LEMONGRASS VIENNOIS
Enviado por hl2025 • 17 de Mayo de 2016 • Tutorial • 634 Palabras (3 Páginas) • 230 Visitas
RECETAS:
LEMONGRASS VIENNOIS
INGREDIENTES
1 cápsula de UMUTIMA wa Lake Kivu
1 cucharadita de mermelada de jengibre
Crema batida (0,5 l), mezclada con
2,5 cl de jarabe de lemongrass
Lemongrass fresco para decorar
MATERIALES
1 taza Nespresso Lungo de la Colección PURE
1 cucharita
Sifón (0.5l)
2 cápsulas de gas
INSTRUCCIONES
• Para preparar la crema de lemongrass: vierta 2,5cl de jarabe de lemongrass en un sifón, luego coloque 0,5l de crema batida, cierre bien el sifón e incorpore 2 cápsulas de gas. Esta cantidad será suficiente para varias porciones.
• Coloque 1 cucharadita de mermelada de jengibre en la taza Nespresso Lungo.
• Extraiga 40 ml de UMUTIMA wa Lake Kivu, directamente sobre la mermelada.
• Rocé la crema batida sobre el café y decore con un poco de lemongrass fresco.
TRAGO LARGO DE CORIANTRO
INGREDIENTES
1 cápsula de UMUTIMA wa Lake Kivu
8 cl de jugo de ananá
1,5 cl de jugo de limón
2 cl de jarabe de azúcar
5 hojas medianas de cilantro fresco
Hielo picado para llenar el vaso
Los cubos de hielo para enfriar el café
Algunas hojas de cilantro fresco para decorar
MATERIALES
1 vaso grande para Recetas Nespresso
1 cucharita
Coctelera
INSTRUCCIONES
• Enfríe el vaso con un poco de hielo. Una vez que el vaso está frío, retire el hielo.
• Coloque en una coctelera 1,5 cl de jugo de limón fresco, 8 cl de jugo de ananá y 2 cl de jarabe de azúcar, incorpore 5 hojas medianas de cilantro fresco y agite enérgicamente con 6-7 cubos de hielo.
• Llene el vaso nuevamente con un poco de hielo picado e incorpore la mezcla anterior.
• Extraiga 40 ml de UMUTIMA wa Lake Kivu, colóquelo en una coctelera y agite bien con 4 cubos de hielo. Con la ayuda de una cucharita, vierta suavemente el café en el vaso con la mezcla.
• Decore con un poco de cilantro fresco.
POPCORN CAPPUCCINO
INGREDIENTES
1 cápsula de TANIM de Chiapas
1 cl de jarabe de granos de Tonka
60 ml de leche fría
Popcorn dulce para decorar
Materiales
1 taza Nespresso Cappuccino de la Colección Pure
1 cuchara
Aeroccino Nespresso
INSTRUCCIONES
• Coloque 1 cl de jarabe de granos de Tonka en una jarra para leche.
• Prepare espuma de leche con la ayuda del Aeroccino Nespresso.
• Una vez que la espuma de leche esté lista, viértala en la jarra y mezcle con el jarabe de granos de Tonka.
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