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Ciencia ensayos y trabajos

El mundo científico contiene un gran cúmulo de conocimientos que permite a la humanidad a vivir de la manera en que lo hace. Explore la base de documentos y trabajos sobre las ciencias naturales y formales.

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  • Buenas Practicas De Farmacovigilancia

    Buenas Practicas De Farmacovigilancia

    Buenas prácticas de farmacovigilancia — Presentation Transcript • 1. BUENAS PRÁCTICAS DE FARMACOVIGILANCIA BUENAS PRÁCTICAS DE FARMACOVIGILANCIA PARA LAS AMÉRICAS (2008) • 2. DEFINICIÓN• Conjunto de reglas , procedimientos operativos y prácticas establecidas que deben de seguirse para asegurar la calidad y la integridad de los datos generados tanto en

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  • Buenas Practicas DE LA INDUSTRIA QUIMICO

    Buenas Practicas DE LA INDUSTRIA QUIMICO

    NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-059-SSA1-2006, BUENAS PRACTICAS DE FABRICACION PARA ESTABLECIMIENTOS DE LA INDUSTRIA QUIMICO FARMACEUTICA DEDICADOS A LA FABRICACION DE MEDICAMENTOS (MODIFICA A LA NOM-059-SSA1-1993, PUBLICADA EL 31 DE JULIO DE 1998). MIGUEL ANGEL TOSCANO VELASCO, Comisionado Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios y Presidente del Comité Consultivo Nacional

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  • Buenas Practicas De Laboratorio

    Buenas Practicas De Laboratorio

    BUENAS PRÁCTICAS EN EL LABORATORIO En el desarrollo de la actividad en un laboratorio se contribuye a distintos problemas ambientales, por lo que aquí se recopilan algunas buenas prácticas que permiten disminuir estos problemas. Buenas prácticas en la utilización de los recursos 1. Equipos y utensilios: - Solicitar equipos que

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  • Buenas Practicas De Laboratorio

    Buenas Practicas De Laboratorio

    ¿QUÉ SON LAS BUENASPRÁCTICAS DE LABORATORIO? Las buenas prácticas de laboratorio forman parte del trabajar con calidad y cubren aspectos sencillos del trabajo diario en el laboratorio que deben documentarse. El trabajo en el laboratorio, aún en el de investigación, con personal no fijo, estudiantes, doctorandos, investigadores etc., debe estar

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  • Buenas Practicas De Laboratorio

    Buenas Practicas De Laboratorio

    Informe de limpieza y desinfección en el laboratorio de análisis de alimentos. Partamos del hecho que la limpieza por sí misma no garantiza la producción de alimentos inocuos, esto porque la limpieza es solo una parte importante, por cierto del proceso de producción de un alimento. La limpieza es selectiva,

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  • BUENAS PRACTICAS DE LABORATORIO

    BUENAS PRACTICAS DE LABORATORIO

    Definición. "Es un conjunto de reglas, de procedimientos operacionales y prácticas establecidas y promulgadas por determinados organismos como la (Organization for Economic Cooperation and Development (OCDE), o la Food and Drug Administration (FDA), etc.), que se consideran de obligado cumplimiento para asegurar la calidad e integridad de los datos producidos

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  • Buenas Practicas De Laboratorio

    Buenas Practicas De Laboratorio

    Buenas Prácticas de Laboratorio. (BPL) Las buenas prácticas de laboratorio "son un conjunto de reglas, de procedimientos operacionales y prácticas establecidas y promulgadas por determinados organismos como la (Organization for Economic Cooperation and Development (OCDE), o la Food and Drug Administration (FDA), etc.), que se consideran de obligado cumplimiento para

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  • Buenas Practicas De Laboratorio

    Buenas Practicas De Laboratorio

    Las Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL) se definen como el conjunto de reglas, de procedimientos operacionales y prácticas establecidas y promulgadas por determinados organismos como la COOPERACION Y EL DESARROLLO EONOMICO (OCDE), ADMINISTRACION DE ALIMENTOS Y MEDICAMENTOS(FDA).consideradas de necesario acatamiento para asegurar la calidad e integridad de los datos producidos

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  • BUENAS PRACTICAS DE LABORATORIO

    BUENAS PRACTICAS DE LABORATORIO

    BUENAS PRACTICAS DE LABORATORIO (BPL) Introducción Por sus propias características, el trabajo en el laboratorio presenta una serie de riesgos de origen y consecuencias muy variadas, relacionados básicamente con las instalaciones, los productos que se manipulan (y también con las energías y organismos vivos) y las operaciones que se realizan

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  • Buenas Practicas De Laboratorio

    Buenas Practicas De Laboratorio

    Buenas prácticas de laboratorio (good laboratory practice, CLP) La Química Analítica es la ciencia de la medición que se basa en un conjunto de ideas y métodos que abarca todo el campo científico y médico. Como ejemplo se ha utilizado para medir la calidad de los productos, en los laboratorios

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  • BUENAS PRACTICAS DE LABORATORIO

    BUENAS PRACTICAS DE LABORATORIO

    BUENAS PRACTICAS DE LABORATORIO Una buena práctica es un modo mejor de hacer las cosas a partir de la identificación y solución de un problema existente. Si se cuenta con las adecuadas instalaciones, las técnicas de trabajo estudiadas e implantadas (tanto en orden a la calidad del trabajo, como a

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  • BUENAS PRACTICAS DE LABORATORIO

    BUENAS PRACTICAS DE LABORATORIO

    BUENAS PRACTICAS DE LABORATORIO 1)"Es un conjunto de reglas, de procedimientos operacionales y prácticas establecidas y promulgadas por determinados organismos como la (Organization for Economic Cooperation and Development (OCDE), o la Food and Drug Administration (FDA), etc.), que se consideran de obligado cumplimiento para asegurar la calidad e integridad de

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  • Buenas Practicas de Laboratorio

    Buenas Practicas de Laboratorio

    Reportes de Laboratorio Los reportes de laboratorio se elaboran con el fin de informar acerca de los resultados y la interpretación de los mismos hecha por el experimentador. Un buen reporte de laboratorio evidencia los logros alcanzados por el experimentador, tanto en cuanto a los resultados concretos del proceso, como

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  • Buenas prácticas de laboratorio BPL

    Buenas prácticas de laboratorio BPL

    BUENAS PRÁCTICAS DE LABORATORIO BPL (Good Laboratory Practice) Definición. "Es un conjunto de reglas, de procedimientos operacionales y prácticas establecidas y promulgadas por determinados organismos como la (Organization for Economic Cooperation and Development (OCDE), o la Food and Drug Administration (FDA), etc.), que se consideran de obligado cumplimiento para asegurar

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  • BUENAS PRACTICAS DE LABORATORIO BPL

    BUENAS PRACTICAS DE LABORATORIO BPL

    BUENAS PRACTICAS DE LABORATORIO BPL Edwin Estiben Perilla Salgado FICHA: 1905913 TENOLOGO PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS 21/08/2019 ________________ BUENAS PRACTICAS DE LABORATORIO * Las Buenas Practicas de Laboratorio son un conjunto de reglas y procedimientos operativos que garantizan que los datos generados son reproducibles y representativos, asegurando así la valides y

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  • Buenas Prácticas de Manejo Asuntos Medioambientales

    Buenas Prácticas de Manejo Asuntos Medioambientales

    Buenas Prácticas de Manejo Asuntos Medioambientales Buenas prácticas de manejo: prevenir el desperdicio de alimento (mejores comederos, eliminación de la alimentación ad libitum); cantidades reducidas de agua para limpieza y menos desperdicio de agua para beber; prevención de la filtración del estiércol reparando y recubriendo los fosos y canales de

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  • Buenas Practicas De Manejo De Carne

    Buenas Practicas De Manejo De Carne

    Curso “Buenas Prácticas en la Manipulación de la Carne” Descripción, actividades, evaluación y foro para el módulo 2 “Normatividad para las buenas prácticas de manejo de la carne” Semana 2 (10 horas) Descripción del contenido a estudiar Semana 2 En la segunda semana, usted estudiará el módulo 2 “Normatividad para

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  • BUENAS PRÁCTICAS DE MANEJO FÍSICO-AMBIENTAL EN EXPLOTACIONES AVÍCOLAS EN COLOMBIA.

    BUENAS PRÁCTICAS DE MANEJO FÍSICO-AMBIENTAL EN EXPLOTACIONES AVÍCOLAS EN COLOMBIA.

    BUENAS PRÁCTICAS DE MANEJO FÍSICO-AMBIENTAL EN EXPLOTACIONES AVÍCOLAS EN COLOMBIA. INTRODUCCIÓN: La industria avícola a nivel mundial se caracteriza por ser una de las más competitivas y en constante crecimiento debido a su demanda, esto hace que sea absolutamente necesario que exista una regulación sobre el tratamiento que se le

    1.563 Palabras / 7 Páginas
  • BUENAS PRACTICAS DE MANIPULACION

    BUENAS PRACTICAS DE MANIPULACION

    CONTAMINACION CRUZADA: Proceso por el cual los microorganismos patógenos yotras sustancias dañinas son trasladados mediante equipos, personas, materiales de limpieza, de una zona sucia a una zona limpia, posibilitando la contaminación de los alimentos. Las bacterias se pueden transferir desde una fuente contaminada a otra no contaminada de la siguiente

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  • Buenas practicas de manipulacion ded la carne puesto

    Buenas practicas de manipulacion ded la carne puesto

    buenas practicas de manipulacion ded la carne puesto q cuenta com personal calificado para manipulacion de la carne tine sus instalaciones identificadas para cada proceso el area esta con los niveles de anbiente adecuado cuentas con los quimicos para el saniamiento y desinfeccion de los equipos a utilizar estan capacitando

    268 Palabras / 2 Páginas
  • Buenas Practicas De Manofactura

    Buenas Practicas De Manofactura

    ENSAYO: BPM PRESENTADO POR: jerson castro Buenas Prácticas de Manufactura - BPM Principios básicos y prácticas generales de higiene en la manipulación y procesamiento de alimentos para consumo humano, con el objeto de garantizar que los productos se fabriquen en condiciones sanitarias adecuadas y se disminuyan los riesgos inherentes a

    1.577 Palabras / 7 Páginas
  • Buenas Prácticas De Manufactura

    Buenas Prácticas De Manufactura

     BUENAS ESTRATEGIAS DE FABRICACIÓN Bonilla, Héctor F, Villegas Juan David, Rojas Lina Marcela. hfbonilla@javerianacali.edu.co, jdvillegas@javerianacali.edu.co rojaslina@javerianacali.edu.co Pontificia Universidad Javeriana Cali Resumen—Las buenas estrategias de fabricación comprenden en conjunto todos los elementos de la función de producción, las cuales están asociadas a diferentes metodologías que hacen importante la competitividad en

    2.426 Palabras / 10 Páginas
  • Buenas Practicas De Manufactura

    Buenas Practicas De Manufactura

    BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA EN LA ELABORACION DE BUDIN DE PAN El cumplimiento de las normas establecidas por los organismos oficiales y los procedimientos operativos descriptos por la empresa apuntan a obtener un estado sanitario adecuado y prolongar la vida útil de los productos elaborados y a proteger la salud

    1.425 Palabras / 6 Páginas
  • Buenas Practicas De Manufactura

    Buenas Practicas De Manufactura

    BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA SEGÚN EL DECRETO 3075 DE 1997 EDIFICIOS E INSTALACIONES • Localización y accesos • Diseño y construcción • Abastecimiento de agua • Disposición de residuos líquidos y solidos • Instalaciones sanitarias • Condiciones especificas de las áreas de elaboración (pisos, drenajes, paredes, techos, ventanas, puertas, iluminación,

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  • Buenas Practicas De Manufactura

    Buenas Practicas De Manufactura

    BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA Se constituyen como regulaciones de carácter obligatorio en una gran cantidad de países. Buscan evitar la presentación de riesgos de índole física, química y biológica durante el proceso de manufactura de alimentos, para asegurar que el alimento producido es inocuo. Se han constituido en políticas, procedimientos

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  • Buenas Practicas De Manufactura

    Buenas Practicas De Manufactura

    Las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) son: a. Opcionales b. Aplicables solo a las carnes c. Obligatorias para asegurar la seguridad y salubridad de la oferta de alimentos procesados. El fallo de las empresas en cumplir con las regulaciones de BPM: a. Puede llevar a consecuencias muy serias incluyendo retiros

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  • Buenas Practicas De Manufactura

    Buenas Practicas De Manufactura

    BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA (BPM) BOLETIN DE DIFUSIONLos consumidores exigen, cada vez, más atributos de calidad en los productos que adquieren. La inocuidad de los alimentos es una característica de calidad esencial, por lo cual existen normas en el ámbito nacional (Código Alimentario Argentino) y del Mercosur que consideran formas

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  • BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA

    BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA

    1. JUSTIFICACIÓN En octubre del 2003 la Empresa Productos Le Chandelier inició sus labores dedicándose principalmente a la elaboración de productos cárnicos, sopas y salsas del tipo delicatessen. A pesar del poco tiempo de haberse establecido, el objetivo primordial de dicha empresa es ofrecer al consumidor productos de calidad, inocuos

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  • Buenas Practicas De Manufactura

    Buenas Practicas De Manufactura

    INTRODUCCIÓN Las herramientas de Calidad, han sido el soporte básico para que muchas industrias en general hayan salido adelante, pues lo que ofertan contiene innumerables cualidades que le confieren al mismo una preferencia de primer orden cumpliendo con las expectativas del cliente.Toda empresa tiene sus objetivos: el crecimiento, las utilidades,

    664 Palabras / 3 Páginas
  • Buenas Practicas De Manufactura

    Buenas Practicas De Manufactura

    TALLER DE REFUERZO 1. Mencione 5 acciones necesarias para evitar la contaminación química en los alimentos. • Revisión de insumos, mercaderías y estado personal. • Trabajar únicamente con lo que se necesita • Separar los productos alimenticios de los fungicidas, venenos etc… • Evitar la zona de peligro de temperatura

    2.565 Palabras / 11 Páginas
  • Buenas Practicas De Manufactura

    Buenas Practicas De Manufactura

    Buenas prácticas de manufactura HACCP en la industria de alimentos El agua que entra en contacto con los alimentos o las superficies que están en contacto con los alimentos, debe ser potable de calidad higiénica y debe proceder de una fuente inocua. Este es un aspecto muy importante en la

    1.922 Palabras / 8 Páginas
  • Buenas Prácticas De Manufactura

    Buenas Prácticas De Manufactura

    INTRODUCCION La utilización de las Buenas Prácticas de Manufactura de los Alimentos, genera ventajas no solo en materia de salud, si no que las empresas se ven beneficiadas en términos de reducción de las pérdidas de productos por descomposición o alteración producida por contaminantes diversos, y por otra parte mejora

    322 Palabras / 2 Páginas
  • BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA

    BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA

    1-¿Cuál es el objetivo de la BPM? • Evitar errores Las buenas prácticas de manufactura tienen por principal objetivo evitar la ocurrencia o recurrencia de errores. Se trata de prever situaciones que pueden causar problemas en las operaciones estableciendo una dinámica operacional consistente mediante el uso de procedimientos estándares (SOP)

    957 Palabras / 4 Páginas
  • Buenas practicas de manufactura

    Buenas practicas de manufactura

    COFEPRIS es la encargada de la regulación, control y fomento sanitario del país ayudando a mejorar la salud de la población. La Norma Oficial Mexicana (NOM) 251 es la encargada de regular las prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios. Nosotros debemos garantizar la inocuidad

    762 Palabras / 4 Páginas
  • Buenas practicas de manufactura

    Buenas practicas de manufactura

    TAREA MÓDULO 1 1. Enumerar al menos tres tipos de alimentos alterados, adulterados, falsificados justificando la razón de su decisión Alimentos alterados: * Leche cortada: microorganismos degradan la lactosa, producen ácido láctico, y es éste ácido el que corta la leche * Galleta enranciada: oxidación de la grasa por envase

    2.086 Palabras / 9 Páginas
  • Buenas Practicas De Manufactura De Alimentos

    Buenas Practicas De Manufactura De Alimentos

    Buenas prácticas de manufactura HACCP en la industria de alimentos El agua que entra en contacto con los alimentos o las superficies que están en contacto con los alimentos, debe ser potable de calidad higiénica y debe proceder de una fuente inocua. Este es un aspecto muy importante en la

    1.922 Palabras / 8 Páginas
  • Buenas Prácticas de Manufactura de Alimentos (BPM)

    Buenas Prácticas de Manufactura de Alimentos (BPM)

    Buenas Prácticas de Manufactura de Alimentos (BPM) Las Buenas Prácticas de Manufactura son una herramienta básica para la obtención de productos seguros para el consumo humanos, que se centralizan en la higiene y forma de manipulación. • Son útiles para el diseño y funcionamiento del establecimiento, y para el desarrollo

    1.481 Palabras / 6 Páginas
  • Buenas Practicas de Manufactura de Alimentos (BPM)

    Buenas Practicas de Manufactura de Alimentos (BPM)

    Buenas Practicas de Manufactura de Alimentos (BPM) Los consumidores exigen, cada vez, más atributos de calidad en los productos que adquieren. La inocuidad de los alimentos es una característica de calidad esencial, por lo cual existen normas en el ámbito nacional (Código Alimentario Argentino) y del Mercosur que consideran formas

    6.252 Palabras / 26 Páginas
  • Buenas Prácticas De Manufactura De Los Alimentos

    Buenas Prácticas De Manufactura De Los Alimentos

    INTRODUCCION La utilización de las Buenas Prácticas de Manufactura de los Alimentos, genera ventajas no solo en materia de salud, si no que las empresas se ven beneficiadas en términos de reducción de las pérdidas de productos por descomposición o alteración producida por contaminantes diversos, y por otra parte mejora

    1.365 Palabras / 6 Páginas
  • Buenas practicas de manufactura en el hospital de amatitlan

    Buenas practicas de manufactura en el hospital de amatitlan

    Universidad Rafael Landívar http://e-revistas.url.edu.gt:1081/images/logo_universidad_rafael_landivar.png Campus Central Licenciatura en Nutrición Tecnicas de Investigacion 1 Práctica Hospitalaria- Viernes Licda. Ana Lucia Kroker Trabajo final de Investigacion Maria Fernanda Rueda Gramajo Carné: 1127811 Guatemala, 15 de noviembre de 2015 Índice I. Resumen…………………………………………………………………… 3 II. Introducción……………………………………………………………..…4 III. Antecedentes.,………………………………………………………….…5 – 6 IV. Planteamiento del problema…………..……………………………..…7

    6.768 Palabras / 28 Páginas
  • Buenas prácticas de manufactura en la industria de alimentos

    Buenas prácticas de manufactura en la industria de alimentos

    http://www.lasalle.edu.co/wps/wcm/connect/db9b913f-f2aa-4c05-9c89-ac96fd493757/Logo_Universidad+de+La+Salle_sin+fondo.png?MOD=AJPERES Buenas prácticas de manufactura en la industria de alimentos Universidad de La Salle Yury Fuentes Hamilton Páez Carlos Abello Semillero de investigación en zona crítica Programa de ingeniería ambiental y Sanitaria Universidad de la Salle Bogotá D.C 2015 Buenas prácticas de manufactura en la industria de alimentos El nivel

    1.804 Palabras / 8 Páginas
  • Buenas prácticas de manufacturas en industrias avícolas

    Buenas prácticas de manufacturas en industrias avícolas

    PRIMERA ENTREGA DE PROYECTO DE AULA GERENCIA SOSTENIBLE Y AMBIENTAL PRESENTADA POR: DIEGO ALVAREZ ESPINOSA ANDRES FELIPE MACIAS TIBASOSA TUTOR: HERRERA LOPEZ DIANA FERNANDA POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO BOGOTÁ 2015 Buenas prácticas de manufacturas en industrias avícolas Justificación Una producción más limpia evita la contaminación industrial al reducir la generación de residuos

    419 Palabras / 2 Páginas
  • Buenas Practicas De Seguridad

    Buenas Practicas De Seguridad

    GUIA DE BPS Ministerio de la PS Emision: 4 de Marzo de 2010 Proposito: Recomendaciones técnicas para implementar linemaientos en los procesos asistenciales practicos que aumenten la seguridad de los pacientes. Premisas: -La responsabilidad de la seguridad es de todos -El enfoque debe ser a detección de fallas en la

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  • Buenas prácticas del uso de agua

    Buenas prácticas del uso de agua

    INTRODUCCIÓN El agua es un recurso natural considerado como renovable el cual es indispensable para la vida, pero su calidad disminuye lentamente debido a que su consumo aumenta de manera muy acelerada, llegando con esto a causar problemas de escasez. A pesar de que el planeta está formado por una

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  • Buenas prácticas en el laboratorio

    Buenas prácticas en el laboratorio

    BUENAS PRÁCTICAS EN EL LABORATORIO En el desarrollo de la actividad en un laboratorio se contribuye a distintos problemas ambientales, por lo que aquí se recopilan algunas buenas prácticas que permiten disminuir estos problemas. Buenas prácticas en la utilización de los recursos 1. Equipos y utensilios: - Solicitar equipos que

    2.330 Palabras / 10 Páginas
  • Buenas prácticas en el proceso de contratación interna y externa del personal

    Buenas prácticas en el proceso de contratación interna y externa del personal

    Acciones de desarrollo Buenas prácticas en los procesos de selección de personal Cada unidad Buenas prácticas en los procesos de selección de personal Cada unidad es responsable de publicar, gestionar, cerrar los procesos y hacer seguimiento en cada una de las etapas. El proceso comienza con la solicitud del llamado

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  • BUENAS PRÁCTICAS EN FARMACIA: ALMACENAMIENTO, EXPENDIO, DISTRIBUCIÓN Y TRANSPORTE DE PRODUCTOS FARMACÉUTICOS

    BUENAS PRÁCTICAS EN FARMACIA: ALMACENAMIENTO, EXPENDIO, DISTRIBUCIÓN Y TRANSPORTE DE PRODUCTOS FARMACÉUTICOS

    PRÁCTICA N° 4: BUENAS PRÁCTICAS EN FARMACIA: ALMACENAMIENTO, EXPENDIO, DISTRIBUCIÓN Y TRANSPORTE DE PRODUCTOS FARMACÉUTICOS. De la recepción, de los productos farmacéuticos marcar con (X), la actividad administrativa o técnica. N° Cuál corresponde a la actividad: Administrativa Técnica 1 Verificar en la factura la autorización sanitaria de la droguería o

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  • Buenas prácticas en la manipulacionde alimentos

    Buenas prácticas en la manipulacionde alimentos

    Actividad 2 BUENAS PRÁCTICAS EN LA MANIPULACIONDE ALIMENTOS TUTOR YANETH CELMIRA SANTANA SUÁREZ APRENDIZ JOSEFA BERRIO INTRODUCCION El alimento constituye una necesidad inherente al ser humano, quien tiene el derecho de ingerirlo sano y apto para el consumo. Las enfermedades transmitidas por estos son una importante causa de morbilidad y

    3.437 Palabras / 14 Páginas
  • Buenas Practicas Estadisticas

    Buenas Practicas Estadisticas

    Buenas prácticas estadísticas. Principio 1 independencia profesional: este principio habla acerca que las entidades estadísticas tienen la autoridad y la autonomía para dar y publicar sus trabajos sin ser intervenidos por fuentes políticas. También que el director se encarga de los métodos y normas utilizados en los datos estadísticos. Principio

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  • BUENAS PRACTICAS GANADERAS

    BUENAS PRACTICAS GANADERAS

    Buenas Prácticas Ganaderas:un sistema de gestión de riesgos sanitarios, biológicos y químicos en la fincaLas Buenas Prácticas Ganaderas consisten en un sistema de aseguramiento de calidad e inocuidad en la producción primaria, cuyo propósito es obtener alimentos sanos e inocuos en las fincas. Un alimento inocuo es aquel que no

    1.376 Palabras / 6 Páginas