Restaurantes De Comida Rapida

• El Restaurante EL Rodeo

  irina10FORO: “Internalización del Concepto de Calidad” Ing. OMAIRA PAMO CARDOZO Ing. MARIO RODRIGUEZ OLSZTYN TUTOR UNIVERSIDAD VIÑA DEL MAR - UVM MAGISTER EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS CON ESPECIALIDAD EN GESTIÓN INTEGRADA DE LA CALIDAD, SEGURIDAD Y MEDIO AMBIENTE IBAGUÉ-COLOMBIA JULIO DE 2013 Introducción El Restaurante EL Rodeo quiere ser mejor que sus competidores en productos y servicios por ello realiza un QFD para alcanzar el éxito. Ubicado en del Municipio de Ibagué, donde ofrece comidas

• Norma Sanitaria En Los Restaurantes

  vickijuzNORMA SANITARIA PARA EL FUNCIONAMIENTO DERESTAURANTES Y SERVICIOS AFINES RESOLUCIÓN MINISTERIAL Nº 363-2005/MINSA TITULO IGENERALIDADES Artículo 1°.- Objetivos de la Norma Sanitaria a) Asegurar la calidad sanitaria e inocuidad de los alimentos y bebidas de consumohumano en las diferentes etapas de la cadena alimentaría: adquisición,transporte, recepción, almacenamiento, preparación y comercialización en losrestaurantes y servicios afines.b) Establecer los requisitos sanitarios operativos y las buenas prácticas demanipulación que deben cumplir los responsables y los manipuladores dealimentos que

• Actividad semana Clasificación nacional de ocupaciones: análisis de cargos y competencias en el sector de restaurantes y servicios

  franciscoluispuACTIVIDAD 1 PAGINA DEL OBSERVATORIO LA CLACIFICACION NACIONAL DE OCUPACIONES Nombre del cargo Descripción del cargo Funciones Norma de competencia Gerente general cadena de restaurantes Planean, organizan, dirigen y controlan, a través de otros directores, empresas de comercio, radio y televisión y otros servicios no clasificados en otra parte. Formulan y definen políticas de estas empresas; generalmente siguen orientación de un órgano directivo. 01 establecer, formular y aprobar objetivos, políticas y programas para la empresa.

• Comida Chatarra

  maevaanai“LA COMIDA CHATARRA EN NIÑOS” Antes que nada definiré la palabra chatarra. Se considera chatarra todo aquello que no tiene un valor material o práctico, que no aporta alguna utilidad al entorno y que sólo se acumula estorbando, robando espacio, sin que se le considere propiamente como basura. Por lo tanto la comida chatarra se usa para describir los alimentos con poca cantidad de los nutrientes que el cuerpo necesita y con un alto contenido

• Comidas Tipicas Zacatecas

  fabylucZACATECAS Localizado en la mesa del norte, en medio de las dos más grandes cordilleras mexicanas, Zacatecas es una de las piezas más hermosas del mosaico que conforman México, y uno de los lugares más atractivos para visitarse. Su diversidad de lugares ofrece una experiencia fascinante para todo viajero, garantizando su diversión, recreación y esparcimiento, en un acogimiento de tradicional hospitalidad. Su ciudad capital del mismo nombre ofrece la experiencia de vivir una época pasada,

• Comidas

  yuriko18En el año 1840 la inmigración italiana hacia tierra peruana, da inicio a una fusión cultural, influenciando la gastronomía propia es decir, por un lado los españoles llevaron al viejo mundo especies oriundas del Perú (papa y tomate) para introducirlas en la elaboración de sus comidas y por otro lado, mas tarde los italianos regresan el aporte reinsertando dichas especies en la creación de nuevos potajes peruanos. Estos inmigrantes provenían, en su mayoría, de la

• Тipos de restaurantes tematicos

  nenitalinda1229RESTAURANTE TEMATICOS CONCEPTO - HISTORIA Este tipo de restaurantes vienen de una tendencia antigua pero que aún se mantiene viva. Son grandes donde se trata de combinar perfectamente desde la fachada, decoración interior, música, productos e incluso uniformes del personal para que juntos proyecten un mensaje en particular. Cuando nos referimos a restaurantes temáticos el punto de partida más común es en los años 30 en los Ángeles California con la creación de la cadena

• TRAJE Y COMIDA TIPICA

  josue01TRAJE Y COMIDA TIPICA: Las habitantes indígenas usan el corte tìpico estilo chongo y blusa, portando habitualmente el paño tìpico.- El platillo tìpico es el “Chojìn” que se elabora especialmente el dìa ocho de diciembre, que consiste en un recado hecho de especias, con carne chojineada previamente y se come acompañado de tamalitos de masa de maìz,en una escudilla de barro y sin utilizar cubiertos.- FOLKCLORE: Por ser un pueblo mayoritariamente indìgena, Samayac conserva muchas

• La Limpeza Del Restaurante

  asha1515PREGUNTAS DE DESARROLLO 1. ¿Qué sugiere que haga Eduardo ahora? Eduardo y el cocinero con Karina debe definir las labores primordiales del restaurante en general, ya que por la baja de personal no se cuenta con mano de obra suficiente para realizar las labores que se requieren, que solo cuenta con Carlos quien debe realizar toda la labor de limpieza, tanto en el área del cual está encargado Eduardo como de la cocina. 2. ¿Qué

• Higiene Personal En Restaurante

  vitin507 Higiene profesional:  La higiene personal del camarero y de su ropa es el primer deber hacia el cliente, al cual el más mínimo olor afecta mucho durante la comida.  El camarero tiene que ducharse diariamente y, de no ser posible esto, por lo menos lavarse los pies y el tronco.  Los camareros tienen que cortarse el pelo cada cierto tiempo y afeitarse cada día durante las mañanas.  Está prohibido a

• RESTAURANTES

  lailatap1 | Door, window, glue stick, scissors, square, open, close, colors. | Good morning! My name is…What is this? It´s a glue stick.What are they? They´re crayons.Go to the door. Open the window.What color are they? Yellow.What comes next? Green . | Desarrollo personal y socialPensamiento Matemático | 2 | Door, window, glue stick, scissors, schoolbag, lunch box, boy, girl; food and drinks. | What is this? It´s a schoolbag. What color is it? It´s

• Administración De Restaurantes

  Veamos a continuación algunas recomendaciones que deberíamos tomar al momento de gestionar o administrar un restaurante: Departir con los clientes Departir y mantener una buena comunicación con los clientes nos permitirá crear un ambiente familiar, pero sobre todo, nos permitirá obtener información valiosa tal como los errores que estamos cometiendo o los aspectos que debemos mejorar. Para ello debemos simplemente conversar con los clientes y preguntarles informalmente si están satisfechos con el producto y la

• Comida Chatarra

  kattylyle3Marco Teórico: La comida Chatarra La comida chatarra, los refrescos y otras bebidas con mucha azúcar, y sobre todo el sedentarismo asociado con la televisión y los juegos que no requieren actividad física, elevando los niveles de diabetes y otros problemas de salud. También es un término descriptivo para la comida que es percibida como insalubre o con poco valor nutritivo. La comida basura contiene, típicamente, altos niveles de grasas, sal o azucares y numerosos

• El plan de negocio de la parrilla Restaurante

  gabo_mendozaRestaurante - Parrilla Introducción: En nuestro plan de negocios, nos decidimos por un Restaurante- Parrilla ya que el margen que nos dejará la materia prima será muy grande, y, la parrilla es un negocio para el que siempre se encuentra público. Se encuentra en un polo gastronómico en expansión como es la zona de Núñez, y aspiramos a expandirnos a otros polos como ser, Olivos, Pilar y Palermo. Misión: Nuestra misión es ofrecer al consumidor,

• Como Hacer Una Busqueda rápida En Internet

  Karlacruz.mForma utilizada Descripción Ejemplo and Utilizado entre dos o más términos o expresiones. En los resultados deben de aparecer todas las palabras. Joven and educación nos van a dar resultados que contengan las palabras "joven" y "educación". or Utilizado entre dos o más términos o expresiones. En los resultados deben de aparecer cualquiera de las palabras. Joven or educación nos van a dar resultados que contengan cualquiera de las palabras. not Utilizado entre dos o

• Problemática es hacer una lectura rápida o "escaneada"

  GISSE38Es la pregunta básica que uno se plantea cuando tiene que emprender un proyecto. En primer lugar, debe elegirse un tema. Tan importante como la elección de un tema es detectar una problemática. Precisamente, en la elección de una problemática se condensa el motivo básico por el cual realizaremos una investigación. Como ya es un lugar común, la planificación de un proyecto es la etapa más importante del mismo. En este sentido, un buen método

• Prooyecto Ejecutivo Restaurante

  joserivassiFACULTAD DE ECONOMÍA Y NEGOCIOS LICENCIATURA EN ADMINISTRACIÓN Nombre del trabajo: Trabajo Final Fecha de Entrega: 8 de Agosto de 2011 Introducción Este proyecto surge bajo la idea de crear nuevas alternativas de servicios alimenticios y diversión en la zona que rodea a la Plaza de Toros México y el Estadio del Cruz Azul. Actualmente existen gran variedad de restaurantes de diferentes culturas y para diferentes mercados. Cada uno de estos restaurantes ofrecen diferentes opciones

• Comidas Tipicas

  sabioetzelLeer Ensayo Completo Suscríbase Comida típica El arte culinario nicaragüense se remonta a tiempos precolombinos, a como lo atestiguan los nombres de algunos de sus más conocidos platos. Luego, durante la conquista y colonia española, la unión de dos razas y dos culturas dio como resultado un menú criollo peculiar, creativo y variado, en el que se usan ingredientes interesantes y del que forman parte desde sopas y carnes, hasta dulces de diversos tipos. Los

• Consultoria En Restaurante

  coatiCONTENIDO RESUMEN EJECUTIVO 1 REPORTE PREDIAGNÓSTICO 3 Antecedentes 3 Administración 3 Recursos Humanos 7 Mercado 9 Finanzas 10 Servicios 10 Producto 11 Maquinaria y equipo 11 Flujo de proceso 11 Proveedores 12 Calidad 12 Estructura de costos 13 Seguridad Industrial 13 Ecología 13 Entrevista al personal 14 Servicios 15 Micro localización 15 Distribución de la planta 16 DIAGNOSTICO INTEGRAL 18 Administración 18 Mercado 18 Finanzas 19 Servicio 21 Control Ambiental 22 Recursos Humanos 22 ENCUESTA

• Comida Regional Yucateca

  jcancino0609HISTORIA La cocina yucateca tan gustada y admirada por propios y extraños, es el resultante de dos culturas: la maya y la hispana. Se puede afirmar que durante varias centurias, despues de la Conquista subsisten, dos corrientes gastronómicas en las mesas peninsulares: la cocina española modificada por el medio, los ingredientes y los sustitutos que fue mucho tiempo el yantar de los criollos y descendientes de los blancos y sus servidores, siendo la otra maya

• I love you Mac Donald (o "el encanto de la comida chatarra")

  franciscapazI love you Mac Donald (o "el encanto de la comida chatarra") Y no hace tanto que estas cocinerías de la gula yanqui se instalaron en la ansiedad del mastique chileno. No hace mucho, pero prendieron como pólvora inundando la ciudad con sus luces, neones, slogans, olores y fritangas gringas que atraen a la masa urbana con el aroma plástico de la comilona chatarra. Desde fines de los setenta, cuando se instaló en Santiago la

• Plan De Trabajo Para Consultores De Un Restaurante

  fernandolazaroRestaurante ó Negocio de Comida y No Sabes Cómo ?... No importa si es una Cafetería, Fuente de sodas, Comida corrida, Pequeño Restaurante de Comida Internacional, Taquería, etc. Existen una infinidad de conceptos y oportunidades de negocio en el área de la gastronomía, ¿sabías eso? Pero no todos los Restaurantes o negocios de comida permanecen abiertos por mucho tiempo. Esto se debe a Una Sola Razón! Continúa leyendo y aprenderás como es que puedes Abrir

• COMPRAS PARA RESTAURANTE

  GABICHIRSCALIDAD EN EL SISTEMA DE COMPRAS PARA UN RESTAURANTE El proceso de compras Autor:Jorge M. Ramallo Fecha:09-10-2008 Temática: Compras Nivel: N2- Técnicos de Áreas Funcionales Focus: General Resumen: De acuerdo al esquema de planificación planteado en mis anteriores artículos, y de acuerdo a los objetivos de la empresa, el sector de compras es una de las áreas más importantes, estratégicamente hablando. Dentro de un circuito organizado como esquema de control de costos, se presenta como

• Comida Chatarra

  Alangomez'Ley de comida chatarra': "La publicidad no está hecha para gente estúpida" El publicista Carlos Dulanto recalcó que muchas empresas utilizan juguetes y regalos para vender sus productos, pero la responsabilidad principal pertenece a los padres que deben educar a sus hijos Para Dulanto esta ley condiciona a las empresas pero de ninguna manera provocará una disminución en el número de anuncios en los medios.(Archivo El Comercio) MARTÍN ACOSTA GONZÁLEZ (@martiacosta) Redacción online Colocar mensajes

• Comida Salvadoreña

  ensatoes una coomida muy rica en aceite y sabrosa Dos aspectos fundamentales de la cultura popular son: que se refiere a la preparación de los alimentos básicos necesarios para la subsistencia y las formas de aliño usadas en las sociedades preindustriales para hacerlos mas apetecibles; tambien el de la producción de los objetos usados en determinadas actividades de la vida cotidiana o enseres domésticos empleados en la cocina. Los antiguos indígenas eran una sociedad agrícola,

• Restaurante Cafetería Cocina de un familiar

  santiago.anillo1. Se visitó las cocinas de un restaurante una cafetería y la cocina de un familiar y teniendo en cuenta las bases dadas se pudo recolectar esta información: CALVES OMS Restaurante Cafetería Cocina de un familiar Clave 1: Limpieza La limpieza en este sitio se encontraba en regular estado, los utensilios son lavados de forma continua pero las encargadas de mantener la limpieza no tienen conocimiento sobre normas básicas de manipulación e higiene. Puede haber

• Historia De La Comida China

  acosbcHISTORIA DE LA COCINA CHINA Desde tiempos ancestrales, la alimentación y la cocina han constituido en China un tema de discusión y reflexión, para escritores filósofos y emperadores, Lao Tsé comparaba el arte de gobernar el imperio chino con el arte de freír un pescadito, si esto es así los oficiantes en las freidurías gaditanas serian los mejores gobernantes. La armonía en los preparados culinarios chinos, se obtiene mediante los contrastes y la sutileza con

• Como Elegir Opciones De Comida Saludable

  correa234Cómo elegir opciones de comida saludable ¿Por qué es importante comer saludable? Cuando se combina con el ejercicio, una dieta saludable le puede ayudar a bajar de peso, a disminuir su nivel de colesterol y a mejorar el funcionamiento de su cuerpo diariamente. La Pirámide Guía de Alimentos Departamento de Agricultura de los Estados Unidos de Norteamérica (USDA) divide los alimentos en seis grupos básicos; 1) granos 2) frutas 3) verduras 4) carnes y leguminosas

• Organizacion De Restaurantes

  pitis29Organización de un restaurante (organigrama). Organigrama: Un organigrama es la representación gráfica de la estructura de una empresa u organización. Representa las estructuras departamentales y, en algunos casos, las personas que las dirigen, hacen un esquema sobre las relaciones jerárquicas y competenciales de vigor en la organización. Gerente del restaurante: Responsable de todo el restaurante. Tiene autoridad sobre el comedor, la cocina y el bar. Lleva la contabilidad, planea los menús con el chef, controla

• Servicio Al Restaurante

  jannyXDNombre: EL NOPALAZO /cocina gourmet mexicana/ Misión: llegar a ser un restaurante que logre hacer la diferencia en el mercado culinario brindando siempre lo mejor de nosotros día con día con la única finalidad de mantener siempre satisfechos a nuestros comensales. Visión: llegar a ser un restaurante líder en el ámbito culinario para ser reconocidos a nivel nacional, brindándole a nuestros clientes un servicio de calidad y propiciar la calidez de trato que pasen con

• Eliminación de comida chatarra en las escuelas

  angelabisiaInstrucciones: 1. Elabora un artículo de opinión (género periodístico) que tenga como tema cualquier asunto relacionado con la persuasión (tú lo eliges). Por ejemplo puedes hablar sobre la influencia de los medios de comunicación en los hábitos de consumo de las personas. (Persuasión). Eliminación de la comida “chatarra” en las escuelas. 2. Redacta el artículo haciendo uso del lenguaje periodístico (vocabulario serio, formal) para dar mayor claridad a tus ideas (géneros discursivos). 3. Cuida la

• Abdomen agudo quirúrgico. Proceso de caracter grave y evolucion rapida

  drapoggiAbdomen Agudo Quirúrgico. (AAQ) DEFINICIÓN PROCESO DE CARACTER GRAVE Y EVOLUCION RAPIDA QUE SE DESARROLLA EN LA CAVIDAD PERITONEAL Y QUE EXIGE USUALMENTE LA INTERVENCION QUIRURGICA URGENTE PARA EVITAR COMPLICACIONES GRAVES O LA MUERTE. Otros conceptos que se invocan son los siguientes: “Es un síndrome dado por la aparición de violentos dolores abdominales, contractura más o menos evidente de la pared abdominal y trastornos de la peristalsis intestinal acompañados de afectación profunda del estado general

• La Comida A Travez De Los Tiempos

  claudio.lopezsila comida a sido una herramienta de trabajo fundamental para todas las civilizaciones y pueblos a traves de los tiemposlllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll Si analizamos desde las primeras civilizaciones que la mujer ha desarrollado un papel, básicamente domestico, sin mayores atributos, pero con el pasar del tiempo la mujer crea conciencia de lo valioso que es su trabajo, como es el cuidado del ganado, que en aquel tiempo era herramienta fundamental de la economía. Si bien la mujer

• Comida Chatarra Y La Obesidad

  batizComida chatarra y la obesidad. Objetivo: Presentar información que nos muestre la relación que existe entre la comida chatarra y la obesidad, así mismo los efectos en nuestra alimentación, con el objeto de difundir y contribuir a la disminución de los índices de obesidad que aquejan a nuestro país. Modelo de investigación: La investigación que más se adapta a mi objeto de estudio es la documental, ya que en esta se emplean registros escritos y

• CLAVES OMS RESTAURANTE CAFETERIA CASA DE UN FAMILIAR

  dayanadewd.CLAVES OMS RESTAURANTE CAFETERIA CASA DE UN FAMILIAR Clave 1: limpieza lavar todos los utencilios que se van a usar para la preparacion de los alimentos. En estos lugares no tienen muy buena higiene ya que por ejemplo el agua que usan es la misma todo el dia protejer los alimentos y las area de cocina de insectos mascotas y de otros animales se debe mantener en un lugar seguro todos los alimentos y los

• La Comida

  lithium2013La descripcion objetiva o tecnica • La descripción objetiva es propia de los textos científicos y técnicos. Tiene una finalidad informativa: pretende mostrar la realidad tal como es. En ella, el emisor se limita a reflejar lo que ve de una manera minuciosa y precisa, sin manifestar sus propios sentimientos o emociones. Este tipo de descripción utiliza un lenguaje objetivo y riguroso • Con ella se pretende dar a conocer las características de la realidad

• Recetario Restaurante Japones

  manzanita666INTRODUCCIÓN El siguiente proyecto es un recetario basado en platillos japoneses para el restaurante Okitsu Sushi Garden; cuenta inicialmente, con una pequeña historia sobre los antecedentes de la gastronomía, tanto mexicana, nayarita, tepicense y del mismo restaurante. Posteriormente se adentra en los conceptos e historia japonesa, logrando un mejor entendimiento hacia las costumbres y tradiciones niponas, el cambio cultural tan drástico permite notar a simple vista las diferencias culinarias existentes, los modales a la hora

• La Comida

  yanira123LA BITCH COMIDA ¬¬'¡ La Comida es Muy Rica :9 La comida es el conjunto de sustancias alimenticias que se consumen en diferentes momentos del día. Una vez ingeridas por un organismo vivo, proveen de elementos para su normal nutrición y permiten su conservación. No obstante, el consumo de las sustancias que componen una comida también se realiza con fines fruitivos o gratificantes. Los seres humanos realizan varias comidas al día, y el número y

• COMIDA SALUDABLE

  jenny94IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA Actualmente la falta de tiempo para almorzar, los malos hábitos adquiridos desde la casa, las pocas opciones de comida saludable que se tienen en lugares de estudio o trabajo, facilita el consumo de comida chatarra que conlleva a no llevar una vida saludable y nutritiva. El hecho de “no tener tiempo para comer” y de tener que recurrir a “comidas rápidas” para saciar el hambre, no siempre implica alimentarse mal. Uno puede

• Comidas Típicas De Guatemala

  enriquevaldezenrCOMIDAS TÍPICAS POR DEPARTAMENTO DE GUATEMALA Guatemala: Atole de elote, tamalitos de chipilín, chuchitos, tostadas Sacatepéquez: Revolcado, pepián, pilotada Chimaltenango: Chilaquilas de güisquil, suban-ik Quetzaltenango: Paches, caldo de frutas, tamales de arroz Izabal: Pan de camote y de coco, tapado Alta Verapaz: Saquic, Kackik Baja Verapaz: Frijoles blancos, arroz con apio El progreso: Flor de izote, estofado de gallina Chiquimula: Empanadas de loroco, yuca con chicharrón Jutiapa: Gallo en chica, marquesote Jalapa: Pulique, quesadilla Zacapa:

• Restaurante TEJADITO

  TALLER 5. 1. Identifica las causas de los accidentes ocurridos en tu empresa o lugar de trabajo en el último año y verifica cuáles controles se han implementado para evitarlos. Las causas de los accidentes en el último año en la empresa donde trabajo han sido: fracturas, lesiones, quemaduras, Intoxicaciones. Las prevenciones que hemos tomado para que esto no se siga presentando con nuestros trabajadores son: ➢ Hemos practicado charlas sobre los riesgos que hay

• Adiccion A La Comida

  diablillo96Adicción a la Comida -— ¿Eres un Adicto a la Comida? Adicción a la comida es un término contemporáneo usado para describir un trastorno patológico; el deseo compulsivo excesivo por y el consumo de comida. Esta condición no solo se manifiesta por el consumo anormal de comida, sino por el consumo y deseo de alimentos que son, por sí mismos, dañinos para el individuo. Aunque la sociedad y la clase médica han comprendido eficientemente el

• Restaurante de la cadena

  marcusgabrielhCuando Ángel Aragón ocupó el puesto de director general de la cadena de restaurantes Comida Chapina, S. A. en el 2001, se encontró con importantes problemas. Esta cadena cuenta con 45 restaurantes en todo el país, tanto en la ciudad capital como en los departamentos. Cada restaurante de la cadena ofrecía diferente menú. Aun dentro de la misma ciudad capital, los restaurantes ofrecían cartas diferentes porque cada tienda compraba los ingredientes a diferentes proveedores lo

• Transformación rápida y el status de los Valores

  mel16varelaTransformación rápida y el status de los Valores Las transformaciones rápidas en los campos de la ciencia, la técnica y la tecnología que promueven nuevas formas de vida en todos los aspectos humanos y de la cultura afectan profundamente las concepciones, las creencias y la filosofía de vida del hombre de nuestros tiempos sembrando dudas, inquietudes e interrogantes acerca de los valores sociales e individuales. Producto de todo este maremágnum expresamos que existen crisis de

• Marca plato restaurante

  TMDA1.3 Productos o servicios que realiza La especialidad del restaurante es la famosa hamburguesa “WHOPPER” que es una hamburguesa clásica a la parrilla, también ofrece hamburguesas de pollo, ensaladas, postres, aperitivos. PUBLICADO POR ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES II EN 17:46 0 COMENTARIOS 1.4 Planteamiento del problema. con base a la experiencia y la información para la toma de decisiones y haciendo un análisis de la gerencia del restaurante tomando en cuenta las prioridades competitivas de la

• Secuencia Rapida De Entubación

  teodoronSECUENCIA RÁPIDA DE INTUBACIÓN La intubación traqueal es una de las técnicas que mayor impor- tancia tiene y es básica para el mantenimiento de una vía aérea perme- able en las situaciones de riesgo vital (pero que se realizan con menor frecuencia en la Urgencia de Pediatría). El Pediatra de Urgencias debe conocer cuándo está indicada la intubación traqueal (la técnica más sen- cilla es la intubación orotraqueal) y estar preparado y dominar la téc-

• Recetario De Comida Michoacana

  leonardosk8LA CHIAPANECA SOPAS Y PASTAS SOPA DE FRIJOLES NEGROS INGREDIENTES: 2 tazas de caldo de frijoles 2 tazas de frijoles negros cocidos 3 tiras de tocino frito y desmenuzado 3 tortillas rebanadas en tiritas y doradas 2 cucharadas de aceite o manteca 1 tomate asado, molido y colado 1 ramita de epazote 1/2 cebolla mediana PREPARACION: Para cocinar sopa de frijoles negros hay que freír el tocino hasta que esté bien dorado; sacar y desmenuzar.

• Equipo y Utensilios del área de servicio de Restaurantes

  AleTalamantezEquipo y Utensilios del área de servicio de Restaurantes * Loza 1. Plato Base o de Presentación Ayuda a amortiguar el ruido al cambiar las piezas de la vajilla. Puede ser de madera, cobre, loza u otro material. Este plato permanece en el puesto de cada comensal hasta el momento de servir el postre. 2. Plato Plano En este plato se sirven casi todos los platos fuertes. 3. Plato para Sopa o Plato Hondo En

• ENSAYO "COMIDA CHATARRA" SEGUNDO BORRADOR

  pepe319ENSAYO "COMIDA CHATARRA" SEGUNDO BORRADOR Introducción En el siguiente ensayo les hablaremos acerca de la comida chatarra con la finalidad de que puedan estar más informados acerca del tema; en él les explicaremos varios conceptos que quizás no conozcan así como algunos tipos de comida chatarra, las causas que ocasiona consumir tanto alimentos bajo en proteínas así como las ventajas y desventajas del consumir este tipo de productos y así podrán sacar sus propias conclusiones

• Origen de los Restaurantes

  kari30stmOrigen de los Restaurantes Como su nombre lo indican estos lugares tienen el fin de restaurar a la persona fatigada. Anteriormente, el viajero de negocios o el aventurero encontraban solaz y reposo en los llamados hostales o en casas de huéspedes. Existían también las tabernas, pero en ellas no se servía más que vino y la gente "respetable" no podía darse el lujo de frecuentarlas. Poco a poco las tabernas empezaron a servir comida y