Lista De Alimentos Con Sus Porciones Recomendadas

CARNES

Pollo sin piel  1 pieza

Carne res, desgrasada 30 gramos

Atún en agua  1/2 lata

Jamón de pavo 2 rebanadas

Pescado  40 gramos

Huevo  1 pieza

Clara de huevo  2 piezas

VERDURAS

Brócoli, coliflor  ½ Taza

Champiñón cocido, ejotes y nopal cocido  1 taza

Calabaza, jitomate 1 pieza

Zanahoria ½ taza

Chayote ½ taza

Pepino  ½ Taza

Acelgas, quelites, ejote 1 taza

Espinaca ½ Taza

LEGUMINOSAS:

Fríjol, lentejas, garbanzo, soya ½ taza

GRASAS:

Aceite, margarina, mayonesa, crema 1 cucharada

Ajonjolí, cacahuate 1 cucharada

Almendras  6 piezas

Avellanas 2 cucharadas

Nuez 1 cucharada

Pistaches 4 cucharadas

AZUCARES:

Azúcar, cajeta, mermelada, miel, catsup2 cucharadas

Nieve de frutas  1 bola

CEREALES:

Arroz, avena, espagueti, puré de papa ½ Taza

Barritas de avena, papa cocida, tortilla de harina ½ pieza

Birote, bolillo, pan de hamburguesa ½ pieza

Cereal, fideo, pasta cocida ½ taza

Tortilla de maíz, pan blanco o integral, hot cake1 pieza

Elote ½ taza

Galletas dulces 2 piezas

Galleta integral 3 piezas

Galletas saladas 4piezas

FRUTAS:

Durazno, guayaba, mandarina, naranja 2 piezas

Ciruela3 piezas

Kiwi1 ½ piezas

Mango picado 1 pieza

Manzana, pera  1 pieza

Melón picado1 taza

Membrillo1 pieza

Papaya picada, piña picada ½ taza

Plátano ½ pieza

Sandia picada  1 taza

Toronja 1 pieza

Uva 18 piezas

 Las carnes deben consumirse a la plancha, asadas o empapeladas.

ALIMENTOS PROHIBIDOS

Enlatados

Leche en todas sus presentaciones

Frituras

Refrescos y bebidas alcohólicas.

Cubo o polvo de consomé, aderezos y catsup

Embutidos (salchicha, jamón, mortadela, tocino, quesos, tocino)

Chocolate, alcohol, café, te negro, jugos comerciales.

Carnes preparadas (chorizo, chilorio, machaca, pescado salado, carnes adobadas)

Alimentos grasos en todas sus presentaciones (mayonesa, mantequilla, carnes, natas, queso crema, (MANTECA DE PUERCO)

Disminuir la sal al cocinar, adicionar o consumir productos salados.

Evitar alimentos grasos, fritos, empanizados preferir los alimentos de origen vegetal.

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