Plan Estrategico De Bebidas Energizantes

Para el mercado extranjero, de la misma manera como se hizo a nivel local, consideramos las variables de cobertura geográfica en el mercado latinoamericano versus el volumen de ventas, para poder posicionar en este mercado. Este mapa ha permitido ubicar a Backus como empresa que tiene una cobertura relativamente baja a nivel de esta región, se encuentra básicamente a nivel de Sudamérica, pero gracias al análisis que estamos desarrollando vemos que Backus tiene potencial de seguir creciendo a nivel Latinoamericano, siguiendo algunas opciones estratégicas como realizar una alianza con su principal socio-accionista Bavaria la cual tiene mayor presencia en esta región, o comprar cerveceras medianas en otros países. Consideramos que la alianza estratégica con Bavaria es la más viable, porque se puede aprovechar sus canales de distribución y vender una amplia variedad de cervezas de diferentes regiones.

• XXIV. INTERVENCIÓN Y REGULACIÓN DEL GOBIERNO

En la industria peruana de cervezas el Gobierno interviene mediante la adopción de un Impuesto Selectivo al Consumo el que es manejado de acuerdo a los requerimientos de recaudación fiscal del Estado, la cual representa aproximadamente el 57% del valor promedio ex planta. Esto es percibido como un factor de Riesgo para la industria toda vez que encarece el precio al consumidor. El cuadro siguiente muestra la evolución de dicho impuesto desde el 2001.

Identificación de oportunidades y amenazas

1. OPORTUNIDADES

Las principales oportunidades de Backus son:

• Recuperación del poder adquisitivo de la población, reflejado en la proyección del Producto Bruto Interno.

• Posibilidad de penetración en mercados externos.

• Mercado Nacional y Latinoamericano con bajo consumo per cápita, el cual puede ser incrementado.

• Apoyo en su accionista, Grupo empresarial Bavaria de Colombia y Polar de Venezuela, con la finalidad de penetrar mercados latinoamericanos.

• Utilización de la actual capacidad instalada ociosa.

2. AMENAZAS

Las principales amenazas de Backus son:

• Ingreso de productos de contrabando por la frontera sur del Perú.

• Mayor penetración de productos importados por canales minoristas.

• Mantenimiento de baja carga tributaria en bebidas de mayor contenido alcohólico.

• Cambios en las políticas tributarias. Alta sensibilidad a cambios en el ISC (Impuesto Selectivo al Consumo) en el mercado interno

• No existen barreras arancelarias para el ingreso de productos importados.

• Oligopolios en los mercados latinoamericanos, con posicionamiento de marcas regionales.

• Sustitutos cercanos.

Propuesta de estrategias competitivas sostenibles

1. IDENTIFICACIÓN DE OPCIONES ESTRATÉGICAS

Para plantear nuestras propuestas estratégicas, se ha realizado el análisis de las capacidades clave con la finalidad de evaluar si ellas proporcionan una ventaja competitiva sostenible en el tiempo. Con esto hemos identificado dos tipos de opciones estratégicas, una enfocada al mercado local y otra para el mercado internacional:

1.1. Mercado Local

• Re-direccionar la definición del concepto "cerveza" de una bebida emocional a una funcional, con la finalidad de cambiar los hábitos de consumo y con ello lograr el aumento del consumo per-cápita actual (22.8 litros al año); apoyados en la segmentación de las marcas regionales y en una reducción del precio a fin de hacer el producto más accesible a los consumidores

• Diversificarse hacia el mercado de bebidas no alcohólicas como jugos y refrescos.

• Lograr alianzas estratégicas con grandes cerveceras mundiales, a fin de embotellar y distribuir cervezas extranjeras, para ofrecerlas en el mercado local; dado que se cuenta con capacidad instalada ociosa de 39%, la cual permitirá atender futuros crecimientos. Asimismo, se cuenta con nuestra capacidad clave de distribución.

• Mercado internacional

• Expandir las exportaciones, principalmente a nivel latinoamericano, apoyados en el grupo empresarial Bavaria, socio de la compañía que ha logrado penetrar los mercados ecuatoriano, panameño y colombiano.

• Lograr alianzas estratégicas con las grandes cerveceras mundiales, a fin de que éstas embotellen y distribuyan las bebidas del Grupo Backus, fuera del Perú.

• Adquisición de cervecerías extranjeras de orden regional (pequeñas y medianas), a fin de ir penetrando en los mercados internacionales e ir ampliando su cobertura.

• XXV. NUEVA POSICION DE LA EMPRESA A CORTO Y MEDIANO PLAZO

Sobre la base de las capacidades clave, el sistema de distribución y proceso productivo definidos como ventajas competitivas sostenibles (ANEXO 5) podemos elegir las siguientes estrategias, las cuales podrán orientar a la empresa hacia un posicionamiento de negocio que la consolide como una empresa de bebidas.

1. Mercado Local

Consideramos que las estrategias en el mercado local a corto y mediano plazo del Grupo deberán ser:

• a) Diversificarse hacia nuevos mercados, ingresando a bebidas no alcohólicas como refrescos (gaseosas) y jugos, la cual se sustenta en lo siguiente:

• El Grupo ya tuvo una experiencia en refrescos en los 90"s, la cual descuidó por priorizar sus objetivos de aumentar la participación de mercado en el negocio de cervezas; por consiguiente no será difícil retomar este giro de negocio.

• Al diversificarse lograría aumentar valor a sus clientes, ya que estaría satisfaciendo la necesidad de cubrir su "sed" porque ofrecería una completa línea de bebidas.

• Puede aprovechar el know-how de su accionista, Bavaria, para la producción de jugos naturales y refrescos, la cual posee una larga trayectoria en estos negocios y es uno de los principales lideres del mercado colombiano.

• Aprovechando la capacidad clave de distribución, se puede comercializar estas nuevas líneas de productos.

• Cuenta con capacidad instalada ociosa disponible para crecimientos futuros.

• Actualmente la compañía se encuentra fabricando y comercializando agua mineral (con y sin gas) la cual ha logrado posicionar con éxito.

• Esta estrategia lograría que el Grupo se consolide como una industria completa de bebidas.

b) Alianzas estratégicas para fabricar cervezas de marcas posicionadas globalmente, sustentadas en:

• Cuenta con tecnología de punta (considerada una de las mejores de Latinoamérica), procesos estandarizados (certificados con ISO 9000), y capacidad ociosa para poder producir y comercializar sus marcas en el mercado peruano.

• Dado las dificultades que están experimentando los grupos multinacionales por el estancamiento de los consumos de cerveza en los mercados

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