Tratamiento De Aguas Residuales Producido Por Granjas Porcinas

SISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN

UNIVERSIDAD ESTATAL AMAZONICA

ESTRATEGIA AMBIENTAL PARA EL TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES PRODUCIDAS EN LA GRANJA PORCINA “LA ISLA” UBICADA EN EL CANTÓN MERA, PROVINCIA DE PASTAZA.

PROYECTO INTEGRADOR DE SABERES

AUTORES:

AGUINDA CERDA SHIRMA ESMERALDA

ALDAZ TUBÓN MARIA BELÉN

GRANDA CARCELÉN RICHARD DANIEL

ORTEGA RIVERA ERIKA JANNETH

CURSO DE NIVELACIÓN

TUTOR:

Ing. RUTH BARRERA

PERÍODO: OCTUBRE 2012 - MARZO 2013.

PUYO – ECUADOR

INTRODUCCIÓN

El presente trabajo de investigación se realizó como requisito previo para la aprobación del curso de nivelación de la Universidad Estatal Amazónica, para lo cual aplicaremos todos los conocimientos adquiridos durante el curso, cuyo objetivo es proponer una estrategia de solución para el problema planteado.

La Granja Porcina “La Isla”, está ubicada en el Cantón Mera, Provincia de Pastaza, vía a la colonia 24 de Mayo, esta granja ha generado gran contaminación del Río Tigre, debido a las descargas de aguas residuales en este río, las cuales poseen componentes químicos que alteran la composición del agua.

Para el tratamiento de las aguas producidas en dicha granja se ha propuesto la construcción de piscinas de oxidación, las que permitirá disminuir la contaminación ambiental. Es importante la implementación de dichas piscinas de oxidación, ya que así se evitaría el daño ecológico a este río, favoreciendo a la actividad turística que se desarrolla en el mismo.

Este trabajo en su desarrollo contiene tres capítulos en los cuales describe lo siguiente: En el capítulo I se contextualiza: el problema, la justificación y los correspondientes objetivos. En el capítulo II se sistematiza toda la informacion recopilada en el marco teórico y marco conceptual. Y finalmente en el capítulo III se plantea la propuesta de solución para el problema detectado. Además se deja constancia de las conclusiones a las que se llegó, luego de terminada la investigación con las respectivas recomendaciones.

CAPITULO I

1. EL PROBLEMA

1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

El principal problema de la actividad de la granja Porcina “La Isla” es que produce malos olores en zonas cercanas a las instalaciones. Esta hacienda que se dedica a la cría y producción de cerdos para consumirlos de forma directa o procesada. También degrada en forma directa a los recursos: Suelo, Agua, Aire, Hombre y Animales.

Suelos:

La contaminación de los suelos, aunque no fue medida con análisis de laboratorio, es evidente, producto de la infiltración de elementos que se producen debido al mal manejo de las aguas residuales en la granja, que van dejando los residuos, es cierto que el exceso de nitratos y sulfatos (excremento de los cerdos), que van a las aguas subterráneas contaminan los suelos. Además del manejo inadecuado de residuos de productos utilizados en las granjas.

Agua:

Entre las fuentes de nitratos que causan contaminación al agua subterránea, se mencionan el uso indiscriminado de fertilizantes y la disposición inadecuada de las excretas de animales. La utilización de desechos orgánicos con fines de fertilización, en especial, el estiércol de algunos animales, propician la lixiviación de nitrógeno y patógenos que alteran la calidad del agua subterránea.

Los residuos generados en las unidades de producción porcícola, incluyen las aguas residuales utilizadas para limpiar los establos, los residuos de la alimentación, así como las excretas animales (heces y orina).

Aire:

Hay emisión de gases a la atmósfera que producen malos olores y elementos tóxicos, producto de la actividad de descomposición de las heces, orina de los animales y otros desechos que llegan a las corrientes de aguas cercanas y áreas adyacentes a la granja.

El aire puede verse afectado por las emanaciones producidas en las granjas. Un ejemplo claro lo es la liberación a la atmósfera de dióxido de carbono (CO2) y de metano (CH4), procedentes de la degradación de la materia orgánica presente tanto en el estiércol.

Hombre:

Los habitantes de las áreas cercanas, son afectados directamente por estas anomalías, ya que se han presentados casos evidente de enfermedades producidas por el mal manejo de la granja a nivel de sanidad. También se ven afectados los habitantes, porque se han contaminados los cuerpos de agua potable.

De manera general, pudo observarse problemas desde la etapa de manejo zootécnico, el cual afecta la producción y manejo de desechos, además; No se tiene un adecuado sistema de limpieza y de uso eficiente del agua; La infraestructura sanitaria actual presenta deficiencias, ya sea por mal manejo, operación, mantenimiento o deterioro.

Al igual que en otras producciones, la sanidad de los cerdos es el eje del manejo general de los animales, teniendo siempre presente que la prevención y la bioseguridad son las mejores maneras de controlar enfermedades y disminuir costo de producción.

Los habitantes de Puyo, Shell y Mera se ven afectadas por los olores agresivos, ocasionando contaminación a las corrientes de aguas, propagando plaga (zancudos, mosquitos, moscas).

1.2 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA

Hoy en día el medio ambiente está rodeado de agentes contaminantes que actúan alrededor de los ecosistemas , por esta razón se ha tomado en cuenta los efectos que ocasiona la Granja Porcina “La Isla”, ubicada en el cantón Mera, afectando toda la cuenca del río Tigre, generado grandes alteraciones por la descargas de aguas residuales originadas en dicha granja, lo que produce una enemistad con el medio ambiente, debido a la ausencia de una estrategia de manejo ambiental e implementación de tratamiento de depuración de aguas residuales producidos por esta granja.

1.3 OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

• Establecer una estrategia de manejo ambiental para el tratamiento de aguas residuales producidas en la Granja Porcina “La Isla”.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

• Diferenciar que son las aguas residuales y excretas porcinas, cómo afectan al medio hidrológico y a la sociedad; y comprender la problemática que trae consigo el no tomar las medidas necesarias para equilibrar dichas aguas.

• Determinar si el aumento de excremento animal influyen en el proceso de la contaminación

...