TEMAKIS

TEMAKIS

Si se animan, prueben de hacerlos cuando inviten gente. Ponen algas cortadas a la mitad (como en la foto), un bowl de arroz de sushi bien preparado, tiras de salmón, kani kama y los pescados que deseen y lonjas de palta, pepino japonés, mango, tamago (una tortillita de huevos y salsa de soja), queso blanco (para los más herejes), zanahoria blanqueada, lo que les guste. Y cada invitado puede armarse sus temakis a gusto y enrollarselos él mismo en el plato. ¿Cómo? Así de fácil:

Se corta media alga nori (las algas deben estar verdes, no negras) y se cubre con una capa fina de arroz a la mitad.

(foto)

Se pone el salmón primero (y las verduras después, si las hubiera) transversalmente, con el centro hacia abajo.

(foto)

Se enrolla desde la parte inferior que tiene el arroz hacia arriba y se sigue hasta que se arme un cucurucho. Se como en el acto o se humedece, obvio.

(foto)

Si se animan, prueben de hacerlos cuando inviten gente. Ponen algas cortadas a la mitad (como en la foto), un bowl de arroz de sushi bien preparado, tiras de salmón, kani kama y los pescados que deseen y lonjas de palta, pepino japonés, mango, tamago (una tortillita de huevos y salsa de soja), queso blanco (para los más herejes), zanahoria blanqueada, lo que les guste. Y cada invitado puede armarse sus temakis a gusto y enrollarselos él mismo en el plato. ¿Cómo? Así de fácil:

Se corta media alga nori (las algas deben estar verdes, no negras) y se cubre con una capa fina de arroz a la mitad.

Se pone el salmón primero (y las verduras después, si las hubiera) transversalmente, con el centro hacia abajo.

Se enrolla desde la parte inferior que tiene el arroz hacia arriba y se sigue hasta que se arme un cucurucho. Se como en el acto o se humedece, obvio.

Si se animan, prueben de hacerlos cuando inviten gente. Ponen algas cortadas a la mitad (como en la foto), un bowl de arroz de sushi bien preparado, tiras de salmón, kani kama y los pescados que deseen y lonjas de palta, pepino japonés, mango, tamago (una tortillita de huevos y salsa de soja), queso blanco (para los más herejes), zanahoria blanqueada, lo que les guste. Y cada invitado puede armarse sus temakis a gusto y enrollarselos él mismo en el plato. ¿Cómo? Así de fácil:

Se corta media alga nori (las algas deben estar verdes, no negras) y se cubre con una capa fina de arroz a la mitad.

Se pone el salmón primero (y las verduras después, si las hubiera) transversalmente, con el centro hacia abajo.

Se enrolla desde la parte inferior que tiene el arroz hacia arriba y se sigue hasta que se arme un cucurucho. Se como en el acto o se humedece, obvio.

Si se animan, prueben de hacerlos cuando inviten gente. Ponen algas cortadas a la mitad (como en la foto), un bowl de arroz de sushi bien preparado, tiras de salmón, kani kama y los pescados que deseen y lonjas de palta, pepino japonés, mango, tamago (una tortillita de huevos y salsa de soja), queso blanco (para los más herejes), zanahoria blanqueada, lo que les guste. Y cada invitado puede armarse sus temakis a gusto y enrollarselos él mismo en el plato. ¿Cómo? Así de fácil:

Se corta media alga nori (las algas deben estar verdes, no negras) y se cubre con una capa fina de arroz a la mitad.

Se pone el salmón primero (y las verduras después, si las hubiera) transversalmente, con el centro hacia abajo.

Se enrolla desde la parte inferior que tiene el arroz hacia arriba y se sigue hasta que se arme un cucurucho. Se como en el acto o se humedece, obvio.

Si se animan, prueben de hacerlos cuando inviten gente. Ponen algas cortadas a la mitad (como en la foto), un bowl de arroz de sushi bien preparado, tiras de salmón, kani kama y los pescados que deseen y lonjas de palta, pepino japonés, mango, tamago (una tortillita de huevos y salsa de soja), queso blanco (para los más herejes), zanahoria blanqueada, lo que les guste. Y cada invitado puede armarse sus temakis a gusto y enrollarselos él mismo

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