Plan De Emergencia ( Vivencia Y Reflexiones)

¿QUÉ ES UN DESASTRE?

Se entiende por desastre el daño grave o la alteración grave de las condiciones normales de vida en un área geográfica determinada, causado por fenómenos naturales y por efectos catastróficos de la acción del hombre en forma accidental, que requiera por ello de la especial atención de los organismos del estado y de otras entidades de carácter humanitario o de servicio social.

¿QUÉ ES UNA EMERGENCIA?

Se designa con el término de emergencia al accidente o suceso que acontece de manera absolutamente imprevista. En tanto, de acuerdo al contexto en el cual se lo use, la palabra emergencia puede referir diversas cuestiones.

Por un lado, el término emergencia suele ser usado por la mayoría de la gente para referirse a una situación fuera de control que se desarrolló como consecuencia de un desastre.

¿CUANTOS TIPOS DE DESASTRES SE CONOSEN ACTUALMENTE

Hay dos tipos de desastres

Los Naturales y los provocados por el hombre

R/ NO

R/ NO

R/ NO

R/ Actualmente se desarrollara la actividad en el restaurante. Donde se puede presentar algún tipo de emergencia o desastre

RAZÓN SOCIAL: BANQUETES Y EVENTOS ÉXITO

NIT: 31.484.307-5

DIRECCIÓN CENTRO PRINCIPAL: CARRERA 5 # 3-38 BARRIO: BELALCAZAR

CIUDAD: YUMBO VALLE

TELÉFONO: 669 11 57- 310 392 43 14

ACTIVIDAD ECONÓMICA: PREPARACION DE COMIDAS

CÓDIGO DEL DECRETO 1607/02:

1 5521 01 EXPENDIO A LA MESA DE COMIDAS PREPARADAS, EN RESTAURANTES

TASA DE COTIZACIÓN: COMIDAS NACIONALES A $ 7.000

CLASE DE RIESGO: FISICO

No. CENTROS DE TRABAJO: 1

REPRESENTANTE LEGAL: SONNIA LLANTEN PUENTE

ENCARGADO DEL SGSST: JULIO MADERA PARRA CARGO: ADMINISTRADOR

LOCALIZACIÓN Y ÁREAS DE INFLUENCIA:

Ubicación urbana: BARRIO

Instalaciones aledañas:

¨ COSTADO ORIENTE: CON LA ALCALDIA MUNICIPAL.

¨ COSTADO OCCIDENTE: CON LA SALIDA A LA CUMBRE.

¨ COSTADO SUR: CON LA SALIDA A CALI.

¨ COSTADO NORTE: CON EL CUERPO DE BOMBEROS DE YUMBO

POLITICA DE CONTROL DE EMERGENCIAS:

Riesgos Asociados

Los accidentes asociados a los trabajos de cocina son bastante frecuentes, si bien no suelen ser de mucha gravedad.

1) Golpes, cortes con objetos y herramientas y atrapamientos:

Las empleadas como (picadoras de carne, cortafiambres, batidoras, etc.)

- Debe respetarse escrupulosamente las instrucciones del fabricante.

- Es conveniente diseñar procedimientos de trabajo para las operaciones de limpieza, mantenimiento y sustitución de componentes que son las más Peligrosas.

Utensilios de cocina (cuchillos, machetes, tijeras, etc.)

- Los mangos de los mismos deber conservarse en perfectas condiciones y los filos bien afilados.

2) Caídas al mismo nivel:

Estos accidentes también son muy frecuentes, debido principalmente a que los suelos pueden estar impregnados de sustancias resbaladizas (grasas

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