Organización, Análisis y Desarrollo de Negocios (OADN)
Enviado por alexis2468 • 1 de Marzo de 2016 • Documentos de Investigación • 6.336 Palabras (26 Páginas) • 345 Visitas
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Universidad autónoma de Nuevo León
Facultad de Contaduría Pública y Administración
Materia: Organización, Análisis y Desarrollo de Negocios (OADN)
Negocio: Renci restaurante grill
Grupo: BS
Maestro: Rodolfo Martínez López Portillo
Integrantes:
Arizmendiz Muñoz Yessica Guadalupe 1341059
Díaz Salas Alexis Samuel 1681966
Marroquín Leal Maricela 1793117
Montelongo Polina José Omar 1664148
Ortiz Almaguer Rogelio Iván 1663273
Oviedo Contreras Jorge Alejandro 1792915
Domingo 28 de Febrero del 2016.
Introducción
En la materia de OADN se presentó la oportunidad de la creación de un negocio teórico para ir proyectándolo lo más realista posible poniendo así nuestra capacidad para planearlo, organizarlo y ejecutarlo para finalmente tener una utilidad de éste proceso.
Pensamos en la idea de la creación de un restaurante porque creemos que es un negocio seguro para apostarle con una buena remuneración. Cada vez trataremos de reducir los costos lo más que se pueda con diferentes estrategias sin perjudicar nuestra imagen en el servicio, producto e imagen. Pretendemos tener la ambición de expandirnos primeramente en todo México para posteriormente salir al extranjero y formar parte de la Bolsa Mexicana de Valores vendiendo nuestras acciones.
Este proyecto nos preparará para darnos una idea realista en el mundo de los negocios.
Nuestro proyecto a ejecutar consiste en la creación de un restaurante grill ubicándolo en un punto influyente que es a los alrededores de la UANL.
Decidimos este proyecto debido al gran flujo de personas en este sector y a los siguientes puntos a destacar:
- El sector alimenticio es uno de los negocios más seguro en remuneración monetaria debido a que es una necesidad natural y primordial del ser humano
- La ubicación es un excelente punto debido a que la universidad traerá a clientes jóvenes a nuestro consumo.
- El concepto grill es el preferido por los jóvenes.
- La infraestructura estará adaptada para jóvenes y familia.
Lo que nos diferencia a nuestros demás competidores será nuestro servicio de atención e infraestructura adaptada primordialmente al sector juvenil y sus necesidades, sin dejar de la mano el espacio familiar.
Necesidades y costos
Local
Terreno
Mano de obra (PERSONAL) $1,500,000
Equipo de cocina
Estufas $12,800
Horno de microondas $13,000
Refrigeradores $20,000
Congeladores $15,000
Mesa de trabajo $9,600
Asador $17,000
Freidora $18,000
Licuadoras $7,000
Muebles
Sillas $10,000
Sillones $20,000
Mesas $14,500
Televisores $12,000
Cristalería
Refrigerador para bebidas $3000
Abrelatas. $40
Cubiertos. $110
Platos (base, extendido, hondo, pastel, tazón, postre) $40
Tazas (capuchino, americano, expreso) $75
Vasos $30
Ceniceros. $70
Azucareras. $40
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