Metabolismo Del Lucogeno

 OBJETIVO: Comprender y explicar el proceso del metabolismo del glucógeno.

 RESUMEN: El glucógeno es un polímero de almacenamiento de glucosa. El glucógeno es metabolizado por medio de dos procesos; la glucogenolísis y glucogenogénesis. En este proceso actúan proteínas como la Quinasa, Fosfatasa, y enzimas como la glucógeno fosforilasa a.

“METABOLISMO DEL GLUCÓGENO”

• El glucógeno es un polímero de almacenamiento de glucosa; las unidades de glucosa están unidas por dos tipos de enlaces, linealmente por enlaces glucosídicos (a1->4) y formando ramificaciones por enlaces glucosídicos (a1->6).

• Las unidades de glucosa se pueden separar desde el glucógeno por digestión o hidrólisis y por movilización o fosforólisis. En el organismo (HÍGADO Y MÚSCULO) son fácilmente movilizables por fosforólisis.

ESQUEMA DE UNA MOLÉCULA DE GLUCÓGENO

GLUCOGENOLISIS

Es la movilización del glucógeno en los tejidos para su degradación por fosforólisis.

 La glucógeno fosforilasa cataliza la escisión fosforolítica (fosforólisis) del glucógeno para dar glucosa-1-P. La escisión fosforolítica del glucógeno es energéticamente ventajosa porque el azúcar liberado ya está fosforílado (G-1-P).

A) Regulación alostérica de la fosforilasa A y B: AMP en músculo y GLUCOSA en hígado

A1) Efecto de AMP en músculo: El AMP es un efector alostérico positivo o activador de la fosforilasa B de músculo.

A2) EFECTO de la GLUCOSA en HÍGADO: El AMP es un efector alostérico positivo o activador de la fosforilasa B de músculo.

La glucógeno fosforilasa A de hígado es un sensor del nivel de glucosa en sangre.

GLUCOGENOGÉNESIS o SÍNTESIS DEL GLUCÓGENO

El glucógeno se sintetiza y se degrada por vías diferentes, que proporcionan mayor flexibilidad para la producción de energía mediante su degradación o para el almacenamiento en su síntesis y así mantener el control de ambas vías metabólicas.

1º.- Activación de las unidades de glucosa a UDP-glucosa.

La UDP-glucosa es una forma activada de la glucosa, que se forma en una reacción catalizada por la UDP-glucosa pirofosforilasa. Esta reacción es un ejemplo de las reacciones biosintéticas que están dirigidas por la hidrólisis del pirofosfato (PPi - 2Pi).

2º.- Polimerización de las unidades de glucosa al glucógeno.

Dos pasos: adición y ramificación.

La UDP-glucosa actúa como el dador de las unidades de glucosa para la síntesis del glucógeno. La transferencia de glucosa desde la UDP-glucosa a una cadena de glucógeno en crecimiento está catalizada por la glucógeno sintasa.

Polimerización: REACCION de ADICIÓN de una unidad de GLUCOSA al GLUCÓGENO Glucógeno sintasa

UDP-Glu + (Glucosa)n --------------------> (Glucosa)n+1 + UDP UDP + ATP -------> UTP + ADP

PROCESO DE RAMIFICACIÓN

Balance global: Glucosa-1-P + ATP + glucógeno+ H2O ---> glucógenon+1 + ADP + 2 Pi

REGULACION DE LA GLUCOGENOGÉNESIS.

La actividad de la enzima glucógeno sintasa es regulada por modificación covalente (fosforilacióndefosforilación)

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