Proyecto Final

Instituto IACC

19 de Enero 2013

Desarrollo

Instrucciones:

En el presente proyecto el alumno efectuara un análisis de las condiciones ergonómicas en las cuales se ven insertos los trabajadores de una empresa.

La empresa de exportación de frutas silvestres “Baya Colorada”, comercializa berries de distintas variedades al mercado nacional, aumentando su producción los últimos 5 años a más del 500% ( 5 veces más de lo producido hace 5 años), lo que ha significado mayores exigencia a los trabajadores .

Las labores efectuadas por los trabajadores son las siguientes:

1.- Cosecha de Berries desde los campos de la empresa.

2.- Limpieza de Berries y selección de Berries desde bandejas o mesones de trabajo vibratorio.

3.- Envasado de Berries con bandeja de venta.

Descripción de las 3 actividades

1. Cosecha de Berries: Se efectúa este trabajo durante las 8 horas diarias, cada carga es de 25 kilos y efectúan 6 cargas diarias, trabajan 10 personas a campo abierto.

2. Limpieza y selección de Berries: Se limpian 1500 kilos de Berries por jornada, proceso efectuado por 2 personas y otras 2 que ayudan al llenado de bandejas para la selección.

3. Envasado de Berries: efectúan este trabajo 10 personas, las cuales generan 30 bandejas diarias de 12 envases de 200 gramos, cada una por persona. Este proceso es el más complejo ya que estas Berries son las que se comercializan y pasan las pruebas de calidad.

Usted como profesional asesor de la empresa en análisis, deberá determinar si las condiciones de trabajo, son las adecuadas y aplicar una herramienta evaluativa al respecto.

El alumno deberá efectuar los siguientes pasos:

1. Que ramas de la ergonomía son las que estarían analizadas en estos puestos de trabajo y ¿porque?

2. Diseñar una encuesta de percepción de carga física y mental a los trabajadores que efectúan las labores descritas.

3. Evaluar cuál es el o los trabajadores que tienen un mayor nivel de riesgos laboral.

4. Explicar mejoras a las 3 actividades antes señaladas, para que la labor se efectué dentro de los principios de protección laboral que la ergonomía establece.

5. Concluya técnicamente los beneficios que se podrían obtener.

1. Aplicación de Ramas de la Ergonomía.

Antes de desarrollar el proyecto debemos entender cuáles son los efectos de un mal diseño de un puesto de trabajo en la salud humana, debemos considerar que el objetivo de la ergonomía es optimizar la productividad de la persona y a su vez, del sistema de producción, garantizando por sobre todo la seguridad, la salud ocupacional

...