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AZUCARES REDUCTORES ensayos gratis y trabajos

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Documentos 551 - 600 de 763

Actualizado: 31 de Julio de 2015
  • Plan de Negocios DOS DE AZÚCAR

    Plan de Negocios DOS DE AZÚCAR

    DOS DE AZÚCAR “dulce sabor, dulces momentos” MATERIA: FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS PROFESOR: GERARDO ZAVALA NUÑEZ ALUMNAS: * LUCIA GUADALUPE GARCÍA CASTRO 12320940 No. LISTA 5 * ANA VICTORIA MONTES MEZA 12320998 No. LISTA 11 ENERO-JUNIO AULA: 106 HORA: 9-10am Contenido RESUMEN EJECUTIVO. DEFINICIÓN DE LA EMPRESA LA IDEA DE NEGOCIO SELECCIONADA EL NOMBRE DE LA EMPRESA Y SU LOGOTIPO ANÁLISIS DEL MERCADO DESCRIPCIÓN DEL NEGOCIO SEGMENTACIÓN DEL MERCADO. DETERMINACIÓN DEL TAMAÑO DEL MERCADO

    Enviado por Lucia García / 7.244 Palabras / 29 Páginas
  • NUEVO TIPO DE REDUCTOR DE VELOCIDAD EN SANTANDER DE QUILICHAO (CAUCA)

    NUEVO TIPO DE REDUCTOR DE VELOCIDAD EN SANTANDER DE QUILICHAO (CAUCA)

    ANTEPROYECTO JUAN CAMILO BENAVIDES MENDEZ TUTOR LUCIO G. CRUZ V. UNIVERCIDAD DEL CAUCA SEDE SANTANDER DE QUILICHAO 14 septiembre de 2015 NUEVO TIPO DE REDUCTOR DE VELOCIDAD EN SANTANDER DE QUILICHAO (CAUCA) PLANTEAMIENTO DEL ESTUDIO En Santander de Quilichao la instalación de los reductores físicos de velocidad conocidos comúnmente como “policías acostados” de forma indiscriminada por parte de las autoridades locales y la comunidad, al no existir ningún tipo de control sobre esto ha ocasionado

    Enviado por johnporras / 2.066 Palabras / 9 Páginas
  • La crisis del café y sus repercusiones. Vacuno, cereal, azúcar, banano, caucho y cobre para un subcontinente en expansión.

    La crisis del café y sus repercusiones. Vacuno, cereal, azúcar, banano, caucho y cobre para un subcontinente en expansión.

    Manuel Sánchez Sánchez La crisis del café y sus repercusiones. Vacuno, cereal, azúcar, banano, caucho y cobre para un subcontinente en expansión. Se Produce durante el avance una crisis muy importante, la crisis de 1930, que impide un desarrollo aún más notable durante el medio siglo de expansión. Estos motivos de expansión se debe a la división del trabajo en cuanto a producción de los alimentos además de la mejora del consumo para la población.

    Enviado por pepetorres4 / 982 Palabras / 4 Páginas
  • Tratamiento de aguas residuales en la fabricacion de azucar

    Tratamiento de aguas residuales en la fabricacion de azucar

    Índice 1. Introducción e importancia del sector 2. Usos del agua, procesos y generación de aguas residuales 2.1. Recepción y verificación de peso y calidad de la remolacha 2.2. Transporte y lavado 2.3. Cortado, extracción y prensado de las pulpas 2.4. Depuración de jugos 2.5. Evaporación de jugos 2.6. Cuarto de azúcar: cristalización y centrifugado 3. Características de las aguas residuales 4. Tratamiento de las aguas residuales 1. Introducción e importancia del sector Hace unos

    Enviado por claritagv . / 3.106 Palabras / 13 Páginas
  • Observación microscópica de la estructura de estomas abiertos y cerrados antes y después de la aplicación de solución de azúcar, desde muestras de hojas diferentes plantas.

    Observación microscópica de la estructura de estomas abiertos y cerrados antes y después de la aplicación de solución de azúcar, desde muestras de hojas diferentes plantas.

    http://decv.espe.edu.ec/wp-content/uploads/2015/01/sello-biotec.jpg DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA LABORATORIO DE BIOLOGÍA CELULAR PRÁCTICA N: 5 INTEGRANTES: * Katherine Bonilla * Fabricio Castillo * Danny Maldonado NRC: 1289 FECHA: 19 de Julio del 2015 1. TÍTULO DE LA PRÁCTICA Observación microscópica de la estructura de estomas abiertos y cerrados antes y después de la aplicación de solución de azúcar, desde muestras de hojas diferentes plantas. 1. INTRODUCCIÓN Los estomas en las plantas de definen

    Enviado por PAAVSDQ / 1.196 Palabras / 5 Páginas
  • EL CONSUMO DE BEBIDA AZUCARADA Y ENDULZADAS SIN AZUCAR CONFORME AL DESARROLLO DEL SINDROME METABOLICO.

    EL CONSUMO DE BEBIDA AZUCARADA Y ENDULZADAS SIN AZUCAR CONFORME AL DESARROLLO DEL SINDROME METABOLICO.

    UNIVERSIDAD SALVADOREÑA “ALBERTO MASFERRER” Descripción: Resultado de imagen de universidad alberto masferrer el salvador MATERIA: QUIMICA GENERAL. TEMA: EL CONSUMO DE BEBIDA AZUCARADA Y ENDULZADAS SIN AZUCAR CONFORME AL DESARROLLO DEL SINDROME METABOLICO. DOCENTE: LIC. CARMEN IRAHETA. ALUMNAS: CARNET * CELEDON MOLINA, EMELDA MARIA DEL SOCORRO 161239 * CANALES RODRIGUEZ, ROXANA GUADALUPE 161190 * NOLASCO HERNANDEZ, STEPHANY LARISSA 161251 * VASQUEZ GARCIA, KENIA MARIA 161186 * RAMOS ELIAS, GRACIA MARIA 161242 FECHA: MARTES 29 DE

    Enviado por nvhf / 2.953 Palabras / 12 Páginas
  • Deshidratacion del azucar

    Deshidratacion del azucar

    UNIDAD EDUCATIVA FISCAL F.A.E. N°1 NOMBRE: MILTON ESPINOZA CURSO: 3ro B.G.U. “A” N° MESA: mesa 2 TEMA: REACCIÓN DE PRECIPITACION OBJETIVO: Realizar un análisis cualitativo y analizar la separación de las sustancias. MATERIALES: * Tripode * Pinza universal * Tubos de ensayo * Nuez * Soporte universal * Embudo de decantación * Gradilla * Pipeta * Varilla agitadora * Gotero * Triángulo * Papel filtro * Embudo SUSTANCIAS: * H2O (Agua) * Cl3Fe (Cloruro férrico)

    Enviado por Steeven Espinoza / 745 Palabras / 3 Páginas
  • APLICACIONES Industria del almidón y del azúcar

    APLICACIONES Industria del almidón y del azúcar

    APLICACIONES Industria del almidón y del azúcar A partir del almidón se pueden obtener jarabes de diferente composición y propiedades físicas, sin embargo los jarabes de almidón están compitiendo con el azúcar de caña. Las industrias refresqueras prefieren a los jarabes. (Saldívar, 2011). Existen tres etapas básicas, para la producción de jarabes de glucosa y maltosa en la conversión enzimática del almidón: gelatinización, licuefacción y sacarificación. La gelatinización, es requerida para aumentar la accesibilidad al

    Enviado por Roussbadillo / 630 Palabras / 3 Páginas
  • Procedemos a cremar el azúcar, la esencia de coco, el aceite y la mantequilla. Por 5 minutos.

    Procedemos a cremar el azúcar, la esencia de coco, el aceite y la mantequilla. Por 5 minutos.

    Técnicas en Pastelería Alumna: Anita Lucía Vaca Profesora: Celeste Calderón Taller # 4: *Cupcake de Coco y brownie *Brownie de Chocolate *Merengue Francés *Muffins de cebolla blanca con tocino crocante * CUPCAKE DE COCO Y BROWNIE INGREDIENTES: Azúcar 225grs Huevos 115grs Mantequilla 65grs Aceite 60grs Harina 200grs Leche 125ml Coco rallado 50grs Esencia de coco 2.5 Sal 2 P/h 7grs PROCEDIMIENTO: (RINDE 1 DOCENA) * Procedemos a cremar el azúcar, la esencia de coco, el

    Enviado por kevin Loaiza / 1.238 Palabras / 5 Páginas
  • Levantar a punto de turrón las claras de huevo y agregar poco a poco el azúcar refinada hasta obtener un merengue firme y brillante.

    Levantar a punto de turrón las claras de huevo y agregar poco a poco el azúcar refinada hasta obtener un merengue firme y brillante.

    UNIVERSIDAD EURO HISPANOAMERICANA LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA CHEF: Sayra Julieta Camarillo Durán MATERIA: Confitería y Chocolatería 7mo semestre RECETA: Dedos de hada INGREDIENTES: .080 gr coco rallado .100 gr azúcar glass .090 gr claras de huevo .120 gr azúcar refinada PROCEDIMIENTO: 1. Mezclar 40gr de coco con azúcar glass y tamizar. 2. Precalentar el horno a 90°C 3. Levantar a punto de turrón las claras de huevo y agregar poco a poco el azúcar refinada hasta

    Enviado por Jesus Barroso Gonzalez / 421 Palabras / 2 Páginas
  • Práctica 4: Reconocimiento y comprobación de propiedades de los azucares

    Práctica 4: Reconocimiento y comprobación de propiedades de los azucares

    Práctica 4: Reconocimiento y comprobación de propiedades de los azucares. Aura María Ospina (1630819), Kevin Ospina (1625640) Andrea Montoya (1631692), Felipe Freire (1624240) Grupo 1-2 , Escuela de ingeniería de alimentos , Universidad del Valle 23 de Noviembre del 2016 1. RESUMEN 1. INTRODUCCIÓN Según la UNAM los carbohidratos son sustancias naturales o biomoléculas compuestas de carbono, hidrogeno y oxígeno; estas proporcionan características importantes en la alimentación humana debido a que son encapsuladores de energía.

    Enviado por Andrea Montoya Giraldo / 1.494 Palabras / 6 Páginas
  • Determina el impuesto general de importación a pagar por la importación de 10,000 kilos de leche condensada, que contiene 1000 kilos de azúcar y un valor en aduana de 10,000 dólares estadounidenses, a un tipo de cambio de 13.05.

    Determina el impuesto general de importación a pagar por la importación de 10,000 kilos de leche condensada, que contiene 1000 kilos de azúcar y un valor en aduana de 10,000 dólares estadounidenses, a un tipo de cambio de 13.05.

    Profesional Reporte Nombre: Bianca Yaretzi Hernández Contreras Matrícula: 25176 Nombre del curso: Derecho aduanal Nombre del profesor: Gabriela Verónica Gonzalez Robles Módulo: 1 Actividad: Ejercicio 2 Fecha: 18 de Febrero del 2017 Bibliografía: https://miscursos.tecmilenio.mx/webapps/blackboard/execute/announcement?method=search&context=course_entry&course_id=_70585_1&handle=announcements_entry&mode=view http://www.aduanas-mexico.com.mx/cgi-bin/ctarnet/ctarnet.exe/creahtml?num_frac=04029901&TF_cca=&jusuario=14970003520 https://archivos.juridicas.unam.mx/www/bjv/libros/6/2951/10.pdf 1. Lee y analiza el siguiente problema: Determina el impuesto general de importación a pagar por la importación de 10,000 kilos de leche condensada, que contiene 1000 kilos de azúcar y un valor en aduana de 10,000 dólares estadounidenses,

    Enviado por Bianca Hernández / 672 Palabras / 3 Páginas
  • Almidon caña de azucar.

    Almidon caña de azucar.

    Almidón es un polisacárido presente de forma natural en la caña de azúcar, se forma en ausencia de luz solar y es convertido en sacarosa en presencia de esta. La planta emplea el almidón como un compuesto de almacenamiento de energía para periodos de estrés, dormancia y crecimiento. El almidón en el proceso de clarificación por fosfatación altera la precipitación y coagulación del fosfato de calcio, teniendo como resultado un aumento en los fosfatos en

    Enviado por leidylorena24 / 328 Palabras / 2 Páginas
  • El primer día acudimos con la familia XXXXXXX a tomar medidas e informar acerca de los riesgos que puede conllevar la ingesta de azucares y sodio.

    El primer día acudimos con la familia XXXXXXX a tomar medidas e informar acerca de los riesgos que puede conllevar la ingesta de azucares y sodio.

    El primer día acudimos con la familia XXXXXXX a tomar medidas e informar acerca de los riesgos que puede conllevar la ingesta de azucares y sodio. Se tomaron medidas que resultaron las siguientes: XXXXX: 68.42 kg. 162 cm. IMC 25.91 XXXXXX: 73.9 kg. 176 cm. IMC 23.89 XXXXXX: 15.8 kg. 93 cm IMC 18.5 XXXXXX 32.2 kg. 123 cm. IMC 21.15 XXXXXX: 37.9 138 cm. IMC 19.95 XXXXXX: 80 kg 154 cm IMC 35.53 XXXXX

    Enviado por pipolucho / 250 Palabras / 1 Páginas
  • Ensayo pasión por el azucar.

    Ensayo pasión por el azucar.

    FUNDACION UNIVERSITARIA DE POPAYAN FACULTAD DE INGENIERIAS INGENIERIA INDUSTRIAL HUMANIDADES - SEMESTRE 1 Nombre: Jeeraldin Ortega Meneses C:\Users\Win82\Downloads\FUP.png C:\Users\Win82\Downloads\uniminuto.png PASIÓN POR EL AZÚCAR Cuando se mira en el fondo del vaso se sabe quedar residuos de la bebida, así como en la misma vida quedan los residuos o huellas de lo que se vive. Sólo que a veces, no se tiene conciencia de lo que se hace hasta que se mira el fondo del vaso.

    Enviado por jeeraldin / 1.401 Palabras / 6 Páginas
  • Que diga si reconoce como suya la firma autógrafa que aparece al calce del documento denominado Contrato de Compra de 1200 Bultos de Azúcar Estándar.

    Que diga si reconoce como suya la firma autógrafa que aparece al calce del documento denominado Contrato de Compra de 1200 Bultos de Azúcar Estándar.

    COMERCIO DE MEXICO, S.A. DE C.V. VS EMPRESARIOS, S.A. DE C.V.Y TEODORO JUICIO ORAL MERCANTIL EXP 94/14 PLIEGO DE POSECIONES PARA LA PRUEBA CONFESIONAL DE TEODORO. 1. Que diga si reconoce como suya la firma autógrafa que aparece al calce del documento denominado Contrato de Compra de 1200 Bultos de Azúcar Estándar. 2. Que diga si reconoce el contenido del documento denominado Contrato de Compra de 1200 Bultos de Azúcar Estándar. 3. Que diga si

    Enviado por JMURO / 608 Palabras / 3 Páginas
  • FERTILIDAD Y SUELOS EN FINCA CON CULTIVO DE CAÑA DE AZÚCAR

    FERTILIDAD Y SUELOS EN FINCA CON CULTIVO DE CAÑA DE AZÚCAR

    TALLER: FERTILIDAD Y SUELOS EN FINCA CON CULTIVO DE CAÑA DE AZÚCAR Daniela Aldana Cataño Cod: 1331079 Plan: 2713 Correo: daniela.aldana@correounivalle.edu.co Diana Tolorza Vargas Cod: 1328058 Plan: 2713 Correo: diana.tolorza@correounivalle.edu.co Profesor Javier Jaramillo GEOLOGÍA Y SUELOS FACULTAD DE INGENIERÍA SANTIAGO DE CALI, MIÉRCOLES 5 DE JUNIO DE 2013 CONTENIDO: 1. Objetivo y justificación del estudio de fertilidad de suelos. 2. Agrupación de los suelos por zonas en la finca. 3. Descripción por zonas, de los

    Enviado por Dianna Tolorza / 3.433 Palabras / 14 Páginas
  • Laboratprio de azucares.

    Laboratprio de azucares.

    MARCO TEÓRICO Es una solución que descubrió el alemán Herman Von Fehling y se caracteriza fundamentalmente por su utilización como reactivo para la determinación de azúcares reductores es decir demostrar la presencia de glucosa o sus derivados como la sacarosa o la fructosa, también se lo conoce como licor de Fehling. Está formado por dos soluciones acuosas que son: sulfato de cobre cristalizado y sal seignette o tartrato mixto de potasio y sodio; es

    Enviado por 1077460758 / 1.209 Palabras / 5 Páginas
  • La practica de carlos de azucar

    La practica de carlos de azucar

    CENTRO DE BACHILLERATO INDUSTRIAL Y DE SERVICIO NO 128 Resultado de imagen para logo del cbtis 128 Determinación del azúcar invertido NOMBRE DEL ALUMNO: Ramirez Avila Edgar Adrian NOMBRE DEL MAESTRO: Ing Hernandez Martinez Carlos Materia: Emplea técnicas de análisis cuantitativo con base Objetivo: En esta práctica se debe de lograr el porcentaje de azúcar invertido en una jalea o productos derivados de la mermelada. Materiales utilizados: 1-. Mortero 2-. Vaso precipitado de 250 ml

    Enviado por Isaac Ramírez / 1.135 Palabras / 5 Páginas
  • “REQUERIMIENTO DEL AGUA DE CULTIVO DE CAÑA DE AZUCAR UTILIZANDO EL PROGRAMA CLIMWAT Y CROPWAT”

    “REQUERIMIENTO DEL AGUA DE CULTIVO DE CAÑA DE AZUCAR UTILIZANDO EL PROGRAMA CLIMWAT Y CROPWAT”

    IRRIGACIONES http://www.placertextual.com/wp-content/uploads/2009/04/logo_unsaac.jpg UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANTONIO ABAD DEL CUSCO http://www.placertextual.com/wp-content/uploads/2009/04/logo_unsaac.jpg FACULTAD DE INGENIERIA CIVIL E ARQUITECTURA IRRIGACIONES “REQUERIMIENTO DEL AGUA DE CULTIVO DE CAÑA DE AZUCAR UTILIZANDO EL PROGRAMA CLIMWAT Y CROPWAT” DOCENTE : ING. OSCAR NINA MONTIEL ALUMNO CODIGO * HUILLCAHUA SINTE RONY 114095 SEMESTRE 2016-IIV CUSCO –PERU ________________ PRESENTACION: Para el presente trabajo se escogió el cultivo de la caña de azúcar en Pachacaca, ubicado a unos 20 minutos, de la ciudad

    Enviado por RoNy H. Sinte / 1.606 Palabras / 7 Páginas
  • Macroeconómica INDUSTRIA DEL AZÚCAR

    Macroeconómica INDUSTRIA DEL AZÚCAR

    Universad Nacional “Santiago Antunez de Mayolo” D:\Mis imágenes\Dibujo.JPG Descripción: Descripción: http://www.primerapaginaperu.com/images/articles/2008_09/296/u5_unasam.jpg FACULTAD DE INGENIERIA DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA INDUSTRIAL CURSO: QUÍMICA INDUSTRIAL ORGÁNICA TEMA: INDUSTRIA DEL AZÚCAR DOCENTE: RAMIREZ GUZMAN, Miguel ALUMNA: ROMERO CORDOVA, Lady CICLO: 2016-II HUARAZ – PERU 2016 CONTENIDO 1. INTRODUCCIÓN 2 2. OBJETIVOS 4 2.1. Generales 4 2.2. Específicos 4 3. MATERIA PRIMA 4 4. HISTORIA 5 Edad Antigua y Edad Media 5 Edad Moderna 6 5. ETIMOLOGÍA

    Enviado por Lady Romero Córdova / 4.775 Palabras / 20 Páginas
  • PRÁCTICA: PODER REDUCTOR DE LOS METALES. VOLUMETRIAS REDOX

    PRÁCTICA: PODER REDUCTOR DE LOS METALES. VOLUMETRIAS REDOX

    PRÁCTICA: PODER REDUCTOR DE LOS METALES. VOLUMETRIAS REDOX. A) PODER REDUCTOR DE LOS METALES INTRODUCCIÓN Una reacción de oxidación reducción o redox se caracteriza por presentar una especie química que cede electrones y otra que los capta. La especie que cede electrones se oxida, pasando a un estado de oxidación superior, y la que los capta se reduce. De esta forma, la especie que cede electrones actúa como agente reductor y, paralelamente, la especie que

    Enviado por jorghev / 2.384 Palabras / 10 Páginas
  • Cristales de azucar

    Cristales de azucar

    CRISTALES DE AZÚCAR OBJETIVO: Preparar una disolución sobresaturada de una sustancia que permita realizar el crecimiento de cristales. INTRODUCCIÓN: Las disoluciones sobresaturadas son difíciles de preparar a temperatura ambiente, pero se pueden realizar disolviendo y calentando las sustancias. MATERIALES: • Azúcar. • Agua. • Una taza. • Una cuchara. • Un bote de cristal. • Un lápiz y un trozo de pabilo. • Colorante. Concentración de la disolución: La concentración de una disolución se puede

    Enviado por Yoss Adi / 250 Palabras / 1 Páginas
  • El negocio trata sobre la elaboración de los cupcakes los cuales estarán hechos a base de los productos que son la harina, mantequia, azúcar, etc.

    El negocio trata sobre la elaboración de los cupcakes los cuales estarán hechos a base de los productos que son la harina, mantequia, azúcar, etc.

    INTRODUCCION El negocio trata sobre la elaboración de los cupcakes los cuales estarán hechos a base de los productos que son la harina, mantequia, azúcar, etc. En la actualidad aplicar los costos y presupuestos en una empresa que se ha vuelto muy indispensable ya que nos ayuda a proyectar, direccionar las inversiones para una buena estrategia de negocio Es por eso para tener mejor control de costos y gastos de la empresa de cupcakes, se

    Enviado por Fatima Ramos Valdez / 959 Palabras / 4 Páginas
  • Microeconomia caña de azucar

    Microeconomia caña de azucar

    Universidad Evangélica de El Salvador Facultad de Ciencias Jurídicas Licenciatura en Relaciones y Negocios Internacionales MICROECONOMÍA Oferta y Demanda: Caña de Azúcar Lic. Fernando Llanes ESTUDIANTES Katherine Pamela Ortíz Ayala 2016010872 #43 Karen Alejandra López Mejía 2015020084 #28 Ana Isabel Rivas González 2016010155 #56 Fecha de Entrega 6/05/17 ÍNDICE Introduccion…………………………………………………………………….4 CAPÍTULO I: PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA……………………………. 5 1.1 DELIMITACIÓN DEL PROBLEMA.……….…………………………………………… 6 1.2 ALCANCES……………………………………………………………………………….. 6 1.3 LA FACTIBILIDAD………………………………………………………………………….6 1.4 ENUNCIADO………………………………………………………………………………..7 CAPÍTULO II: JUSTIFICACIÓN Y OBJETIVOS……………………………………..8 2.1

    Enviado por Pame Ortiz / 4.915 Palabras / 20 Páginas
  • Tienen los edulcorantes artificiales, se sustituye el azúcar por endulzantes no calóricos como el Aspartame, Acesulfame-K o Sucralosa (Splenda), no tienen azúcar de caña, pero sí contienen fructosa, jarabe de maíz o glucosa, que son otros tipos de a

    Tienen los edulcorantes artificiales, se sustituye el azúcar por endulzantes no calóricos como el Aspartame, Acesulfame-K o Sucralosa (Splenda), no tienen azúcar de caña, pero sí contienen fructosa, jarabe de maíz o glucosa, que son otros tipos de a

    Fortalezas: ¿Qué servicios adicionales?: Los servicios adicionales son: 1. los productos ya terminados que compraremos a terceros o proveedores, tales como: Bebidas Light: Tienen los edulcorantes artificiales, se sustituye el azúcar por endulzantes no calóricos como el Aspartame, Acesulfame-K o Sucralosa (Splenda), no tienen azúcar de caña, pero sí contienen fructosa, jarabe de maíz o glucosa, que son otros tipos de azúcares. Chicles y golosinas light: Uno de los componentes que se suprimen al elaborar

    Enviado por jagq1974 / 955 Palabras / 4 Páginas
  • Proceso Industrial Caña de Azucar Luego de que las cañas llegan a la fabrica se realizan una serie de procesos:

    Proceso Industrial Caña de Azucar Luego de que las cañas llegan a la fabrica se realizan una serie de procesos:

    Luego de que las cañas llegan a la fabrica se realizan una serie de procesos: 1)Preparación: Proceso en el que los tallos son roturados o desfibrados con máquinas de preparación de la molienda. 2)Molienda: Luego de ser roturadas las cañas,unas bandas transportadoras la conducen a los molinos,donde se realiza el proceso de extracción de la sacarosa,allí se extrae el jugo contenido en la fibra de caña.Del último de molino sale el bagazo,que es el resto

    Enviado por Brisa Recalde / 346 Palabras / 2 Páginas
  • La elaboración de los dulces se remota al descubrimiento de la miel y el azúcar

    La elaboración de los dulces se remota al descubrimiento de la miel y el azúcar

    INTRODUCCION La elaboración de los dulces se remota al descubrimiento de la miel y el azúcar. Hace siglos no se conocía el azúcar pero si la miel de abeja, que se utilizaba como ingrediente principal en las recetas para la preparación de dulces en determinadas épocas combinadas con diferentes frutos secos, que combinados y elaborados convenientemente daban lugar a ricos postres. Cuando se empleo el azúcar en la elaboración de los dulces, se pensó en

    Enviado por lorenyss / 2.364 Palabras / 10 Páginas
  • Formación de osazonas . Poder reductor de los carbohidratos

    Formación de osazonas . Poder reductor de los carbohidratos

    Formación de osazonas: La formación de osazonas es característica de los monosacáridos en su forma abierta, reaccionando con el reactivo fenilhidracina para la formación de fenilhidrazonas y en presencia de exceso de reactivo producen ozasonas; esto debido al grupo carbonilo. Por consiguiente se observó que la formación del precipitado se dio más rápido en el tubo que contenía D-Glucosa, lo cual tiene sentido ya que este es un monosacárido. Experimentalmente el tubo que contenía D-Fructosa,

    Enviado por santymarin31 / 654 Palabras / 3 Páginas
  • Cuando la glucosa (azúcar de maíz) y la fructosa (azúcar de la fruta) se disuelven en agua, se establece el siguiente equilibrio,

    Cuando la glucosa (azúcar de maíz) y la fructosa (azúcar de la fruta) se disuelven en agua, se establece el siguiente equilibrio,

    Taller de equilibrio químico y soluciones amortiguadoras 1. Considere la reacción, A 430°C, una mezcla en equilibrio contiene 0.020 moles de O2, 0.040 moles de NO y 0.96 moles de NO2. Calcule la KP de la reacción si la presión total es de 0.20 atm. 1. Cuando se calienta a altas temperaturas, el vapor de yodo se disocia de la siguiente manera: En un experimento, un químico se da cuenta de que cuando 0.084 moles

    Enviado por lahenaore / 1.017 Palabras / 5 Páginas
  • “Proceso de extracción del azúcar de la planta Stevia Rebaudiana de manera artesanal.”

    “Proceso de extracción del azúcar de la planta Stevia Rebaudiana de manera artesanal.”

    Republica Bolivariana de Venezuela. U. E Colegio Plaza “Proceso de extracción del azúcar de la planta Stevia Rebaudiana de manera artesanal.” Tutor: Presentado por: Prof. Ferraro Rafael Ramírez Gustavo Zapata Daniel Díaz Daniel Salazar Cristian Guarenas, Noviembre 2015. Capítulo I Planteamiento del problema: Se conoce que la población Venezolana está siendo afectada por diversos problemas de salud tales como: Diabetes, Obesidad, Afecciones Cardiovascular, Aumento de Triglicéridos y Colesterol, Artritis, Hipertensión y Hepatitis entre otros. La

    Enviado por crazyjoseo / 5.137 Palabras / 21 Páginas
  • Azúcar amiga y enemiga

    Azúcar amiga y enemiga

    Azúcar amiga y enemiga Existen mitos que asocian el consumo de azúcar, como la causa primaria de la obesidad. En realidad, la obesidad es una condición metabólica multifactorial, compleja que no puede ser causada por si solo por el consumo de azúcar. Como cualquier otro alimento, el azúcar juega un papel en la dieta y puede ser parte de una dieta balanceada, si es consumida dentro de los límites adecuados. Para erradicar estas ideas, la

    Enviado por rauldiaz / 1.064 Palabras / 5 Páginas
  • Ingenio azucarero Valdez: Fabricante de azúcar

    Ingenio azucarero Valdez: Fabricante de azúcar

    Caso práctico Ingenio azucarero Valdez: Fabricante de azúcar. Ingenio Azucarero Valdez es una empresa ecuatoriana productora de azúcar fundada en 1884 por Rafael Valdez Cervantes, es parte del grupo empresarial Nobis, produce cerca del 30% del azúcar que se consume en el Ecuador y además de su expansión en el mercado internacional donde ha obtenido una gran aceptación. Está ubicada en la ciudad de milagro es una empresa abastecedora de azúcar tanto a nivel nacional

    Enviado por vicente verdugo / 265 Palabras / 2 Páginas
  • Trabajo de marketing - Azucar blanca granulada

    Trabajo de marketing - Azucar blanca granulada

    SEGUNDO TRABAJO MARKETING II Investigue una empresa nacional que elabore productos de consumo masivo, que se encuentre activa en el Mercado y tenga reconocimiento de marca por parte de los consumidores y construya lo siguiente: 1. Describa el producto o línea de productos, la empresa que lo produce, su trayectoria y presencia en el mercado nacional. 1P La sacarosa o Azúcar de Caña Azúcar de Caña El azúcar (sacarosa) no se fabrica; es el resultado

    Enviado por Carlos Solano / 5.832 Palabras / 24 Páginas
  • Sustitutos del ázucar.

    Sustitutos del ázucar.

    Sustitutos del ázucar. * Antecedentes (introducción) El edulcorante es un aditivo para los alimentos que tiene un sabor dulce pero que proporciona menos calorías que el azúcar común, por lo que se les llama “sustitutos de azúcar”. Las causas por la cual los individuos la consumen Para ayudar en la pérdida de peso: el edulcorante disminuye ingesta energía reemplazando azúcar por sustitutos que aportan poca o ninguna energía. Cuidado dental: los sustitutos del azúcar no

    Enviado por paulinagarciac / 351 Palabras / 2 Páginas
  • Tp geografia. Arroz Vid Caña de azúcar Fruta de Pepita Algodón Yerba mate

    Tp geografia. Arroz Vid Caña de azúcar Fruta de Pepita Algodón Yerba mate

    Arroz Vid Caña de azúcar Fruta de Pepita Algodón Yerba mate Agrario Las explotaciones se denominan “arroceras” y su superficie en su mayor parte varía entre 20 y 400 hectáreas. En Entre Ríos predominan las de menos de 100 hectáreas, mientras que en Corrientes y Santa Fe las de 200 a 400 hectáreas y el resto pueden alcanzar las 1400 La trilogía integrada por el “suelo, clima y variedad” define la calidad del vino. El

    Enviado por Evelyn Luaces / 1.545 Palabras / 7 Páginas
  • ¿Debería Cannes focalizarse en el canal tradicional o bien sinergizar sus actividades con su negocio de azúcar y por ende focalizarse en el canal moderno?

    ¿Debería Cannes focalizarse en el canal tradicional o bien sinergizar sus actividades con su negocio de azúcar y por ende focalizarse en el canal moderno?

    ¿Debería Cannes focalizarse en el canal tradicional o bien sinergizar sus actividades con su negocio de azúcar y por ende focalizarse en el canal moderno? El mercado es altamente competitivo debido a la gran variedad de alimentos y productos en generales que existen para nuestras mascotas, sin dejar de lado, la gran cantidad de marcas que existen en este y las nuevas que se van incorporando con grandes variedades de productos y sobretodo innovación en

    Enviado por Andrea_93_chile / 783 Palabras / 4 Páginas
  • INVESTIGACIÓN “Los Altos niveles de azúcar de la Coca-Cola y los efectos de la salud que producen en los consumidores de edades comprendidas de 7 a 13 años y adultos de 30 a 50 años de la CDMX”

    INVESTIGACIÓN “Los Altos niveles de azúcar de la Coca-Cola y los efectos de la salud que producen en los consumidores de edades comprendidas de 7 a 13 años y adultos de 30 a 50 años de la CDMX”

    UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO FACULTAD DE CONTADURÍA Y ADMINISTRACIÓN Anteproyecto de investigación “Los Altos niveles de azúcar de la Coca-Cola y los efectos de la salud que producen en los consumidores de edades comprendidas de 7 a 13 años y adultos de 30 a 50 años de la CDMX” Grupo: 2227 Equipo No. 6 Fecha de entrega 17 de abril de 2017 Integrantes del equipo: Cesar Catalan Leslie Giovanna Garduño Rodríguez Adrian González Jiménez

    Enviado por diangj / 4.681 Palabras / 19 Páginas
  • LA IMPORTANCIA DEL CONTROL DEL AZÚCAR EN LA PREVENCIÓN DE LA DIABETES

    LA IMPORTANCIA DEL CONTROL DEL AZÚCAR EN LA PREVENCIÓN DE LA DIABETES

    Resultado de imagen para tecnologico espiritu santo MATERIA: METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CARRERA: GESTIÓN DE ARTES CULINARIAS Y REPOSTERÍA TEMA: LA IMPORTANCIA DEL CONTROL DEL AZÚCAR EN LA PREVENCIÓN DE LA DIABETES EN EL TES TUTOR: YEIMER PRIETO LOPEZ ESTUDIANTE: VILMA MORALES GONZÁLEZ INSTITUCIÓN: TEGNOLÓGICO ESPÍRITU SANTO 2017-2018 INDICE PORTADA………………………………………………………………………………1 INDICE GENERAL…………………………………………………….………………2 INTRODUCCION………………………………………………………………………4 PROBLEMA CIENTIFICO…………………………………………………………….8 OBJETIVO GENERAL……………………………………………………………….13 OBJETO DE INVESTIGACIÓN……………………………………………….........13 CAMPO DE INVESTIGACIÓN………………………………………………………14 OBJETIVOS ESPECÍFICOS………………………………………………………...15 TAREAS CIENTÍFICAS………………………………………………………………15 PREGUNTAS CIENTÍFICAS………………………………………………………...16 MÉTODOS UTILIZADOS EN LA INVESTIGACIÓN………………………………17 CAPÍTULO

    Enviado por csuarez12 / 10.386 Palabras / 42 Páginas
  • Azucar y otros ingredientes

    Azucar y otros ingredientes

    I: Interrogantes A. ¿Debería el Sr. Lara comunicar al directorio en USA la responsabilidad de su decisión de ampliar el portafolio cuando el mercado no estaba en su mejor momento? B. ¿Dentro de las decisiones que debe tomar el Sr. Lara para minimizar el impacto causado por las bajas ventas, podría escuchar las propuestas de su Jefe Industrial y Jefe Financiero? C. ¿Cómo debe actuar el Sr. Lara con sus trabajadores al ver disminuidos sus

    Enviado por cpstudio / 795 Palabras / 4 Páginas
  • ESTUDIO DE MERCADO PARA LA CREACION DE UNA MICROEMPRESA PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE ALFAJORES DE MENTA Y CHOCOLATE SIN AZÚCAR.

    ESTUDIO DE MERCADO PARA LA CREACION DE UNA MICROEMPRESA PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE ALFAJORES DE MENTA Y CHOCOLATE SIN AZÚCAR.

    Resultado de imagen para logo universidad politecnica salesiana FUNDAMENTOS DE MARKETING Estudio de mercado (proyecto normal) ESTUDIO DE MERCADO PARA LA CREACION DE UNA MICROEMPRESA PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE ALFAJORES DE MENTA Y CHOCOLATE SIN AZÚCAR. Integrantes: * Alberto Becerra * Valeria Montesdeoca * Narcisa Aldean * Joselyn Tomalá * Emily Jácome * Allison Armijos Grupo 1561 Definición del problema de estudio de mercado: En la ciudad de Guayaquil predomina el comercio, resulta a simple

    Enviado por BeTo Becerra / 1.813 Palabras / 8 Páginas
  • COMO SE DA LA PRODUCCIÓN DE AZÚCAR

    COMO SE DA LA PRODUCCIÓN DE AZÚCAR

    PRODUCCIÓN DE AZÚCAR Logística Interna Asegurar el suministro de la Remolacha es vital para la producción de azúcar en las plantas, es por esto que IANSA utiliza a transportistas locales para la carga y descarga de Remolacha, asegurando la continuidad operacional de las fábricas y de esta manera disminuir los costos operacionales ligados a esta acción. Operaciones Llegada la remolacha a las plantas, se lava con agua y se corta en pequeñas laminas llamadas “cosetas”.

    Enviado por chunitho / 734 Palabras / 3 Páginas
  • Azucares en Coca-cola

    Azucares en Coca-cola

    INTRODUCCIÓN En este procedimiento se hará una determinacion de los azucares presentes en las muestras, en particular la glucosa. La glucosa es una molécula no ionizada de 6 átomos de carbono, por tanto es una hexosa. Es el monosacárido más abundante en la naturaleza. También presenta estereoisomería (capacidad de una molécula en rotar el plano de la luz polarizada incidente). OBJETIVO Determinar de manera volumetrica el contenido de azúcares (glucosa y carbohidratos simples en

    Enviado por Isis Elieth / 525 Palabras / 3 Páginas
  • La empresa AZÚCARES S.A

    La empresa AZÚCARES S.A

    AZÚCARES S.A La empresa Azúcares S.A. que se dedica a la elaboración y distribución de dulces de todo tipo, (chiclosos, bombones, chicles, dulces de menta) desea mejorar las operaciones de la empresa. Esta se encuentra en el segundo lugar en el mercado de este tipo de productos y cuenta con capital para realizar futuras inversiones, sus productos son de calidad y goza de reconocimiento en el mercado nacional y regional (Honduras y El Salvador). Recientemente

    Enviado por david1495 / 652 Palabras / 3 Páginas
  • Proceso de caña de azúcar

    Proceso de caña de azúcar

    INTRODUCCIÓN San isidro, es una empresa agroindustrial dedicada al cultivo e industrialización de caña de azúcar y sus derivados: azúcar, alcohol, melaza, bagazo. Se localiza a 45 Km de la capital de la provincia de salta, al norte de la republica argentina en la localidad de campo santo. El azucarero cuenta con 11.000 hectáreas de tierras, de las cuales 3.500 hectáreas se encuentran destinadas a la producción de caña de azúcar, y el resto son

    Enviado por manuel120596 / 1.379 Palabras / 6 Páginas
  • RESULTADOS Y DISCUSION IDENTIFICACION DE CARBOHIDRATOS MEDIANTE SU PODER REDUCTOR

    RESULTADOS Y DISCUSION IDENTIFICACION DE CARBOHIDRATOS MEDIANTE SU PODER REDUCTOR

    RESULTADOS Y DISCUSION 1.1 IDENTIFICACION DE CARBOHIDRATOS MEDIANTE SU PODER REDUCTOR En total fueron 12 tubos de ensayo, usando 4 muestras control y 8 muestras de origen vegetal y animal, cada uno con su respectivo rotulo; En el cual se le hizo el reconocimiento de carbohidratos mediante su poder reductor utilizando el Método o Reacción de Fehling, observándose en cada tubo de ensayo un cambio de coloración, como se ve a continuación: D:\UNIVERSIDAD UDLA\Cuarto Semestre\Bioquimica\foto\Carbohidratos

    Enviado por gabriehelcon / 3.438 Palabras / 14 Páginas
  • El contrato del Cafe, el Azucar y la Caña en Costa Rica

    El contrato del Cafe, el Azucar y la Caña en Costa Rica

    UNIVERSIDAD ESCUELA LIBRE DE DERECHO DERECHO AGRARIO I I - 2012 PROF. DAMARIS VARGAS CONTRATOS AGROINDUSTRIALES DE CAFE, BANANO Y CAÑA DE AZUCAR Braulo Sanchez Alvarado Silvia Chavarría Rojas Juan Pablo Vindas Lobo INDICE Introducción...................................................................................................................3 Contrato Agrario............................................................................................................4 Contrato Agroindustrial..................................................................................................6 Contrato Agroindustrial de café.....................................................................................6 Contrato Agroindustrial de caña....................................................................................18 Contrato Agroindustrial de banano.................................................................................23 Conclusión.....................................................................................................................29 Bibliografía.................................................................................. ..................................30 ________________ INTRODUCCION La presente investigación consiste en un estudio sobre las particularidades del contrato agroindustrial, enfocado hacia el café, banano y

    Enviado por Juan Vindas / 11.158 Palabras / 45 Páginas
  • A que se debe Mermelada baja en azúcar

    A que se debe Mermelada baja en azúcar

    C:\Users\Elia Trejo\AppData\Local\Microsoft\Windows\Temporary Internet Files\Content.Word\logoalimentos erick.jpg LogoUTVM UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL VALLE C:\Users\Elia Trejo\AppData\Local\Microsoft\Windows\Temporary Internet Files\Content.Word\logoalimentos erick.jpg DEL MEZQUITAL. “Aprender, Emprender, Transformar” PROCESOS BIOALIMENTARIOS. Estandarización de procesos alimentarios. Unidad II. Desarrollo de productos. “Mermelada de piña reducida en calorías envasada en bolsas”. Facilitador: Jesús Cervantes Miranda. Presentan: Jhomara Mejía Mendoza. Sheila Rocha Beltrán. Zeila Georgina Falcón Ramírez 9º Cuatrimestre Grupo “B”. Ixmiquilpan, Hgo a 11 de Agosto del 2017. CARACTERÍSTICAS NUTRICIONALES, FISICOQUÍMICAS Y ORGANOLÉPTICAS DE MERMELADA DE

    Enviado por JhomaraMMendoza / 2.655 Palabras / 11 Páginas
  • Caña de azucar ensayo

    Caña de azucar ensayo

    El proceso con que arranca , con la caña cuando estas en el peru la materia prima para la industria de azzuacar la canaña de azúcar peru y el caribe, en paises donde no hay caña de azúcar de donde sacamos el azúcar para eeeuu por ejemplo sacan la remolacha azucarera dereente uds diran que cosas será la remolacha , pero es , han comido uds esa verdura morada , veterraga , s mas grande

    Enviado por unikaloca / 2.421 Palabras / 10 Páginas
  • Molécula de azúcar

    Molécula de azúcar

    Molécula de azúcar La molécula de azúcar desde el punto de vista molecular (modelo real que se consume) después de ver el modelo lo llevamos a la célula para iniciar el proceso de sacarle los hidrogeniones, de los 12 que tiene tal vez 2 se le sacan en el citoplasma pero el resto; esto es lo que se conoce como glucolisis aneroide que es el segundo módulo, el azúcar se trata allí y luego de

    Enviado por Karla1224 / 2.916 Palabras / 12 Páginas