SÍLABO DE LA UNIDAD DIDÁCTICA NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN ANIMAL

SÍLABO DE LA UNIDAD DIDÁCTICA NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN ANIMAL

1. INFORMACION GENERAL

1. SUMILLA

En el campo de la producción animal es de gran importancia todo lo relacionado con la nutrición y alimentación animal, pues entre el 60 y 70% de los costos de producción se destina al rubro de los alimentos; de tal manera que es imposible lograr una rentabilidad racional sin que exista un buen manejo de los sistemas de alimentación. Igualmente los animales bien nutridos son los que pueden manifestar su capacidad genética de producción y además son los que presentan mejor salud y condiciones para la reproducción y mayor resistencia a las enfermedades.

La UD de nutrición y alimentación animal, es de naturaleza teórica y práctica y se sustenta en el conocimiento de los fundamentos teóricos que caracterizan a los ingredientes alimenticios, pre-mezclas, aditivos utilizados en las dietas de los animales.

Es importante el manejo práctico de las tablas de requerimientos nutricionales de los animales y Del valor nutritivo de los alimentos así como la elaboración de dietas alimenticias de acuerdo a la categoría de las especies de animales domésticos para obtener una producción eficiente.

1. UNIDAD DE COMPETENCIA VINCULADA AL MÓDULO

Planificar, organizar, ejecutar, supervisar y evaluar los procesos de producción de animales menores para obtener productos de calidad.

1. CAPACIDAD DE LA UNIDAD DIDÁCTICA

Diseñar programas de alimentación para animales domésticos teniendo en cuenta sus requerimientos nutricionales y el valor nutritivo de los insumos.

1. INDICADORES DE LOGRO

1. Clasifica los insumos utilizados en la alimentación animal de acuerdo a los principios inmediatos.
2. Formula raciones alimenticias para los animales domésticos según especie y categoría aplicando los métodos correspondientes.

1. ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

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