Encuesta de un restaurante tematico

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Facultad de Ciencias Empresariales

Escuela de Turismo, Hotelería y Gastronomía.

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Distinguido Cliente: A continuación se le presenta un conjunto de preguntas las cuales deben responderlas de acuerdo a su criterio.

1. Instrucciones: Marque con X la alternativa que ud. estime correctas.
2. Responda a las siguientes preguntas

CUSTIONARIO:

1. ¿Conoce ud. algún restaurante temático en la ciudad de Ica? Sí la la respuesta es SI indique cual.

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1. ¿Qué riquezas de la región de Ica le gustaría ver representado en la infraestructura del restaurante?

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1. ¿Qué les desagradaría de los restaurantes iqueños?

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1. ¿Cuál de estos restaurantes considera ud. que es el mejor de Ica?

1. El encanto de la huerta (  )
2. La Olla de Juanita (  )
3. El Pallar (  )
4. El Carrizo (  )
5. Otros:

1. ¿Qué es lo que diferencia el restaurante que ha escogido de los otros?

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1. ¿Cuánto ha gastado o gastaría en promedio por persona en un restaurante de Ica?

1. Menos de S/. 30
2. Entre S/. 30 y S/. 40
3. Más de S/. 40

1. ¿Qué plato es el que más ha consumido en el restaurante que ha visitado?

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1. Siendo (1) más y (5) menos, ¿qué atributos considera que son más importantes al momento de elegir un restaurante?

__ Precios

__Infraestructura

__Servicios

__Calidad de los productos

__Servicios de Cortesía

1. ¿Qué promociones le gustaría recibir como cliente frecuente del restaurante que acude comúnmente?

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1. ¿Con quién acude normalmente a un restaurante?

__ Solo

__Familiares

__Pareja

__Amigos

1. ¿En qué oportunidades frecuenta más al restaurante?

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1. ¿Qué atributo le gusto más del restaurante que visitó?

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1. ¿Estaría dispuesto a ir a un restaurante temático de la región de Ica?

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1. ¿Dónde le gustaría que este ubicado el restaurante?

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