Voces del encuentro 2021

“JORNADA VOCES AL ENCUENTRO”

¡Atrévete, inténtalo...lógralo!

Ayala Martínez Juan Pablo

N° control: 20181129

Ingeniería mecatrónica

Resumen de conferencias asistidas

Día: 20/abril/2021

Chef Susana Palazuelos

Tema: La concina de México en el mundo, una experiencia que enriquece el espíritu.

Susana Palazuelos es empresaria, chef y escritora de libros de cocina.

Los premios y logros que ha obtenido a lo largo de su vida son gracias a las enseñanzas de su madre sobre la cocina mexicana del país.

Para ella la comida es el camino más rápido al corazón de la gente. El llevar sabor mexicano a otros países del mundo siempre fue un sueño para ella, al momento de presentar su primer banquete a personas extranjeras comenzó el impulso de toda su gran carrera.

Tuvo el honor de presentar el banquete en la visita de la reina Isabel a nuestro país por su gran reconocimiento que estaba obteniendo de su manera de cocinar.

Muchas personas y compañeros presentes en la conferencia realizaron preguntas interesantes sobre sus logros y como seguir adelante con sus objetivos.

Nos menciono que todos los objetivos se pueden lograr sin necesidad de una gran estabilidad económica, no es importante cuanto le metas a tu negocio, sino el como lo sacas adelante. Si queremos lograr un negocio tenemos que comenzar con lo que se tenga en mano,  ya que el crecimiento para llegar al éxito debe ser seguro, solo uno debe tener ese entusiasmo por el cual se creó cierto negocio.

Algo que dejo muy en claro Susana Palazuelos es que siempre tenemos que ir luchando por nuestros sueños, ver a las demás personas como compañeros y aleados para ir creciendo juntos.

Finalizó su presentación mencionando que nunca debemos sentirnos mejor que alguien, debemos ir creciendo de igual modo como personas humildes que valoran todas las oportunidades que se nos presenten sin dejar atrás ese respeto hacia los demás.

Día: 21/abril/2021

Lic. Guadalupe Álvarez

Tema: Crear el éxito en cada evento que se produce.

Guadalupe Álvarez es licenciada en comunicaciones y a lo largo de su trayectoria ha recibido varios reconocimientos y premios importantes por su destacado trabajo como organizadora y diseñadora de fiestas.

Desde que ella era pequeña siempre tuvo planteado el querer ser empresaria, trabajaba por las tardes y estudiaba por las mañanas, pero menciona que no era principalmente por el dinero sino la necesidad de poder hacer otras cosas.

La dedicación, el empeño y todos los días tratar de seguir mejorando para ella es la clave de lograr propósitos que uno se propone.

Como empresaria nos menciono varios consejos, entre uno de ellos era dedicado a los jóvenes que quieren ser empresarios, mencionando que se debe iniciar por tener un modelo de negocios y tenerse mucha paciencia uno mismo ya que habrá caídas que se deben ir superando para lograr la satisfacción de cumplir nuestro sueño de un negocio.

Si el negocio planeado no funciona o sobresale como a uno le gustaría no nos debemos de dar por vencidos, se debe retomar el propósito en otro tipo de negocio. Teniendo en cuenta que si se tiene un equipo de trabajo se debe prestar total atención a ellos, ya que un buen negocio se representa en mayoría por un buen equipo de trabajo.

Terminó la conferencia recalcando que si uno es feliz en donde trabaja debe seguir esforzándose hasta ver su negocio prosperar sin la necesidad de uno seguir presente totalmente.

Día: 22/abril/2021

Lic. Gerardo Pedra Rocha

Tema: Viviendo entre el reciclaje.

Gerardo Pedra Rocha estudio la carrera de administración de empresas, cuenta con una especialidad en turismo, un diplomado en estrategias de calidad y un diplomado en plásticos. Uno de sus logros mas importantes es el desarrollo y publicación del plan nacional de manejo de residuos.

La conferencia inició con mostrar lo interesante de la valoración del material unicel que es lo que actualmente esta desarrollando para la empresa en que trabaja.

El unicel es un plástico derivado del petróleo, la manera en que se recicla se expuso con cuatro sencillos pasos, como primer paso se debe realizar el acopio del tipo de material separándolo en secciones adecuadas, como segundo paso se debe llevar a una planta de tratamiento donde se tritura y con calor se le quita el aire ya que el unicel esta compuesto de un 95% de aire y un 5% poliestireno, como tercer paso se tiene que procesar de nuevo el material compactado moliéndolo para obtener nuevamente una materia prima que entra en el cuarto y ultimo paso que es la producción de nuevos productos haciendo uso de esta materia prima procesada.

La estrategia básica del proyecto que se trata de divulgar es:

1. Comunicar y difundir que el unicel si se puede reciclar.
2. Concientizar en la separación de residuos de origen.
3. Buscar integrar infraestructura colaborativa a nivel nacional.
4. Fomentar la apertura de centros de acopio y redes de reciclaje.

Dejando un poco de lado el tema principal del reciclaje, el Lic. Gerardo menciono que la comunicación es básica tanto en contactos internos donde nos desempeñemos, así como contactos externos. Debemos aprender a compartir la información adecuadamente, debemos ser ese filtro de comunicación para poder lograr lo que se plantea desde un principio.

Como consejo personal dirigido a nosotros los jóvenes fue que nos sacudiéramos la fatiga, ya que estamos en una posición en la que debemos aprovechar todo tiempo y oportunidad de salir adelante, explotando de alguna forma ese potencial que tenemos dentro.

...