CONTABILIDAD DE COSTOS. Cadena de valor y clasificación de costos, restaurante de comida rápida. Burguer King, un restaurante de hamburguesas, incurre en los siguientes costos:

UNIVERSIDAD INTERNACIONAL DEL ECUADOR[pic 1]

[pic 2]

CONTABILIDAD DE COSTOS[pic 3]

[pic 4]

JOB LOPEZ

FACULTAD DE MECANICA AUTOMOTRIZ

INGENIERIA AUTOMOTRIZ

PROF: ECO. GALO ACOSTA 

CONTABILIDAD DE COSTOS

EJERCICIOS:

1.18. Cadena de valor y clasificación de costos, restaurante de comida rápida. Burguer King, un restaurante de hamburguesas, incurre en los siguientes costos:

1. Costo del aceite para la freidora profunda.
2. Los sueldos de los ayudantes del mostrador que entregan a los clientes los alimentos que ordenan.
3. El costo de la indumentaria para el rey “King” en los comerciales de televisión de Burguer King.
4. El costo de los juguetes que se obsequian con las comidas infantiles
5. El costo de los carteles que indican la promoción especial de “dos hamburguesas con queso por $2.50”.
6. El costo de los anillos de cebolla congelados y de las papas fritas.
7. Los salarios de los especialistas en alimentos que crean nuevos sándwiches para la cadena del restaurante.
8. El costo de las bolsas “para llevar” que solicitan los clientes que no terminan sus alimentos en el restaurante.

RESPUESTA:

1. Producción
2. Distribución
3. Marketing
4. Marketing
5. Marketing
6. Producción
7. Diseño de productos y nuevos procesos
8. Servicio al cliente

1.19 Factores clave del éxito. Grey Brothers Consulting ha emitido un informe donde recomienda algunos cambios para su cliente de manufactura más reciente, Energy Motors, quien fabrica actualmente un solo producto que se vende y se distribuye a nivel nacional. El informe contiene las siguientes sugerencias para el mejoramiento del desempeño de la empresa:

1. Agregar una nueva línea de productos para incrementar el ingreso total y reducir el riesgo general de la compañía.
2. Aumentar las horas de capacitación del personal de la línea de ensamble, para disminuir los altos volúmenes de desperdicios y sobrantes actuales.
3. Reducir los tiempos de espera (el tiempo que transcurre desde la orden del producto hasta la recepción del mismo por parte del cliente) en 20%, con la finalidad de aumentar la retención de clientes.
4. Reducir el tiempo que se requiere para la preparación de las máquinas para cada nueva orden.
5. Comparar los porcentajes de margen bruto de la compañía contra los de sus principales competidores.

RESPUESTA:

1. Innovación
2. Calidad
3. Tiempo
4. Tiempo
5. Costo y eficiencia

2.19 Clasificación de costos, sector comercial. Home Entertainment Center (HEC) opera una tienda grande en San Francisco. La tienda tiene tanto una sección de video como una sección de música (discos compactos y cintas). HEC reporta los ingresos para la sección de video de manera separada de la sección de música.

Clasifique cada partida de costos (A a H) como sigue:

1. Costos directos o indirectos (D o I) con respecto al número total de videos vendidos.
2. Costos variables o fijos (V o F) con respecto a la manera en que cambian los costos totales de la sección de video, en relación con el número total de videos vendidos. (Si se tienen dudas, realice la selección con base en el hecho de si los costos totales cambiarán de manera sustancial, si hay una variación importante en el número total de videos vendidos).

Se tendrán dos respuestas (D o I; V o F) para cada una de las siguientes partidas:

Partida de costos D o I V o F

1. Igual a anual que se paga a un distribuidor de videos
2. Costos por electricidad de la tienda HEC (una sola factura cubre la totalidad de la tienda)
3. Costos de los videos comprados para su venta a los clientes
4. Suscripción a la revista Video Trends
5. Arrendamiento de programas de software utilizados para los presupuestos financieros en la tienda de HEC
6. Costo de las palomitas de maíz que se ofrecen en forma gratuita a todos los clientes de la tienda HEC
7. Póliza de seguros contra sismos para la tienda HEC
8. Costos por fletes por los videos comprados por HEC

RESPUESTA:

1. Costo directo
2. Costo variable
3. Costo directo
4. Costo fijo
5. Costo indirecto
6. Costo indirecto
7. Costo fijo
8. Costo variable

2.20 Clasificaciones de costos, sector de manufactura. La planta de Fremont, California, de New United Motor Manufacturing, Inc. (NUMMI), un negocio conjunto de General Motors y de Toyota, ensambla dos tipos de automóviles (Corollas y Geo Prisms). Se usan líneas de ensamble separadas para cada tipo de automóvil.

Clasifique cada partida de costos (A a H) como sigue:

1. Costos directos o indirectos (D o I), con respecto al número total de automóviles ensamblados de cada tipo (Corolla o Geo Prisms).
2. Costos fijos o variables (V o F), con respecto a la forma en que cambian los costos totales de planta a medida que varía el número total de automóviles ensamblados de cada tipo. (Si se tienen dudas, realice la selección con base en el hecho de si los costos totales habrán de cambiar en forma sustancial, si hay un cambio de importancia en el número total de automóviles ensamblados de cada tipo.)

Se tendrán dos respuestas (D o I; V o F) para cada una de las siguientes partidas:

Partida de costos D o I V o F

1. Costo de los neumáticos usados en Geo Prisms
2. Salario del gerente de relaciones públicas de la planta de NUMMI
3. Cena de reconocimiento anual para los proveedores del Corolla
4. Salario del ingeniero que supervisa los cambios en el diseño del Geo Prisms
5. Costos de los fletes por los motores del Corolla embarcados desde la ciudad de Toyota, Japón, hasta Fremont, California
6. Costos por electricidad para la planta de NUMMI (una sola factura cubre toda la planta)
7. Sueldos pagados a los trabajadores eventuales de la línea de ensamble, contratados en periodos de alta producción (a los cuales se les paga por hora)
8. Costos de la póliza anual de seguros contra incendios para la planta de NUMMI

RESPUESTA:

1. Costo directo
2. Costo indirecto
3. Costo fijo
4. Costo indirecto
5. Costo variable
6. Costo variable
7. Costo directo
8. Costo fijo

2.24 Generadores de costos y cadena de valor. Helner Cell Phones (HCP) está desarrollando un nuevo teléfono inteligente con pantalla digital para competir en la industria de telefonía celular. Los teléfonos se venderán a precios de mayoreo a las compañías de teléfonos celulares quienes, a la vez, los venderán al consumidor final en las tiendas minoristas. HCP ha emprendido las siguientes actividades en su cadena de valor para lanzar su producto al mercado:

...