ManejoOrganico

MANEJO ORGANICO

DAVID CASTAÑ0 VARGAS 111002406

RESUMEN

Este articulo busca incentivar la práctica de mejores técnicas agrícolas (agroecología), recopiladas del conocimiento ancestral, pero también de la investigación moderna, las que pretenden acercar al productor campesino con la naturaleza, ya que de ello depende la salud de las personas y del ecosistema. Se describen los métodos de producción de distintos tipos de abono orgánico para mejorar los suelos, preparación y aplicación insecticidas, fungicidas, contra las principales plagas y enfermedades de los cultivos agrícolas.

INTRODUCCION

El manejo orgánico con respecto a la ecología tiene mucho que ver ya que la mayor parte de ello se hace empleando numerosas cantidades de microrganismos en el caso de los lixiviados y compost con el fin de mejorar la calidad de suelo ( nitrógeno, fosforo, calcio) y con ello conseguir una mejor calidad de producción. Es importante resaltar que al emplear químicos en nuestro cultivos estamos dañando el medio ambiente y no solo eso sino el suelo al contrario si se emplea un manejo 100% orgánico nuestro suelo va adquirir mas nutrientes y la producción va ser totalmente sana.

La Agricultura Alternativa tomó fuerza a partir de la década de los 70, con el propósito de mejorar la relación entre el ser humano y la tierra, donde el punto de vista productivo, conservación de la biodiversidad, salud, el disfrute de los paisajes y naturaleza son aspectos fundamentales. Al iniciar este cambio, debemos entender que el suelo es la base para los cultivos y la vida, por lo que el mejoramiento de la fertilidad de los suelos con abonos orgánicos y el control adecuado de plagas y enfermedades es muy importante. En la actualidad, muchos agricultores y técnicos practican y recomiendan el Manejo Integrado de Plagas, que es un sistema que incluye varios métodos y procesos, que combinados reducen al mínimo los daños causados por las plagas, enfermedades y malezas, evitando de esta manera el deterioro del ambiente. Estas técnicas son el resultado de la recopilación de las técnicas del conocimiento ancestral, que mediante el empleo de extractos vegetales propios de cada sector, pueden disminuir el uso de agroquímicos, cada vez más caros, más concentrados, y peligrosos, cuyo uso continuo ha provocado una mayor resistencia en los insectos y enfermedades, y ha eliminado a los enemigos naturales de las plagas.

MÉTODOS PARA LA ELABORACIÓN DE EXTRACTOS VEGETALES

Decocción: Se remojan las hiervas frescas o secas en agua por un día, luego se ponen a hervir a fuego lento por 20 a 30 minutos y se deja enfriar el liquido en la misma olla, estando tapada.

Infusión: En un recipiente colocar 2 libras de plantas mas agua hirviendo. Tapar el recipiente y dejar en reposo por 12 a 24 horas para luego filtrar el líquido antes de aplicar.

Zumo: Se lo obtiene machacando, moliendo o licuando las partes frescas de las plantas. La papilla obtenida se la exprime para obtener el jugo o liquido.

Maceración: Se coloca en un recipiente las partes de las plantas, luego se le añade agua fría y se lo deja por espacio de 1 a 2 días, transcurrido este tiempo se filtra y se usa.

Purín fermentado: En un recipiente de cerámica o madera se colocan las plantas frescas con agua y se lo tapa de tal manera que entre aire. Se lo debe remover diariamente por dos semanas aproximadamente hasta que se oscurezca y cese de espumar señal de que esta listo para ser usado.

Hidrolatos: En un recipiente se coloca 2 libras de la planta picada a usar, se adicionan 10 litros de agua, se tapa la olla y se coloca al fuego por 30 minutos, luego se deja enfriar sin retirar la tapa y reposar durante 3 días.

Extracto de hiervas en proceso de fermentación: Se toman las partes de la planta que se va ha usar y se las deja remojar en agua lluvia por 3 a 4 días. Se han utilizado para tratamiento de semillas los extractos de manzanilla y valeriana y el ajo en enfermedades bacterianas y fungosas.

EL COMPOST

Es un abono orgánico que resulta de la mezcla de restos vegetales y excrementos de animales, con el propósito de acelerar el proceso de descomposición manual de los desechos orgánicos por una diversidad de microrganismos, en un medio húmedo caliente y aireado que da como resultado final un material de alta calidad que finalmente será utilizado para fertilizar y acondicionar los suelos.

Materiales:

 Estiércol animal+ tierra +cal +ceniza +roca fosfórica.

 Desechos vegetales frescos y secos.

 Agua.

 Levadura

 Caña de maíz.

 Dos tubos o palos.

Procedimiento:

 Colocamos una capa fina de caña de maíz como base y dos palos verticales para ayudar a la aireación.

 Luego colocamos los desechos vegetales frescos + agua + levadura +estiércol + agua + tierra + cal + ceniza agua.

 Repetimos el procedimiento hasta llegas hasta los 2 metros, al siguiente díasacamos los palos y removemos el montón de dos a tres veces al día durante la primera semana para que se airee la mezcla. La segunda y tercera semana se remueve una vez al día, la cuarta semana cada dos días, la quinta cada tres, la sexta y séptima una vez por semana. Agregar agua durante la remoción para evitar que se seque.

EL BOCASHI

Es un abono orgánico fermentado debido a la utilización de microorganismos.

Materiales

 11 qq de gallinaza

 11 qq cascarilla de arroz

 11 qq de tierra de bosque

 3 qq de carbón molido

 1 qq de abono orgánico

 ½ qq de polvillo de arroz

 16 lb de ceniza vegetal

 2 lt de melaza o miel de purga

 1 lb de levadura

 250 lt de agua

Procedimiento

 Apilar todos los materiales bajo techo, mezclar de manera homogénea todos los materiales.

 Agregar 200 mililitros de melaza más 200 mililitros de levadura diluidos en 20 litros de agua, extender el abono dejando una capa de no más de 50 cm.

 Sobre el suelo, se puede cubrir el material con un plástico para acelerar el proceso, voltear una vez por la mañana y otra por la tarde.

 Este material en invierno al cabo de 7 días esta listo y en verano a los 15 días(no

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