INTRODUCCIÓN A LA LOGÍSTICA Y CADENA DE SUMINISTRO (PREGUNTAS DE DISCUSIÓN)

ASIGNATURA: CADENA DE SUMINISTRO

TEMA: UNIDAD 1 INTRODUCCIÓN A LA LOGÍSTICA Y CADENA DE SUMINISTRO (PREGUNTAS DE DISCUSIÓN)

JULIO 2015

Índice

Capítulo 1 Introducción 3

Capítulo 2 Preguntas de discusión. 4

Capítulo 3 Conclusión 11

Capítulo 4 Bibliografía 12

CAPÍTULO 1 INTRODUCCIÓN

Hoy en día las empresas se enfrentan a ambientes más globalizados, en donde la competencia es cada vez más agresiva, para hacer frente a ella y mantenerse en el mercado es muy importante contar con procesos internos fuertes y claros.

Pero además de los procesos es necesario tener con una cadena de suministro que permita hacer frente a los objetivos de la empresa y responder de manera ágil y efectiva a la demanda de los clientes.

La parte del suministro se concentra en cómo, dónde y cuándo se consiguen y suministran las materias primas para fabricación.

El diseño de cadena de suministro debe ser inclusiva, es decir, considerar todos y cada uno de los elementos que participan en ella y considerar las ventajas que existen en este ámbito, por ejemplo: los avances tecnológicos y la existencia de información de mejores prácticas de empresas con modelos exitosos.

Es de suma importancia mencionar que la logística también juega un papel importante Logística comprende la planificación, la organización y control de todas las actividades relacionadas con la obtención, traslado y almacenamiento de materiales y productos, desde la adquisición hasta su consumo.

CAPÍTULO 2 PREGUNTAS DE DISCUSIÓN.

1.- ¿Considere la compra de una lata de refresco en una tienda pequeña. Describa las diversas etapas de la cadena de suministro y los diferentes flujos que intervienen?

Los principales actores en una cadena de suministro son los siguientes:

• Proveedores

• Fabricantes

• Clientes

• Detallistas

• Transportistas

• Distribuidores

• Proveedores

es la persona que se encarga de abastecer todo lo necesario a una empresa, o a cualquier entidad que realice grandes consumos, esa persona toma una serie de diligencias con el fin de que no haga falta nada, Un proveedor puede ser una persona o una empresa que abastece a otras empresas con existencias (artículos), los cuales serán transformados para venderlos.

• Fabricantes

Los fabricantes realizan las operaciones y transformaciones necesarias en las materias primas proporcionadas por los proveedores. Estas operaciones pueden ser muy diversas desde un simple envasado y empaquetado del producto, hasta la

Construcción de componentes, ensamblado y fusionado con otras materias primas o componentes, etc.

CLIENTE

Es quien accede a un producto o servicio por medio de una transacción financiera (dinero) u otro medio de pago. Quien compra, es el comprador, y quien consume el consumidor. Normalmente, cliente, comprador y consumidor son la misma persona.

DETALLISTA

TRANSPORTISTA.

El transporte a lo largo de toda la cadena es fundamental, puesto que es la forma de hacer llegar el producto o servicio al cliente final y tiene una contribución importante sobre el costo total, motivo por el cual se le está dando cada vez más importancia y está cobrando una mayor relevancia.

DISTRIBUIDORES.

La distribución, que es la siguiente actividad que tiene lugar en la cadena de suministro, esta puede tener una mayor o menor duración en función del número de centros por los que el producto pasa hasta alcanzar su destino final.

2.- ¿Por qué una empresa como Dell debe tomar en consideración la rentabilidad total de la cadena de suministro al tomar decisiones?

La compañía Dell es un ejemplo de una compañía que ha usado exitosamente las buenas prácticas de la cadena de suministro para soportar su estrategia competitiva.

Dell, hace relativamente poco, se ha convertido en el más grande productor de computadores, ellos han generado márgenes, utilidades y subsecuentemente ha podido recapitalizarse más que cualquiera de sus competidores, ellos han atribuido que gran parte de su éxito ha sido por la buena administración de los flujos – productos, información y dinero – dentro de su cadena de suministro.

El modelo básico de cadena de suministro de Dell es la venta directa a los clientes, la cadena de suministro de esta empresa sólo tiene tres estados – clientes, manufactura y proveedores -.

Debido a que Dell está en contacto directo con sus clientes, ellos han estado habilitados para segmentar sus clientes, analizar sus necesidades y crear perfiles para cada segmento; un contacto cercano con sus clientes y un entendimiento de sus necesidades ha permitido a Dell desarrollar muy buenos pronósticos. Adicionalmente, Dell hace un esfuerzo activo para dirigir a sus clientes a que

Configuren su computador con los componentes que estén habilitados en el momento.

En el lado operacional, la rotación del inventario es un indicador clave de desempeño que Dell mira con mucho cuidado. Este indicador debe ser menor a diez días, en contraste a sus competidores los cuales son víctimas de cientos de días de rotación. Si Intel introduce un nuevo procesador, el bajo nivel de inventario de Dell le permite sacar computadores al mercado con ese procesador más rápido que sus competidores.

3.- ¿Cuáles son las decisiones estratégicas, de planeación y operación que debe tomar unos vendedores ropa como The Gap?

Planeación

La planeación es la función administrativa básica que implica el establecimiento de objetivos y el planteamiento de las acciones necesarias para cumplirlos.

Es el proceso administrativo de decidir de antemano ¿que se hará? y ¿de qué manera? para determinar las misiones globales, identificar los resultados clave y fijar objetivos.

Se destacan 2 elementos:

¿Qué se quiere lograr? y ¿Cómo hacerlo?

Todos los administradores deben involucrarse en la planeación para que haya un rumbo claro del control.

Planeación estratégica

Es un proceso sistemático para la dirección empresarial misma que basa la estrategia futura de la organización en la evaluación de alternativas novedosas.

Planeación táctica

Es el proceso de convertir los planes estratégicos generales en los planes ejecutables para cada

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