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Enviado por   •  26 de Septiembre de 2015  •  Trabajo  •  1.913 Palabras (8 Páginas)  •  130 Visitas

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ENTRADAS

 PAN DE LAS MELLIS                                        S/. 13.=

Aceite de oliva virgen

        

CEBICHE CLÁSICO                                                S/. 32.=

Según el mar

CHOCLO QUESO                                                S/. 26.=

Mantequilla especiada y queso frito

        

LANGOSTINOS  FURAY                                        S/. 28.=

Mermelada de Ají amarillo        

       El TARTAR                                                      S/. 28.=

Cremoso de palta y tostas de ajonjolí

PASTEL DE CHOCLO CARNE / VEGETARIANO           S/. 18 /. 20.=

                

PAPA RELLENA                                                 S/. 30.=

Lomo saltado y criolla        

PULPO PLANCHA                                                    S/. 34.=

Jugo de olivas y prensado de papa amarilla

CEVICHE DE ATÚN APALTADO                                               S/. 32.=      

WANTAN CHAMPIÑONES                                                          S/. 18.=

Ensaladas

ENSALADA  73                                                 S/. 24.=

Lechuga, palta, tomate  y pollo

desmenuzado. Miel de maracuyá

ENSALADA LURIN

Todo lo que el Valle de Lurín nos ofrece                                          S/. 18.=

 

   

FONDOS

        

MANTARO                                                          S/. 46.=

Filete de pescado a la plancha, puré de alcachofas,

Pesto y verduras encurtidas

        

     POLLO PARRILLA BRASEADO                                S/.  36.=

Marinado con el clásico aderezo peruano pero terminado

a la parrilla, ensalada verde y chimichurri de ají amarillo

ÑOQUIS 73                                                        S/. 31.=

De papa amarilla, pomodoro, crema, ocopa, pesto

de albahaca.

ARROZ CON PATO                                                S/. 39.=

Meloso arroz con aderezo norteño y pato criollo

LOMO QUINOTO                                                S/. 42.=

Con queso azul y membrillo

LA FAVORITA                                                S/. 38.=

Rigattoni con trozos de lomo

        

LA GÜERA                                                        S/. 34.=

...

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