Plan de Marketing Internacional Maíz Morado
Enviado por nadsu • 1 de Octubre de 2013 • Documentos de Investigación • 1.345 Palabras (6 Páginas) • 764 Visitas
Plan de Marketing Internacional Maíz Morado
1.1. Delimitación negocio
Hoy en día el interés y la reciente información de las propiedades que nos pueden brindar el consumo de productos naturales, nos ha llevado a considerar la posibilidad de ofrecer nuestro producto al mercado internacional; para este caso nosotros hemos evaluado la propuesta de exportar capsulas de maíz Morado-(Zea mays L. ‘Kculli’)”, la elección de este producto natural se da en base a la información de sus características siendo entre sus principales la de antioxidante; propiedades medicinales que brindan un beneficio al consumidor de este producto natural, como por ejemplo las personas que sufren de hipertensión.
Sus Nombres comunes con el que es conocido son: Maíz morado, Choclo, Millo o Elote, Peruvian purple corn, Purple corn, Purple maize, Corn, Maize, Mealie, Indian corn, Abatí, etc.
Como sabemos nuestro país está creciendo gracias al comercio internacional por estas razones hemos creído conveniente lanzar a estos nuevos mercados capsulas de maíz morado.
el público objetivo que se verá beneficiado por las ventajas de este, serán los posibles consumidores que se encuentran en los países a los que va dirigido nuestro producto. De tal modo que obtendrán resultados positivos que contribuyan no solo a satisfacer sus necesidades sino que también encontraran beneficios para su salud en las personas que sufren de hipertensión.
existe un problema latente en cuanto a la post-producción que afectaría a la calidad de este producto; y que además no permite llegar hacia otros potenciales mercados consumidores de este producto. Esta investigación referente del Maíz morado permitirá incentivar la preocupación del público al que va dirigido, para contribuir al planteamiento de posibles soluciones que ayuden a mejorar este aspecto por el cual se ve afectado nuestro producto originario peruano.
1.2. Información y análisis
El maíz morado es un maíz único y solo se produce en el Perú. Esto nos da una idea valiosa que es nuestro patrimonio vegetal y como debemos protegerlo para evitar que el material genético se lleve a otros países sin embargo para los extranjeros el maíz morado es una curiosidad porque no imaginan que pueda existir una mazorca de ese color. Lo que muchos no imaginan son sus cualidades medicinales y nutricionales.
Hoy se está haciendo conocido en el mundo entero, ya que se exporta a estados unidos y Europa, principalmente para su uso como colorante natural a los alimentos.
Recientemente científicos japoneses le han encontrado sustancias que protegerían al cuerpo del cáncer al colon, uno de los más frecuentes en el mundo.
NOMBRE CIENTÍFICO: zea mays.
NOMBRE COMÚN: maíz morado, killusara
El colorante que caracteriza es una antocianina que es el cianidin-3-b-glucosa, se encuentra tanto en los granos como en la coronta. Este colorante natural tiene un potencial benéfico para la salud; por tratarse de un rico antioxidante con propiedades medicinales comprobadas a nivel mundial; entre ellas:
• Estabiliza y protege la capilaridad de las arterias
• Combatir obesidad y diabetes.
¿Sabías que el maíz morado es una medicina?
• Baja la presión sanguínea
• Baja el colesterol
• Promueve la buena circulación sanguínea
• Protege los vasos sanguíneos del daño oxidante
• Mejora la microcirculación
• Es anti-inflamatorio
• Fomenta la regeneración del tejido conectivo
• Promueve la formación de colágeno
1.2.1. Información Externa
La norma del Codex para el maíz (CODEX STAN 153-1985) precisa lo siguiente:
“La presente Norma se aplica al maíz para el consumo humano, es decir, listo para ser utilizado como alimento humano, presentado en forma envasada o vendido suelto directamente del envase al consumidor. En esta Norma se especifican los requisitos para el maíz en grano entero desgranado de tipo dentado, Zea mays indentata L., y/o el maíz desgranado de grano duro, Zea mays indurata L., o para sus híbridos. No se aplica al
maíz elaborado.”
En otras palabras, la referida norma no resulta aplicable legalmente al Maíz Morado, sin embargo, de manera referencial puede acudirse al CODEX STAN 153-1985 (Rev.
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