Hablar de producción limpia, es tener en cuenta principalmente

INTRODUCCIÓN

Hablar de producción limpia, es tener en cuenta principalmente, los requerimientos ambientales y tenerlos mantenerlos presentes en cada uno de los escenarios productivos, que lleguen a generar algún tipo de riesgo, evitando que estos lleguen a ocasionar algún tipo de daño tanto para los humanos, como para el medio ambiente y lo que busca en general es poder aumentar la competitividad de la producción para mejorar la rentabilidad e incrementar la habilidad económica. (Production, s.f.)

El doctor Mauricio Jaramillo Tamayo  medico veterinario zootecnista, egresado de Universidad del Tolima, especialista en gestion ambiental, basado la evaluacion en los impactos ambientales que se vienen observando hoy en dia, fue el invitado especial a la conferencia sobre producción mas limpia que se llevo a cabo en la Universidad Cooperativa de Colombia, sede salado, facultad de medicina veterinaria y zootecnia sexto semestre, principalmente se trato el concepto de producción mas limpia, ya que es un tema que se esta abordando de manera mas avanzada en la vida cotidiana y tiene que ver directamente con el cambio que ha tenido el medio ambiente y nuestro entorno, siempre haciendo la pregunta de ¿Cómo el ser humano ha influido voluntaria e involuntariamente contra la mentalidad y trabajo ecológico y verde, pero no obstante, teniendo en cuenta que ahora se controlan mas las variantes, dependiendo de las normas que se dicten por medio del ministerio regidor.

Entrando en materia, el doctor Jaramillo, realizo una introducción teniendo en cuenta el concepto del tema, refiriéndose a esta como la estrategia ambiental de prevención , aumentando la eficacia del lugar y de esta manera minimizar los riesgos que se generen para la humanidad principalmente.

En el caso de los procesos productivos, se busca principalmente tener la conservación de materias primas y energía que sean benéficos y la eliminación de materias toxicas, que perjudiquen el ambiente y cualquier clase de animales, incluyéndonos en la lista (rosa, 1997)

Dando claridad al concepto, cualquier entidad puede poner en marcha del sector tanto pecuario como del agro, puede poner en marcha el tema de conciencia ambiental,teniendo en cuenta la industrialización que va teniendo cada sector dependiendo de los avances tecnológicos que por si mismos van teniendo de manera innovadora, como por aspectos educativos mediante extensionistas que generan una guía base para el productor.

Principalmente se debe tener en cuenta la capacidad de endeudamiento, las amenazas que cada producción requiere, teniendo en cuenta las fortalezas u oportunidades que el sector este brindando para hacer con ello, una buena intervención en el ambiente y ecosistema, que genere oportunidades sostenibles.

Un objetivo básico es el aumento de implementación de uso y aprovechamiento de energía que sea mas limpia, como ejemplo de ello se tienen las producciones porcicolas, ya que de manera intensiva, se realizan programas para generar la disminución de materias primas como la leña y aumento de un subproducto de las escretas, como lo es el biegas, que se genera con las escretas del sistema, de esta manera se estaría tratando las heces, dándoles un uso mas provechoso tanto para el productor como para el ambiente, por lo tanto esta es una eco practica.

Otro punto que se trató, fue la disminución y prevención de cargas contaminantes, cuyo objetivo viene siendo mitigar o reducir los impactos ambientales, sobre las poblaciones y ecosistemas, con el fin de corregir un poco el impacto negativo que cada producción no sostenible está dejando, empezando a dejar evidencia mediante los hechos y no simplemente decir que se hará sabiendo y teniendo en cuenta que decirlo es fácil, pero cumplirlo no. Esto se lleva a cabo con los aportes que cada uno vaya dando, generando conciencia desde el hogar con el simple hecho de no arrojar papeles al piso, emplear el reciclaje, evitando que aumente cada día nuestra huella de carbono, concientizando a las personas de nuestro alrededor de lo que estamos haciendo mal y las soluciones ideales que se pueden llegar a tener, tomando la iniciativa y siendo voceros de los grupos a los que cada uno pertenece.

Según (ambiente, s.f.) la producción mas limpia, permite su aplicación en los proceso que se utilizan  en cualquier industria en los productos y servicio que estos generen. La idea básica de la producción animal sostenible es es llegar a la reducción minima o eliminación de residuos  y emisiones en la fuente en vez de tratarlos después que se genere, adicional a esto, el Comité de aprovechamiento de recursos eficientemente respetando al medio ambiente.

Adoptar tecnologías mas limpias y practicas de gestión en mejoramiento continuo, hace que primero se genere el problema, luego de que este se genere, analizar y dar una pronta solución  como por ejemplo la super población humana o animal, ya que se genera una cantidad alarmante de desechos, causando la acumulación de efectos negativos para todos, incluyendo el mismísimo planeta, teniendo en cuenta que la intervención humana es siempre maléfica para el caso medioambiental, ya que casi siempre se genera la conciencia del dinero y no de la conservación.

Hablando de antecedentes, en 1972, se dicto la primera conferencia de ámbito global, abarcando temas ambientales, con personas visionarias, que además de ello, mantuvieran presente la misión de mejoramiento futurista, evitando los daños, previniéndolos y generando menos impacto medioambiental en la tierra.

Luego de este primer encuentro, se realizaron otros de importancia como lo son la Comisión Mundial para el medio ambiente y desarrollo (comisión Bruntland) en el año de 1983; ya en 1992 de programó y realizó la Conferencia de las Naciones Unidad sobre el medio ambiente en Rio de Janeiro, después de esto, en 1995 surge el Convenio Marco para una Producción más limpia, con los más importantes gremios de empresarios del país y la comunidad del gremio minero energético, pero solo hasta ese año (1995) se inicia una indagación e investigación sobre cualquier tipo de actividad que proporcione una producción mas limpia, con los principales productores y asi llegando hasta el mas pequeño productor. Y en 1999 se hizo presente el convenio de producción mas limpia con el subsector avícola, del departamento del Tolima.

Cabe resaltar el triangulo del desarrollo sostenible, que consta del desarrollo económico, social y medioambiental, deben ser complemento una de la otra, para cumplir su debida función y generar su respectivo impacto, frente a las problemáticas que se lleguen a evidenciar en el ambiente donde se esta generando la producción.

La debida implementación de las producciones limpias, deben hacersen desde los centros educativos como, escuelas, colegios, centros tecnológicos y universidades, ya que son las instituciones en conjunto con el hogar, quienes guian a las personas a prepararse con una mentalidad de conciencia más desarrollada.

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