Restaurante Tematico

• Estudio De Una Empresa- Restaurante

  Fiorella_19Nombre del Caso: Marisquería “Bahía Express” Introducción: En base a sus experiencias como cocinero de restaurantes en el Perú y en el extranjero el Sr. Diego Elías Fernández López tuvo la iniciativa de poner su negocio propio al cual llamo “Bahía Express”, siendo la apertura el 05 de Julio del 2013 en el rubro de pescados y mariscos. Debido al éxito que tuvo con su primer local abierto decidió expandirse es así como establece un

• FORO TEMATICO

  chicascorpioFORO TEMATICO Después de leer los materiales, documentos de apoyo, investigar al respecto y según lo aprendido hasta el momento considero a continuación el análisis e interpretación del comportamiento de los indicadores de liquidez para: a. una empresa comercial: Para el caso de empresas comerciales, al analizar e interpretar el comportamiento de los indicadores de liquidez hay que tener en cuenta tres aspectos, en primer lugar los inventarios, por ser el rubro más importante; las

• Plan De Mercadotecnia Para Un Restaurante

  martita765Resumen ejecutivo El resumen ejecutivo del plan de mercadotecnia para restaurantes consiste en una declaración de tus objetivos de mercadotecnia, tu misión y un resumen de alto nivel del resto del plan. Para los restaurantes, los ejemplos de los objetivos de mercadotecnia pueden ser: "promediar US$100 por cada mesa por grupo", "generar US$25.000 en ventas en el primer mes" o "aumentar las ventas de vino en un 10 por ciento al final del trimestre". Tu

• Foro Tematico 2 Sena

  marthik761. A partir de la Ley 1562 de 2012, no se habla más de Salud ocupacional, sino de Seguridad y Salud en el trabajo ¿Por qué cree usted que el gobierno nacional, decidió proponer este cambio de terminología? El Gobierno nacional tomó la decisión de cambiar la terminología para ser más explícitos. Porque antes eran llamados “riesgos profesionales” y en la nueva ley modificaron el nombre del sistema al que ahora llamamos “riesgos laborales” Este

• La segmentación de mercado en el restaurante Yon Wuei

  DianapuentescpoCaso Yon Mercadeo Internacional Universidad ICESI 1. Con base a que variable creen ustedes que se ha segmentado el mercado en el restaurante Yon Wuei? Consideramos que la variable utilizada por el restaurante Yon Wei para segmentar el mercado al que está dirigido es principalmente la demografía teniendo en cuenta no solo la nacionalidad de los clientes sino también su profesión edad e ingreso entro otras variables. Como es bien sabido, los domingos suelen ser

• PLAN DE MARKETING DE UN RESTAURANTE

  IndimabPLAN DE MARKETING DEL RESTAURANTE “EL DELFIN” I. ANALISIS DE LA SITUACION EXTERNA 1. Entornos que rodean a la empresa a. Entorno económico El entorno económico que se vive en este momento en el país es favorable, pues a pesar de la crisis financiera que hubo en el mundo, la economía peruana es una de las pocas que está creciendo y se espera crecimiento económico para los siguientes años. b. Entorno tecnológico El entorno tecnológico

• FORO TEMÁTICO UNIDAD 1 - DISCUSIÓN SOBRE CONTROLES

  maironguevaraFORO TEMÁTICO UNIDAD 1 - DISCUSIÓN SOBRE CONTROLES Coloca tu aportación la cual debe contener lo siguiente a) Definición de controles administrativos b) Definición de controles de aplicación c) Indica cual se debe evaluar primero, si los controles relacionados con el área administrativa de los sistemas de información o los controles relacionados con los sistemas de información (aplicaciones). Justifica tu respuesta con mínimo un artículo de Internet y anexarlo a tu aportación. 1. LOS CONTROLES

• Entrevista A Un Gerente De Restaurante

  1-. ¿Quiénes son los encargados de las compras? -El gerente General, y Gerente de cocina 2-. ¿Cómo sacan su consumo o insumo? -Hay que sacara la existencia, hacer un inventario lo que utilizaste un día antes y lo que vas a utilizar para tus clientes proyectados. 3-. ¿Cómo clasifican su almacén? -Se clasifica por familia lo seco con lo seco y los alimentos en una sola área, no se puede mezclar productos por que tienes

• RE: Apertura Foro Temático Unidad 3

  vanevane123456SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE ADMINISTRACION DE RECURSOS HUMANOS ENSAYO UNIDAD 1 MEDELLÍN, ANTIOQUIA. ADMINISTRACIÓN DE RECURSOS HUMANOS La administración de recursos humanos en el área organizacional es muy importante por que trabaja por implementar la motivación laboral en los empleados haciendo del capital humano su principal elemento en el desarrollo empresarial. Por ello, en el desarrollo de las políticas de Responsabilidad social, las organizaciones han de asumir compromisos de gestión sensibles a las necesidades de

• Analis Restaurante Central Once Veintitres

  ayk2345CARACTERISITICAS GENERALES RESTAURANTE A CALIFICAR 5 TENEDORES 4 TENEDORES 3 TENEDORES 2 TENEDORES 1 TENEDOR Organización eficaz regida por normas y procedimidientos X XX decoracion con maderas finas, mobiliario acorde a decoración X XXX XX X alfombra de buena calidad, musica ambiental suave, luces graduables, el aire acondicionado controlado por un termostato XX XXXX X personal de servicio capacitado, y en constante actualización X XX estandares de calidad e higiene altos X XX entrada de

• RE: Foro Tematico Aditivos

  PRODUCTO CARNICO (EMBUTIDO) CHORIZO INGREDIENTES: CARNE DE CERDO,AGUA, CARNE DE POLLO,GRASA DE POLLO, ALMIDON DE PAPA, EMULSIFICANTES (E341 Fosfatos de calcio),HARINA DE TRIGO, SAL, PREMEZCLA CON CONDIMENTO (paprika, nuez moscada, pimienta) REGULADORES DE ACIDEZ,(E262 (ii) Diacetato de sodio) ANTIOXIDANTE (E316 Eritorbato sódico),FIJADORES DE COLOR (E251 Nitrito sódico)COLORES ARTIFICIALES,( E102 Tartracina ) EMULSIFICANTES (E341 Fosfatos de calcio) Se aplican desde el principio para que el trabajo mecánico ayude en la extracción de proteína (Picado o Mezclado).

• Foro Tematico Aditivos

  cristianbolivarhPRODUCTO CARNICO (EMBUTIDO) CHORIZO INGREDIENTES: CARNE DE CERDO,AGUA, CARNE DE POLLO,GRASA DE POLLO, ALMIDON DE PAPA, EMULSIFICANTES (E341 Fosfatos de calcio),HARINA DE TRIGO, SAL, PREMEZCLA CON CONDIMENTO (paprika, nuez moscada, pimienta) REGULADORES DE ACIDEZ,(E262 (ii) Diacetato de sodio) ANTIOXIDANTE (E316 Eritorbato sódico),FIJADORES DE COLOR (E251 Nitrito sódico)COLORES ARTIFICIALES,( E102 Tartracina ) EMULSIFICANTES (E341 Fosfatos de calcio) Se aplican desde el principio para que el trabajo mecánico ayude en la extracción de proteína (Picado o Mezclado).

• Restaurante Madan Tusam

  qeithNombre del chef: FELIX LOO es el chef corporativo de Madam Tusan, loo inicio su carrera de cocinero a los 13 años en Cantón, china. En 1998 viajo al Peru a trabajar en un chifa familiar ubicado en el barrio chino de lima, desde donde se abrió paso hasta integrar, a partir del 2009, el equipo de profesionales de Gastón Acurio. abrió hace unos meses para rendirle tributo a la mezcla de dos culturas culinarias.

• RE: Apertura Foro Temático Unidad 1

  jhonsito2012Después de leer el material y el documento de apoyo de la unidad 2 conteste los interrogantes y el caso que se muestran a continuación. 1. ¿Qué representa un Organigrama y cuál cree usted que es el principal aporte de estos a la Administración de Recursos Humanos? 2. ¿Con sus palabas defina que es una Estructura Organizacional y por qué es importante tener en cuenta elementos como la División del Trabajo y la Coordinación para

• ESTRATEGIAS DE DESARROLLO PARA UN RESTAURANTE

  monka.sookESTRATEGIAS DE DESARROLLO PARA UN RESTAURANTE BASADO EN EMPLEADOS El CONOCER llevó a cabo un estudio en el 2011, para fortalecer la estrategia de promoción y desarrollo del Sistema Nacional de Competencias, y alinear dicha estrategia con otras iniciativas de distintas dependencias del Ejecutivo Federal, tales como la Secretaría del Trabajo y Previsión Social, la Secretaría de Educación Pública y el Instituto Nacional de Estadística y Geografía, con relación a competencias de personas y perfiles

• RE: Bienvenidos Al Foro Temático Semana 4

  anitarosalesACTIVIDAD 1 Leer el caso detenidamente y responder las preguntas de acuerdo a los temas vistos en el curso. Caso Usted se encuentra de paseo en la vereda la Envidia del municipio de San Luis (Ant), decidieron hacer una caminata por la orilla del Rio San Luis, cuando de repente hay una explosión, pasados 2 min de la explosión se escuchaba gritos de una persona pidiendo ayuda, todos muy confundidos buscaban la persona, a pocos

• Restaurante De Comida Vegetariana

  topo2289nvertir en la renta, en la compra de los materiales que utilizaremos como equipo de trabajo, además de lo que amueblará el negocio, así como cuales serán nuestras ganancias por vender nuestros productos a corto y largo plazo. Muy importante es mencionar que podremos observar cuales son nuestros principales competidores, algunos de sus productos y precios y algunos de los nuestros, además de que los nuestros mencionan los nombres de los platillos, los ingredientes y

• Inventario En Restaurantes

  lena14Auditoría e inventarios de restaurantes La administración se centra en el control de inventarios y en el área financiera. Proporcionar una solución para la correcta gestión operativa y financiera de restaurantes además de controles que verifiquen que el proceso se ejecute adecuadamente esto se logrará con una auditoría informática -Definir la aplicación de técnicas de auditoría -Desarrollar una carta básica de platillos para los requisitos de producción -Definir un control de inventarios, entradas y salidas

• Ficheros Temáticos Multigrado

  bu28foESCUELA: “Guadalupe Victoria” CLAVE: 23DPR0171A LOCALIDAD: “DAVID GUSTAVO” GRADO Y GRUPO: 1° Y 2° “A” PERÍODO DE APLICACIÓN: DEL 12 AL 23 DE MAYO. BLOQUE: 3 MODALIDAD: PROYECTO NOMBRE DEL PROYECTO: “REALIZANDO FICHEROS” ASIGNATURAS TEMAS O CONTENIDO ESPAÑOL ÁMBITO: Estudio. Matemáticas Ejes. -Sentido numérico y pensamiento algebraico. EXPLORACIÓN DE LA NATURALEZA Y LA SOCIEDAD Espacio geografico. FORMACIÓN CÍVICA Y ÉTICA Ámbitos. -Aula. EDUCACIÓN ARTISTICA lenguaje artístico.Artes visuales. -(1°) Elaborar un fichero temático. -(1°) Resuelvo problemas

• RE: Secuencia Del Foro Temático Unidad #2

  diegoaros1Actividad de aprendizaje 1 - DIEGO MAURICIO CASTIBLANCO AROS Evidencia: “Clasificación de los microorganismos y su importancia en el medio hospitalario” Tener en cuenta la importancia de los microorganismos en la salud, en la industria, en la agronomía, en la biotecnología, pero más aún, para lo que compete en este programa de formación para el área hospitalaria, es un aspecto prioritario para el desarrollo de las actividades de prestación de servicios de salud. Por ello

• RE: Foro Tematico Unidad 2. Clases De Sistemas De Gestión

  patetolomejorEl Modelo SERVQUAL de Calidad de Servicio Print FriendlyImprimir El Modelo SERVQUAL de Calidad de Servicio fue elaborado por Zeithaml, Parasuraman y Berry cuyo propósito es mejorar la calidad de servicio ofrecida por una organización. Utiliza un cuestionario tipo que evalua la calidad de servicio a lo largo de cinco dimensiones: fiabilidad, capacidad de respuesta, seguridad, empatía y elementos tangibles. Está constituido por una escala de respuesta múltiple diseñada para comprender las expectativas de los

• COMO REALIZAR UN PROYECTO DE UN RESTAURANTE

  SaahilyyRESTAURANTE Este es un establecimiento comercial, en el mayor de los casos, público donde se paga por la comida y bebida, para ser consumidas en el mismo local o para llevar. Hoy en día existe una gran variedad de modalidades de servicios y tipos de cocina. OBJETIVO Como principal objetivo para mi Restaurante, es ofrecer un servicio y una calidad de productos que nos caracterice por la excelencia y nos diferencie de las competencias. Que

• Contenidos Temáticos del EXANI-II

  zsrmcContenidos Temáticos del EXANI-II 1. Pensamiento matemático 1. 1.1 Razonamiento aritmético 1.1.1 Jerarquía de operaciones básicas Hablando de las operaciones básicas (suma, resta, multiplicación y división) éstas observan la siguiente: • Primero se realizan todas las multiplicaciones y divisiones, pues tienen la misma jerarquía. Se realizan siempre de izquierda a derecha. • Después se realizan las sumas y restas, igual de izquierda a derecha. Si se quiere cambiar el orden de operaciones entonces utilizamos símbolos

• Restaurante Movil

  ernesto_7neto1º- El carrito de comida Es un concepto que viene de lejos. Los carritos con comida son algo habituales en países como Estados Unidos, sin embargo en Europa y más especialmente en España no es tan habitual. Pero, en lugar de vender sándwiches o perritos calientes, ¿por qué no ofrecer comida más elaborada? Se puede perfectamente plantear un menú único al día, con platos como paella, sopas, cocido, etc… No sería demasiado complicado disponer de

• Que Variables De La Segmentacion Del Mercado Estan Usando Restaurantes De Comida Rapida Latinoamericana En Los Estados Unidos

  DANIELARUIZTCASO PRÁCTICO: ESTADOS UNIDOS AGREGA SALSA A SUS HAMBURGUESAS Y PAPAS FRITAS ¿Qué variables de la segmentación del mercado están usando restaurantes de comida rápida latinoamericanos como CAMPERO? Los países latinoamericanas centrados en el rubro de ofrecer el servicio de comida rápida ven como una oportunidad al país americano (estados unidos). Debido a ello aprovechan la tendencia de maduración que se ha venido dando dentro del rubro de restauranteros latinoamericanos .Así mismo también se viene

• Envió Act Foto Temático 2

  zerosieteFUNDAMENTOS DE ADMINISTRACION (APORTE INDIVIDUAL) PRESENTADO A: ISRAEL DAVID DOMINGUEZ GUSTAVO PRECIADO CC.1081408394 UNIVERSIDAD ABIERTA Y A DISTANCIA - UNAD LA PLATA HUILA 2014 INTRODUCCIÓN Por medio de esta actividad tendremos la oportunidad de adquirir y ampliar nuestros conocimientos respecto a la temática más relevante porque es la razón de ser del curso. 2. ¿Cuáles son las funciones gerenciales que debe desempeñar el señor Martínez en el rol que desempeña en la empresa? Justifique la

• Mantenimiento En Restaurantes Y Bares

  zuleyma932013MANTENIMIENTO EN ALIMENTOS Y BEBIDAS: MESERO,CAPITANES,MAITRES,CHEF Y TODO PERSONAL DE COCINA el departamento de mantenimiento es uno de los mas importantes en el hotel, pues contibuye a otel brindar un mejor servicio al huesped el departamento de alimentos y bebidas representa un renglon muy importante para el hotel,desde el punto de vista de ingresos. 1.1 CULTURA DE SERVICIO AL HUESPED LA PRESENTACIÓN PERSONAL En el trabajo en el hotel, la buena presentación es muy necesario.

• Proyecto Deinversion De Un Restaurante

  camaleon32INTRODUCCIÓN Este proyecto desarrollará la creación de un restaurante típico de antojitos y comida mexicana. Se distingue por su inigualable sabor, sus precios accesibles y buen servicio, en un ambiente típico y cálido de la tradición Se abrirá en un horario amplio, del mediodía a la medianoche, y se manejarán menús y comida a la carta. El fin de este trabajo es saber si el proyecto será rentable o no, conclusión a la cual podemos

• Ejes Tematicos De La Soberania

  AkieluzaidSoberanía, territorio y petróleo LA DIMENSIÓN TERRITORIAL DE LA SOBERANÍA La dimensión territorial de la soberanía no es otra que el territorio mismo del pais o del espacio soberano; el lugar fisico en el que se encuentra Venezuela. Nuestro país esta situado al norte de America del Sur. Su ubicación geográfica se corresponde con el Hemisferio Norte, estando su límite sur muy cercano a la línea del Ecuador terrestre. Su territorio está compuesto por una

• FORO TEMATICO N 2 correspondencia comercial

  jjconejosFORO TEMATICO 2 Teniendo en cuenta la temática del tercer contenido de estudio, responda de forma clara y argumentada las siguientes preguntas: a- Describa con sus palabras el procedimiento de cada una de las etapas de un dato. R: Entrada: Los datos deben ser obtenidos y llevados a un bloque central para ser procesados. Los datos en este caso, denominados de entrada, son clasificados para hacer que el proceso sea fácil y rápido. Proceso: Durante

• Restaurantes Argentinos

  Nico1lasChef Darío Barreiro Especialidades Plato principal: Salmón fresco con escamas de papas, perfume de azafrán y vainilla a las hierbas, acompañado con cous cous y vegetales. Ojo de bife grillado en salsa de malbec con verduras criollas y chimichurri pampeano. Postre: Mil hojas con laminas de chocolate, crema de dulce de leche y espuma de merengue. Espuma de yogurt y frutos rojos, con reducción de cassis. Fuimos un viernes, poca gente. el lugar excelente. la

• RE: FORO TEMÁTICO SEMANA 2

  lemusbejaranoCERRAR LOS OJOS (Rafael García Herreros) Todos debemos diariamente reencontrar nuestra existencia y descubrir nuestro secreto. Para esto es necesario entrar dentro de nosotros mismos y cerrar los ojos. Cerrar los ojos para verlo todo hay cosas que cuando una persona está despierto no ve pero cuando esta acostado con los ojos serrados ven todo son libres, Los ojos abiertos ven muy poco es la verdad vemos muy poco no queremos aceptar la realidad de

• FORO TEMÁTICO No.2 “CUENTAS T”

  Nahommy13TALLER DOS: “CUENTAS T” 1. Elabore una cuenta T y explique cada una de sus elementos Caja (1) 110505 (2) Débito (3) Crédito (4) 1) Nombre de la Cuenta: Identifica el hecho económico codificado. 2) Código de la Cuenta: Números que identifica un hecho económico. 3) Débito: Debe o Cargo. 4) Crédito: Haber o Abono. 2. Explique cuando las cuentas tienen saldo débito y elabore un ejemplo Hay saldo DÉBITO cuando el movimiento es superior

• FORO TEMATICO 1

  MIKE1296Teniendo en cuenta la Resolución No. 02686 del 31.07.12 “Por la cual se reglamenta el uso de armas de letalidad reducida para el servicio de Policía”; me permito recordar algunos apartes de la misma que son de gran importancia. letalidad reducida para el servicio de Policía”; me permito recordar algunos apartes de la misma que son de gran importancia. El octavo Congreso de las Naciones Unidad sobre prevención del delito y tratamiento del delincuente, fijó

• Categorización de Restaurantes

  stephany2014“Año de la Promoción de la Industria Responsable y del Compromiso Climático” FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO, HOTELERIA Y GASTRONOMÍA CURSO : Proyectos De Inversión Turística TEMA : Categorización de Restaurantes. PROFESOR : Freddy Luis Torres Carrillo. ALUMNO : Oyola Cuellar, Steve Bill CICLO : IX. TURNO : NOCHE PUCALLPA – PERÚ 2014 Dedicatoria Dedico este trabajo a Mis padres por darme La fuerza y apoyo incondicional Para luchar por mis sueños,

• MISION DE UN RESTAURANTE

  Cipote2014M I S I O N: Satisfacer las necesidades gastronómicas de nuestros clientes, ofreciendo alimentos y servicios con la más alta calidad, donde se sobrepasen las expectativas de nuestros clientes y ser un espacio de trabajo que permita la realización personal y el Desarrollo de sus colaboradores en el grupo. Tomando como estrategia principal el mejoramiento continúo de los estrictos estándares de higiene y buen servicio en un ambiente seguro, agradable y familiar a un

• Normas Sanitarias Para Restaurantes

  lenp1997Normas sanitarias para restaurantes TITULO I - GENERALIDADES - Artículo 1°.- Objetivos de la Norma Sanitaria: a) Asegurar la calidad sanitaria e inocuidad de los alimentos y bebidas de consumo Humano en las diferentes etapas de la cadena alimentaría: adquisición, Transporte, recepción, almacenamiento, preparación y comercialización en los Restaurantes y servicios afines. b) Establecer los requisitos sanitarios operativos y las buenas prácticas de Manipulación que deben cumplir los responsables y los manipuladores de Alimentos que

• BPM Restaurantes AQP

  gabilisINDICE INTRODUCCIÓN………………………………………………………..……….………..4 CAPITULO I GENERALIDADES 1.1. JUSTIFICACIÓN……………………………………………………...…….…….....7 1.2. OBJETIVOS…………………………………………………………………..………7 1.3.1 Objetivo General………………………………………………………………..7 1.3.2. Objetivo Especifico…………………………………..………………………...7 CAPITULO II MARCO TEORICO 2.1. BASES TEÓRICAS DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA…………..9 2.1.1. Salud e Higiene del Personal………………………………………………….9 2.1.2. Construcción y Diseño………………………………………………………..9 2.1.3. Instalaciones Sanitarias………………………………………………………10 2.1.4. Equipos y Utensilios…………………………………………………………11 2.1.5. Control de Plagas…………………………………………………………….12 2.1.6. Operaciones Sanitarias……………………………………………………….12 2.1.7. Manejo Higiénico de los Alimentos…………………………………………12 2.1.7.1. Recepción de Materia Prima……………………………………………….13 2.1.7.2. Almacenamiento……………………………………………………14 a. Almacenamiento de Alimentos Secos…………………………..14 b. Almacenamiento de Frutas y Hortalizas………………………..15

• Los Negocios de Comida y Restaurantes

  robertizerseguido piden consejos: empezar un negocio de restaurante, el cual precisamente esta enfocado a los distintos tipos de negocios de comida. negocio de comida Los Negocios de Comida y Restaurantes Las personas cuando comienzan a generar ideas de negocios, entre ellas suelen llegar a tener el poner un negocio de comida, el cual puede llegar a ser desde un modesto puesto hasta un restaurante en forma dependiendo de su inversión. Muchos son los comentarios que

• Foro Tematico 2 Caracterizacion Del Sistema Financiero

  FORO TEMATICO 2 BANCOS DE PRIMER PISO Un Banco de primer piso es aquel Banco que está legalmente autorizados para realizar operaciones financieras de crédito, ahorro, inversión, hipoteca. La característica principal de estos Bancos es que tienen relación directa con el cliente. Por ejemplo EL BANCO AGRARIO. BANCOS DE SEGUNDO PISO Es decir que no tienen oficinas directas para la atención del público, entregan los recursos al sistema financiero y este los desembolsa a los

• FORO TEMÁTICO DE LA SEMANA 2

  epina1.- Siete habitaciones a oscuras: Trata de siete cuentos basados en terror. El primero trata de que un niño estaba en el manicomio escribiendo las notas que leí, el niño estaba haciendo la tarea de Geografía para la escuela y su amigo vecino lo llamo para que viera el juego que consiguió, el niño corrió a toda velocidad a su casa de su amigo y cuando llegó vio el juego que estaba padre y su

• El estudio de modelos de costos y presupuestos restaurante “D´Buen Sabor” E.I.R.L.

  jose.ellescaIntroducción El estudio de un modelo de costos y presupuestos siempre ha existido en las empresas, toda persona encargada o dueña ha tenido que medir los futuros ingresos y costos para así poderse dar una idea de que tan rentable es el negocio. Independientemente de tener o no una base teórica adecuada para hacerlo. La finalidad de este trabajo de aplicación es conocer es poder conseguir que el restaurante “D´Buen Sabor” E.I.R.L lleve un mejor

• “Sistema de Gestión y Control de restaurantes“

  ganyauINDICE INTRODUCCIÓN ________________________________________________________ 07 1. DESCRIPCION DE LA ORGANIZACIÓN ___________________________________ 09 1.1. Descripción De La Organización _______________________________________ 09 1.1.1. Identificación de la Empresa ________________________________________ 09 1.1.2. Misión _________________________________________________________ 10 1.1.3. Visión __________________________________________________________ 10 1.1.4. Composición Orgánica_____________________________________________ 10 1.2. Auditoría Externa___________________________________________________ 11 1.2.1. Identificación de Factores Externos __________________________________ 11 1.3. Auditoría Interna __________________________________________________ 11 1.3.1. Identificación de Factores Internos __________________________________ 11 1.4. Matriz de Evaluación de factores Internos y Externos ______________________ 12 2. ESTUDIO DE FACTIBILIDAD

• Mapas Tematicos

  MAPAS TEMATICOS Los mapas temáticos son mapas basados en mapas topográficos y mapas de ciudad que representan cualquier fenómeno geográfico de la superficie terrestre en el cual también viene la información de la localidad. Persiguen objetivos bien definidos. Hacen referencia a la representación de ciertas características de distribución, relación, densidad o regionalización de objetos reales.(vegetación, suelos, geología, etc.), o de conceptos abstractos (indicadores de violencia, de desarrollo económico, de calidad de vida, etc.). Para representar

• Proyecto Restaurante

  puraluciaINTRODUCCION. El presente estudio de factibilidad económica y financiera del Proyecto Almuerzos Especiales– “QUE SABROSO” tiene como finalidad evaluar la rentabilidad y sostenibilidad de las inversiones que se efectuarían si se llegara a realizar dicho proyecto. La evaluación del proyecto ha tomado como análisis el estudio del mercado realizado en la zona este sobre la AV. Doble vía la guardia km.10. con un estudio de la demanda esperada en promedio de 36,000 platos para el

• RE: Aportes Al Segundo Foro Tematico

  partuliojimenez4vvBuenos noches todos, envió temas que se deben trabajar como evidencias de la guia 5, se deben presentar fisicamente el lunes 16 de junio, para solcializarlos por gaes, antes de subirlos a la plataforma. 1. Consultar en internet: ü Cuál es el procedimiento de recepción, radicación y trámite de solicitud de vinculación en las oficinas para una cuenta corriente a una persona natural y jurídica. ü Cómo se realiza el proceso de verificación y confirmación

• Plan De Marketing De Un Restaurante

  1458596PLAN DE MARKETING Knifs and Forks Restolounge FICHA RESUMEN Definición producto: Restaurante especializado en comida gourmet de todo el mundo y de Bolivia Modelo de negocio: Restaurante. Clientes: personas que gustan de buenos vinos, con deseo de degustar comida de todo el mundo, de buena calidad y con ingredientes sanos, naturales y originales. Sin limite de edad. Herramientas de Promoción: Promoción tradicional (folletos, buzoneo), redes sociales, medios de comunicación. Inversión marketing anual * 2000 bs.

• Tecnología en los restaurantes

  adhez2Tecnología en los restaurantes En los restaurantes el moderno equipamiento y las más avanzadas tecnologías es una opción obligada tanto para ajustar costes como para obtener el máximo rendimiento y calidad en la producción culinaria. Algunos de nuestros más afamados restaurantes se han convertido en sofisticados laboratorios donde las combinaciones y los estados de la materia (sólido, líquido... y hasta gaseoso o espumoso, al menos) son opciones de primer orden para producir platos de originales

• Administracion Y Operacion De Restaurante

  JMCRACRNElaborar 15 conclusiones y responda las interrogantes que se plantean y haga las recomendaciones para no caer en situaciones planteadas. CONCLUSIONES 1. Las buenas actitudes y aptitudes en la persona nacen en el hogar y se practican con la sociedad. 2. Los colaboradores de una empresa turística que tienden a tener contacto con el cliente deben demostrar una sonrisa sincera, que se transmita al momento de interactuar. 3. Hablar con el cliente no significa gritar

• Proceso Administrativo De Un Restaurante

  s122Restaurante sabor y tentación Misión: Alcanzar el primer lugar en el mercado gastronómico, como el mejor lugar para degustar nuestros menús variados y modernos, con un excelente servicio y calidad, en nuestros productos para lograr la consolidación en la preferencia de nuestros clientes. Visión: Posicionarnos en el mercado nacional, estableciendo una cadena exitosa, con un alto reconocimiento por el sabor y calidad de nuestros productos y nuestra cultura de servicio, generando así altos ingresos. Valores: