Hacienda San José

INFORME

La hostería San José se encuentra localizada a las afuera de quito cerca del valle de tumbaco, la hacienda San José es el resultado de un esmerado proyecto de restauración para recuperar la antigua casa colonia de la hacienda San José que data del siglo XVII.

El objetivo de nuestra visita a esta hostería fue precisamente para conocer sus instalaciones y poder observar los equipos que ellos utilizan es su trabajo. El chef encargado nos dio un recorrido dentro de las instalaciones de la hacienda en la cual pudimos observar los equipos livianos y pesados, vimos las cámaras de refrigeración y como están organizadas, conocimos la cocina y observamos que cada persona de esta área cumple con distintos roles de trabajo, vimos que todo se encuentra bien ordenado para facilitar el trabajo, durante nuestro recorrido observamos las cabañas que están equipadas con todo lo necesario para la comodidad del turista. La hostería cuenta con piscinas, jacuzzi e hidromasajes para que el turista pueda disfrutar su estancia en este lugar, además cuenta con un gimnasio completo, salas de conferencias , auditoria ,aéreas recreativas.

Durante el recorrido pasamos por un patio donde se encuentra una cruz grande es porque esta hacienda es colonial.

La hacienda cuenta con una mini discoteca, también con un billar para la distracción del turista, esta hacienda es un lugar perfecto para poder compartir en familia y pasar un momento inolvidable dejando atrás el estrés de gran ciudad y compartir momentos con la naturaleza.

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