MATRIZ DE VIABILIDAD DE OBSERVACIÓN Y REGISTRO DEL ESPACIO DE TRABAJO DE CAMPO
Enviado por Deyca91 • 7 de Julio de 2017 • Ensayo • 325 Palabras (2 Páginas) • 187 Visitas
MATRIZ DE VIABILIDAD DE OBSERVACIÓN Y REGISTRO DEL ESPACIO DE TRABAJO DE CAMPO
CRITERIO | A | B | C | HORARIOS / NOMBRES / OTROS DATOS |
| X | X | A: Enrique Montoya (Director) TS: 5 años (miércoles, jueves y sábado – 5:00 a 5:30pm) B: Ana Lucía Franco (Hija del dueño) TS: 8años (lunes a sábado 3:30 a 4:00pm) C: Katherine Hurtado (Dueña del local) – Administradora (lunes a sábado de 08am – 12m) | |
| X | X | X | A: Lucía Rodríguez Ruiz (Especialista en soporte) TS: 1 mes (lunes a viernes de 3:30 a 4:00pm) B:Joel Tafur (mesero) TS: 2 años (lunes a sábado de 3:30 a 4:00pm) C: Nickole Salinas (producción - Atención) TS: 4 años (Lunes, miércoles a sábado 08 a 12m y 4 a 6pm) |
| X | X | X | A: Julio Nolasquex (vigilante) TS: 6 meses B: Franco (cocinero) TS: 12 años (lunes a sábado de 3:30 a 4:00pm) C: Susan Ganoza(Producción - Atención) TS: 1 año (lunes a viernes 12m -6pm) |
| X | X | X | A: Alarcón, S. (2013). Gestión educativa y calidad de la educación en instituciones privadas en Lima Metropolitana. (Tesis de Magister) Universidad San Martin de Porres, Lima. B: Sewel, C. & Brown, P. (1996). Clientes para siempre. Ciudad de México: McGraw Hill. C:Albretch, K. & Lawrence, B (1998). Excelencia en el servicio. Bogotá: 3R. |
| X | X | A: No B: Martín Henderson Fartolino (Docente UPN). C: Martín Henderson Fartolino (Docente UPN). |
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