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Tototoxicologia


Enviado por   •  14 de Octubre de 2014  •  232 Palabras (1 Páginas)  •  132 Visitas

TOXICOLOGIA

Glucosa

Sacarosa

Inflamabilidad 1 . Materiales que deben precalentarse antes de que ocurra la ignición, cuyo punto de inflamabilidad es superior a 93°C (200°F).

Salud 1 . Materiales que causan irritación, pero solo daños residuales menores aún en ausencia de tratamiento médico.

Inestabilidad / Reactividad 0 . Materiales que por sí son normalmente estables aún en condiciones de incendio y que no reaccionan con el agua.

Inestabilidad / Reactividad . Materiales que por sí son normalmente estables aún en condiciones de incendio y que no reaccionan con el agua.

Almidón

Yodo

HCl

Alcohol etílico

Agua destilada

Cuestionario Practica 4

1.- De tres ejemplos de disacáridos y de que monosacáridos está compuesto cada disacárido

La sacarosa está formada por glucosa + fructosa.

La lactosa es un disacárido de la unión de glucosa + galactosa.

La maltosa, resulta de la unión con oxígeno de las moléculas de glucosa.

2.- Por que no se deben mezclar los reactivos a y b de fehling al mismo tiempo, en un ensayo de identificación de carbohidratos

3 En que clasificación de los carbohidratos entra el almidón y como y de que monosacáridos esta constituido

El almidón es un polisacárido y se forman por la unión de muchos monosacáridos, que tiene un componente de cadena lineal y otro de cadena ramificada, ambos polímeros de la Alfa Glucosa.

Morrison. T. R, Boyd. N. R, 1998,” química organica” Pearson educación, Pp. 1258

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