Situación Nutricional En Loreto-Perú

El estado nutricional de los niños y niñas está vinculado al desarrollo cognitivo, un estado nutricional deficiente tiene efectos adversos sobre el proceso de aprendizaje y el rendimiento escolar, de igual forma el estado nutricional está asociado directamente a la capacidad de respuesta frente a las enfermedades.

Entre uno de los Objetivos del Milenio, se analiza el estado nutricional de los menores de edad, como indicador para verificar el desarrollo de cada país. Por esta razón, en Perú la reducción de la pobreza y la desnutrición crónica son metas de política social para las cuales se viene implementando medidas específicas de carácter multisectorial.

La Endes Continua 2010 brinda información sobre el estado nutricional de menores de 5 años de edad a través de 3 indicadores nutricionales de uso internacional: la desnutrición crónica, la desnutrición aguda y la desnutrición global, calculados a partir de la información de peso, talla, edad y sexo de menores de 5 años.

Uno de los principales problemas de salud infantil en Perú es la desnutrición crónica infantil, originada por la ingesta de una dieta inadecuada o por la existencia de una enfermedad recurrente. La desnutrición crónica es un indicador del desarrollo del país y su disminución contribuirá a garantizar el desarrollo de la capacidad física intelectual emocional de los niños y niñas.

De acuerdo con la ENDES, el promedio nacional de desnutrición crónica en niños menores de 5 años alcanzó el 25,4% en el año 2000. Los departamentos más afectados son: Huancavelica (53,4%), Cusco (43,2%), Apurímac (43%) y Huánuco (42,8%). Los niños afectados ven vulneradas sus capacidades potenciales de enfrentar la pobreza debido al impacto directo de la desnutrición crónica sobre su desarrollo físico y educativo. (Fig. 10)

El grado de instrucción de las mujeres en edad fértil es uno de los factores que se encuentra asociado a problemas de salud y nutrición. En el Perú 51,6% de los niños con desnutrición crónica son hijos de mujeres sin instrucción. En el año 2000, el 13% de las mujeres de las áreas rurales no contaba con ningún grado de instrucción; mientras que en las áreas urbanas, esta cifra era de 1,7%.

El estado ha venido asignando importantes recursos destinados a programas de asistencia alimentaria. Sin embargo, estos programas tienen algunos problemas, entre ellos: mecanismos de monitoreo limitados, escasa articulación con otros sectores sociales, duplicidad de acciones, reducida efectividad en el logro de sus objetivos nutricionales, “filtraciones” y alto porcentaje de personas no pobres que recibe estos beneficios; esto sugiere que es necesario realizar ajustes a dichos programas, a efectos de lograr los objetivos deseados.

Es de resaltar que, según la ENAHO para octubre del 2005, pese a que el Vaso de Leche continúa siendo el programa alimentario con

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