Microeconomía "la oferta y la demanda"

Microeconomía "la oferta y la demanda"

Fundamentos y métodos de la investigación

ÍNDICE

INTRODUCCIÓN

I. Planteamiento del  problema

        1.1 Antecedentes del problema

        1.2 Problema

II. OBJETIVOS

        2.1 Objetivo general

        2.2 Objetivos particulares

III. ESTUDIO BIBLIOGRÁFICO DE LA OFERTA Y LA DEMANDA

        3.1 Economía y sus ramas

        3.2 Antecedentes históricos de la oferta y la demanda

        3.3 Estado actual de la oferta y la demanda

        3.4 Demanda

        3.5 Oferta

        3.6 Punto de equilibrio

        3.7 Mercado

        3.8 Competencia

                3.8.1 De acuerdo a los productores

                3.8.2 De acuerdo a los consumidores

        3.9 Intervención del estado y el resto del mundo en los mercados

BIOGRAFÍA CONSULTADA

INTRODUCCIÓN

El presente trabajo trata de determinar la curva de la demanda, la curva de la oferta y la elasticidad que pueden tener los productos ofertados por las panaderías en la Ciudad de Los Mochis, Sinaloa.

En el interior del trabajo se podrá encontrar la oferta y demanda agregada de las panaderías, determinado desde el punto de vista del mercado local. A su vez el presente trabajo pretende determinar la curva de la oferta, la curva de la demanda y la elasticidad de los productos con el objeto de conocer la sensibilidad del mercado a nivel local, con respecto al aumento o disminución del precio.

La ciudad de Los Mochis es una ciudad joven y moderna en la cual la competencia en algunos sectores todavía se encuentra totalmente virgen, en el caso de la industria panificadora no es de esta manera.

El producto fue seleccionado debido a la factibilidad del estudio y de contar con una gran cantidad de empresas de este tipo en la localidad. En este ramo entre las compañías existe una competencia monopolística ya que venden el mismo producto tan solo las empresas agregan algo adicional que lo haga diferenciarse de la competencia.

Conocer el precio y cantidad optima que deben manejar las empresas para

obtener utilidades. Conocer la curva de la demanda y la curva de la oferta para determinar el precio de equilibrio de los productos. Observar si el precio es un factor que influye en el aumento o disminución de la demanda, el bajar el precio, permite que aun existan suficientes incentivos para que los distintos agentes, actuando en su propio interés, hagan que el mercado funcione eficazmente.

Se hablara de los términos básicos como oferta, demanda, elasticidad, mercados para comprender el funcionamiento de los agentes económicos, además de la competencia que se crea entre los oferentes y las limitaciones que esto origina.

I.- PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.1.- ANTECEDENTES DEL PROBLEMA

Dentro de la gastronomía mexicana, la panadería tiene un lugar muy importante. Es una industria que no sólo ha representado una gran fuente de trabajo, sino también es parte del desarrollo artesanal y empresarial de gran número de mexicanos. Fue instituida por los españoles, grandes consumidores de este producto preparado con trigo, quienes enseñaron a los indígenas a elaborarlo y cuyos resultados están a la vista en la rica variedad de formas y usos.

La intervención de empresas extranjeras aumentaron la competencia en este sector, posteriormente con la mecanización de la industria se genero un aumento de la oferta.

Ya que una panadería no solo ofrece un tipo de pan, es necesario tener en cuenta la curva de oferta y demanda de cada uno de los productos, cuales de ellos es mas conveniente dejar de hacer por que no se vende lo suficiente, cual es preferible producir mas debido a la cantidad de demanda y las ganancias que genera cada uno.

Actualmente en la ciudad de los Mochis existen cada una con cierto posicionamiento en el mercado ya sea por su calidad, precios, variedad, etc.

1.2.- PROBLEMA

¿Cómo el comportamiento en el mercado de los agentes económicos afecta a las panaderías de la región?

II.- OBJETIVOS

2.1.- OBJETIVO GENERAL

Interpretar como el comportamiento en el mercado de los agentes económicos afecta a las panaderías de la región.

2.2.- OBJETIVOS PARTICULARES

• Conocer cual es la demanda de cierto tipo de pan e interpretar como afecta esto en la elaboración de este en las diferentes panaderías.
• Saber cual tipo de pan tiene mayor adquisición normalmente y cuales son las utilidades que genera.
• Analizar como afectan los días festivos a la venta de las panaderías, aumenta o disminuye.
• Reconocer de que manera influiría un aumento en el salario mínimo en la demanda de pan.
• Estudiar de que manera afecta la competencia en la oferta individual, en la demanda individual y en la demanda agregada
• Examinar como el precio de otros productos sustitutos afecta a la demanda.
• Vigilar como el cambio en los precios de los productos necesarios para producir pan afectan a la oferta.
• Encontrar el punto de equilibrio en la demanda y oferta agregada.

3.- ESTUDIO BIBLIOGRÁFICO DE LA OFERTA Y LA DEMANDA

3.1.- ECONOMÍA Y SUS RAMAS

Antes de siquiera conocer que es la oferta y la demanda es necesario saber que es la economía y como esta se divide principalmente en dos ramas que son la microeconomía y la macroeconomía.

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