RESULTADOS DE LA INVESTIGACIÓN

RESULTADOS DE LA INVESTIGACIÓN

Metodología de la investigación.

Se encuestó hombres y mujeres mayores de 18 años de edad, donde el 60%

fueron mujeres y 40% hombres.

El límite de edad se definió en función de que las personas mayores de 18 años son quienes realizan compras familiares, y principalmente las mujeres. La segmentación económica se debió a la naturaleza del producto,

Consumo de Mermelada.

Para iniciar el levantamiento de la investigación, se necesita conocer si la persona consume o no este producto, en este caso los resultados arroja que el 85% de los encuestados si consumen mermeladas, lo contrario a esta respuesta el 15%

manifiestan no consumirlo.

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Gráfico Nº 1

Consumo de mermeladas

no

15%

si

85%

Líneas de Producto.

El consumo por línea de producto de las mermeladas, reflejan los resultados que del 85% que es el universo que aparentemente consume este producto, el 80% prefieren la mermelada clásica, pero existe otro grupo de personas que dicen cuidar de su salud, por lo que eligen las mermeladas Light (20%).

Gráfico Nº 2

Demanda aparente de mermelada por su tipo.

Mermelada

Light

20%

Mermelada clásica

80%

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Al momento de realizar la compra de un producto, uno de las características primordiales está la presentación, es así que en el caso de las mermeladas se encuentran en 2 presentaciones, la de sachets, en envases de vidrio y envases plásticos. En el gráfico se muestra en detalle el porcentaje que a cada una le corresponde.

Gráfico Nº 3

Demanda de mermelada por presentación.

Sachets

8%

Frasco

92%

ANÁLISIS DE LA FRECUENCIA DE COMPRA.

El comportamiento de compra aparente de mermeladas se refleja en 3 tiempos,

65% de las personas dicen adquirir este producto cada mes, 32% de los encuestados lo hacen cada quince días, y finalmente solo un 3% de estas

personas compran mermeladas semanalmente.

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