Torta de galletas Мaria

TORTA DE GALLETAS MARIA

Ingredientes

• Un paquete de galletas María

• 170 ml. de leche + 200 ml. (para mojar las galletas)

• 250 gr. de chocolate para fundir

• 50 gr. de mantequilla

• 1 limón

• 1 rama de canela

• Coco rallado

Preparación de la tarta de galletas María 1. Poner a hervir la leche, con la corteza del limón y la canela para darle sabor. 2. Cuando ya esté caliente agrega el chocolate y bajar el fuego. Remover para que se vayan integrando los ingredientes y se espese la mezcla. 3. Agrega la mantequilla cortada en cuadraditos, y mezcla bien hasta que se haya derretido completamente. Si está demasiado espesa, añadir algo más de leche. 4. Pon el resto de la leche en un plato. Ve mojando las galletas una a una hasta que se reblandezcan, y colocándolas en el molde formando una capa de galletas. 5. Vierte parte del chocolate hasta cubrir la capa de galletas. Después repite el proceso, moja las galletas y coloca una nueva capa sobre el chocolate, después chocolate, galletas otra vez y así sucesivamente. 6. Reserva parte del chocolate para recubrir la tarta cuando esté terminada . Decórala con coco rallado, gominolas o lacasitos de colores.

OTRA

Ingredientes

- 2 PAQUETE GALLETA (María)

- 150 GR. MANTEQUILLA

- 175 GR. CHOCOLATE

- 1 LATA LECHE CONDENSADA

Elaboración

PREPARACIÓN

Crema Blanca: Batir la mantequilla muy bien, agregar la leche condensada y seguir batiendo hasta que esta preparación esté cremosa.

Crema de Chocolate: Derretir a baño María el chocolate con un poquito de leche, que no quede muy espesa.

Torta: Colocar sobre un molde una capa de la crema blanca, luego una capa de galletas remojadas en leche, y luego una capa de la crema de chocolate y así sucesivamente.

Se mete en el congelador.por 4 horas.

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