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Enviado por   •  27 de Abril de 2014  •  480 Palabras (2 Páginas)  •  167 Visitas

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de Ósmosis.

* Intervienen en la excitabilidad nerviosa y en la actividad muscular (calcio, magnesio).

* Permiten la entrada de sustancias a las células (la glucosa necesita del sodio para poder ser aprovechada como fuente de energía a nivel celular).

* Colaboran en procesos metabólicos (el cromo es necesario para el funcionamiento de la insulina, el selenio participa como un antioxidante).

* Intervienen en el buen funcionamiento del sistema inmunológico (zinc, selenio, cobre).

* Además, forman parte de moléculas de gran tamaño como la hemoglobina de la sangre y la clorofila en los vegetales.

Fuentes alimentarias de los minerales

* Calcio: Leche y derivados, frutos secos , legumbres y otros.

* Fósforo : Carnes, pescados , leche , legumbres y otros.

* Hierro: Carnes, hígado, legumbres, frutos secos, entre otros.

* Flúor: Pescado de mar, agua potable .

* Yodo: Pescado, sal yodada .

* Zinc: Carne, pescado, huevos, cereales integrales, legumbres.

* Magnesio: Carne, verduras, hortalizas, legumbres, frutas, leche. de Ósmosis.

* Intervienen en la excitabilidad nerviosa y en la actividad muscular (calcio, magnesio).

* Permiten la entrada de sustancias a las células (la glucosa necesita del sodio para poder ser aprovechada como fuente de energía a nivel celular).

* Colaboran en procesos metabólicos (el cromo es necesario para el funcionamiento de la insulina, el selenio participa como un antioxidante).

* Intervienen en el buen funcionamiento del sistema inmunológico (zinc, selenio, cobre).

* Además, forman parte de moléculas de gran tamaño como la hemoglobina de la sangre y la clorofila en los vegetales.

Fuentes alimentarias de los minerales

* Calcio: Leche y derivados, frutos secos , legumbres y otros.

* Fósforo : Carnes, pescados , leche , legumbres y otros.

* Hierro: Carnes, hígado, legumbres, frutos secos, entre otros.

* Flúor: Pescado de mar, agua potable .

* Yodo: Pescado, sal yodada .

* Zinc: Carne, pescado, huevos, cereales integrales, legumbres.de Ósmosis.

* Intervienen en la excitabilidad nerviosa y en la actividad muscular (calcio, magnesio).

* Permiten la entrada de sustancias a las células (la glucosa necesita del sodio para poder ser aprovechada como fuente de energía a nivel celular).

* Colaboran en procesos metabólicos (el cromo es necesario para el funcionamiento de la insulina, el selenio participa como un antioxidante).

* Intervienen en el buen funcionamiento del sistema inmunológico (zinc, selenio, cobre).

* Además, forman parte de moléculas de gran tamaño como la hemoglobina de la sangre y la clorofila en los vegetales.

Fuentes alimentarias de los minerales

* Calcio: Leche y derivados, frutos secos , legumbres y otros.

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