ORGANIZACIÓN DE UN ESTABLECIMIENTO DE ALOJAMIENTO

INDICE

Organigrama según el tipo de hotel:

Organigrama de un Hotel:

Organigrama de un Motel:

Organigrama de una cabaña:

Organigrama de una posada:

Organigrama de un resort:

Organización tipo Staff:

Este tipo de organización no disfruta de autoridad de línea o poder de imponer decisiones, surge como consecuencia de las grandes empresas y del avance de la tecnología, proporciona información experta y de asesoría.

VENTAJA

-Logra que los conocimientos expertos influyan sobre la manera de resolver los problemas de dirección.

-Hace posible el principio de la responsabilidad y de la autoridad indivisible, y al mismo tiempo permite la especialización del staff.

DESVENTAJAS

-Si los deberes y responsabilidades de la asesoría no se delimitan claramente por medio de cuadros y manuales, puede producir una confusión considerable en toda organización.

-Puede ser ineficaz por falta de autoridad para realizar sus funciones o por falta de un respaldo inteligente en la aplicación de sus recomendaciones.

-Pueden existir rozamientos con los departamentos de la organización lineal.

Organización lineal:

Este tipo de organización se constituye de la forma estructural más simple y es la más antigua: tiene su origen en la organización de los antiguos ejércitos y en la organización eclesiástica de los tiempos medievales.

La denominación "lineal" se debe al hecho de que entre el superior existen líneas directas y únicas de autoridad y responsabilidad. Es una organización simple y de conformación piramidal, donde cada jefe recibe y transmite lo que pasa en su área.

Ventajas:

-Es sencillo y claro.

-No hay conflicto de autoridad ni fugas de responsabilidad.

-Se facilita la rapidez de acción.

-Se crea una firme disciplina, cada jefe adquiere toda la autoridad ya que para sus subordinados es el único que la posee.

-Es útil en la pequeña empresa.

-La autoridad lineal recibe el asesoramiento y servicio técnico de un cuerpo especialista.

-Si ocurren inconvenientes te los pueda solucionar de manera justa

Desventajas:

-Se carece de especialización.

-No hay flexibilidad para futuras expansiones.

-Es muy difícil capacitar a un jefe en todos los aspectos que debe coordinar.

-Se propicia la arbitrariedad de que el jefe observe toda la responsabilidad de la autoridad.

-La autoridad lineal basada en el mando puede tornarse autocrática.

-La comunicación, por obedecer a la escala jerárquica, se vuelve indirecta, lenta y está sujeta a intermediarios y distorsiones.

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