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Trabajo final economia cupcakes


Enviado por   •  10 de Junio de 2016  •  Trabajo  •  722 Palabras (3 Páginas)  •  249 Visitas

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Cupcakes - Bollitos

Factores De La Demanda

Precio: El precio se encuentra aproximadamente 1 cupcake $15 pesos a $20 pesos, y en caja de 6 aproximadamente son de $100 pesos a $150 pesos

El Precio De Los Bienes Relacionados

Bienes Complementarios:

Los cupcakes pueden elevar sus costos dependiendo del material que se use y la forma de empacar uno de estos seria

Caja de cartón - Plástico para solo un cupcake: $10pesos hasta $16 pesos

Caja de cartón – Plástico para 6 cupcakes: $18 pesos hasta $22 pesos

Fondant para decorar: (bote normal) $100 pesos , (bote pequeño) $ 46pesos

Betún de crema: $ 50 pesos

Grajuela para decorar: $15 pesos a $20 pesos

Bienes Sustitutos: El bien sustituto de mi producto serían los cupcakes de crema junto con la grajuela ya que es más económico  

1 Cupcake de crema solo: $10 pesos a $13 pesos

Caja de 6 cupcakes de crema solos: $90 pesos a $105 pesos

1 cupcake de crema con grajuela: $13 pesos a $15 pesos

Caja con 6 cupcakes de crema con grajuela: $100 pesos a $120 pesos  

Renta Disponible

Normales:

Preferencias Del Consumidor: Las preferencias determinan la adquisición del producto pueden variar mucho ya que no nomas el producto es para regalar o incluso comer, varia en cuestión del el evento que se tenga ya sea fiesta de cumpleaños, xv años, bautizos entre otros; Y ya varia si es de crema o con fondant para la ocasión que se esté presentando.

Factores De La Oferta

El Precio Del Producto El precio final será de 1 solo cupcake de $13pesos, la caja con 6 se pondrá en $120pesos.

 

Costes De Producción

  • Harina - $20
  • Huevos - $42
  • Aceites de maíz - $26
  • Levadura - $76
  • Mangas - $ 25
  • Dullas - $10
  • Crema lincont - $56
  • Grajuela - $15
  • Capuchas - $16
  • Azúcar glass - $33

Costes De Los Factores De Producción Si aumenta el costo en los materiales también lo hará el costo total de la producción más aparte debemos incluir la mano de obra esto sin cambiar ninguno de los materiales         

Tecnología:

La tecnología en los cupcakes seria las batidoras que utilizamos para que la masa se esponje, aparte de los refrigeradores que están equilibrados para tenerlos en la temperatura que debe de estar, también contamos con hornos semi industriales para que la cocción sea la correcta. 

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