarme en los momentos más difíciles de este trabajo
A la Universidad Rafael Urdaneta, por aportar todos los conocimientos recibidos
A mi Tutora MSc. Leyda González, por ofrecerme todo su apoyo y conocimiento que ha tenido en su trabajo.
A mi asesora Yasneri Vargas, por su lealtad incondicional manifestado en todo momento para cumplir este sueño,.brindarme sus conocimientos y su precioso tiempo.
A la MSc. Evelina Bozo, por su calidad humana, su humildad, paciencia y sobre todo, por la voluntad para dar lo mejor. Que Dios la cuide.
A la Escuela Básica Nacional “Francisco Reinoso Núñez, por permitirme el desarrollo de esta investigación que me permitió alcanzar esta nueva meta.
A todos, “Gracias”
ÍNDICE GENERAL
Página
DEDICATORIA……………………………………………………………….. III
AGRADECIMIENTO………………………………………………………… IV
ÍNDICE GENERAL………………………………………………………….. V
ÍNDICE DE CUADROS……………………………………………………… VII
ÍNDICE DE TABLAS….……………………………………………………… VIII
RESUMEN…………………………………………………………………….. X
CAPÍTULO I: FUNDAMENTACIÓN…………………………...………… 1
Planteamiento y Formulación del Problema………………………......... 1
Objetivos de la Investigación………………………………………........ 6
Justificación de la Investigación……………………………………....... 7
Delimitación…………………………………………………………….. 8
CAPÍTULO II: MARCO TEÓRICO………………………………………… 9
Antecedentes de la Investigaciones…………………………..……….. 9
Bases Teóricas……………….…….…….……………………………… 13
Huertos Escolarescomo promoción social……………..…………… 26
Tipos de Huertos……………………..………………...…………… 30
Huertos Escolares como experiencia educativa................................ 32
Huertos Escolares como estrategiapedagógica................................... 37
CAPÍTULO II: MARCO METODOLÓGICO……………………………… 44
Tipo y nivel de Investigación……………… ………………………….. 44
Diseño de la Investigación…………….………………………………... 45
Población……….…………………………………………………….… 45
Definición Operacional de la Variable……………………..…………… 46
Técnicas de Recolección de Datos…….……………….……………….. 47
Página
Validez del Instrumento………………………………………………… 48
Confiabilidad…………………………………………………………… 49
Plan de Análisis de Datos……………………..………………………… 49
Procedimiento de la Investigación……………..…………………….… 49
Consideraciones Éticas………………………………………….……… 50
CAPÍTULO IV: RESULTADOS Y DISCUSIÓN……………………………
52
CONCLUSIONES……………………………………………………………... 70
RECOMENDACIONES………………………………………………………. 73
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS……………………………………….. 75
ANEXOS……………………………………………………………………….. 77
ÍNDICE DE CUADROS
Página
Cuadro 1:
Matriz de Variables……………………………………….. 43
Cuadro 2:
Distribución de la Población……………………………………………………. 46
ÍNDICE DE TABLAS
Página
Tabla 1:
DISTRIBUCIÓN FRECUENCIAL Y PORCENTUAL DEL INDICADOR HUERTOS ECOLÓGICOS…………………………………………………….
53
Tabla 2:
DISTRIBUCIÓN FRECUENCIAL
...