Quien Se Ha Llevado Mi Queso ensayos gratis y trabajos
Documentos 801 - 850 de 1.415 (mostrando primeros 1.000 resultados)
-
La elaboración de queso panela con diferentes formulaciones
Elaboración de queso panela Resumen En la práctica realizada se tuvo como principal materia prima la leche, donde se le obtuvo la acidez y el pH de la leche, posteriormente se filtra para la eliminación de sustancias extrañas. Una vez realizado esto, continuamos con la pasteurización de la leche durante 15 minutos a una temperatura de 72ºC para la eliminación de microorganismos patógenos, después se somete a choque térmico para la disminución de la temperatura
Enviado por maestir0506 / 999 Palabras / 4 Páginas -
Ensayo De Quien Se Comió Mi Queso
Quién se comió mi queso En la vida diaria podemos relacionar este libro, con aquellas personas que no miran más allá de lo que sus ojos ven, que son conformistas con lo que tienen y por esa visión que tienen del mundo y de los problemas es que no trascienden en su vida. Las grandes cosas en la vida dependen de decisiones fuertes y cambios determinantes, de esta manera es que crecemos día a día
Enviado por diegonietoy / 327 Palabras / 2 Páginas -
Quien Movio Mi Queso
“Estoy regalando este libro a mis amigos y colegas porque constituye una fascinante lectura para cualquier persona que quiera prosperar en estos momentos de cambios” -Randy Harris, ex Vicepresidente de Merrill Lynch International ¿QUIÉN MOVIÓ MI QUESO? CÓMO ADAPTARNOS A UN MUNDO EN CONSTANTE CAMBIO PENCER JONSON, M.D. Spencer Johnson ¿Quién movió mi queso? Una manera sorprendente de afrontar el cambio en el trabajo y en la vida privada Dedicado a mi amigo el doctor
Enviado por vgaldoss / 10.659 Palabras / 43 Páginas -
Quien Movio Mi Queso
El cuento: ¿Quién se ha llevado mi queso? É rase una vez un país muy lejano en el que vivían cuatro personajes. Todos corrían por un laberinto en busca del queso con que se alimentaban y que los hacía felices. Dos de ellos eran ratones, y se llamaban Oliendo y Corriendo (Oli y Corri para sus amigos); los otros dos eran personitas, seres del tamaño de los ratones, pero que tenían un aspecto y una
Enviado por denisepinto / 6.407 Palabras / 26 Páginas -
QUIEN SE HA ROBADO MI QUESO
¿Quien se ha llevado mi queso? Personajes: 2 ratones (fisgon y escurridizo ) y dos liliputienses (hem y haw ) Esta narración trata de un laberinto, en el que viven dos ratones y dos liliputienses.Para sobrevivir tiene que encontrar el queso que está por todo el laberinto. Un día, llegan al depósito Q, que está repleto de queso y abusan de él hasta que un día se acaba. Respecto a este cambio, los ratones, astutos,
Enviado por anahi4104 / 599 Palabras / 3 Páginas -
QUIEN SE HA ROBADO MI QUESO
¿QUIEN SE HA LLEVADO MI QUESO? Introducción. Este libro ¿Quién se ha llevado mi queso?, es una simple fábula que nos enseña que todo tiene un fin común llamado cambio, ya que en cualquier momento, menos esperado todo cambia. Este ensayo, su objetivo es transmitirnos un mensaje significativo en nuestra vida cotidiana, a través de los personajes y del queso. Pues el queso como bien menciona KENNETH BLANCHARD es la metáfora de lo que uno
Enviado por p9404 / 577 Palabras / 3 Páginas -
Quien Se Llevo Mi Queso
ANALISIS LITERARIO N°4 TITULO: El Feo AUTOR: Carlos Cuauhtémoc Sánchez BIOGRAFÍA DEL AUTOR: Carlos Cuauhtémoc Sánchez, (15 de abril de 1964). Es un escritor mexicano. Sus libros combinan historias dramáticas con mensajes de desarrollo humano. Licenciado en Ingeniería y Catedrático de Dirección de Empresas y Ciencias Exactas, con sus libros sobre la familia, el perdón, la fe y la formación del carácter ha sido uno de los guías culturales de moda para en Latinoamérica y
Enviado por max1999 / 326 Palabras / 2 Páginas -
Quien Movio Mi Queso
Quien movió mi queso? ¿Quién movió mi Queso? Es un cuento sobre el cambio que tiene lugar en un laberinto donde cuatro divertidos personajes, dos ratones llamados Oledor y Corredor (Oli y Corri para sus amigos) y dos personitas llamadas Resentido y Risueño buscan “queso”. La historia comienza cuando los cuatro personajes buscan queso en un laberinto para nutrirse y ser felices, todas las mañanas hacían lo mismo, el queso era importante para ellos, los
Enviado por vanessa123456789 / 2.271 Palabras / 10 Páginas -
PRESENTACIÓN QUESO CAMPESINO
PRESENTACIÓN QUESO CAMPESINO PROCESO DE ELABORACIÓN DEL QUESO Introducción Queso, producto alimenticiosólido o semisólido que se obtiene separando los componentes sólidos de la leche, lacuajada, de los líquidos, el suero. Cuanto más suero se extrae más compacto es el queso.El queso se elabora desde tiempos prehistóricos a partir de la leche de diferentesmamíferos, incluidos los camellos y los alces. Hoy en día, sin embargo, la mayoría de losquesos son de leche de vaca, a pesar
Enviado por laureanorodri / 434 Palabras / 2 Páginas -
Quien Se Robo Mi Queso
Este relato es el símbolo de nosotros los seres humanos, deseamos para nuestra vida, al igual que el laberinto significa el camino al cual cada uno quiere lograr, produce incertidumbre, pero se va reduciendo conforme vamos cambiando las circunstancias; por ejemplo el trabajo, estudios, vida personal y proyectos por realizar. Para forjar seres humanos felices y alcanzar el éxito debemos afrontar el cambio y no resistirnos a ello, vamos en búsqueda de nuestro éxito personal
Enviado por Dianabrena / 392 Palabras / 2 Páginas -
¿Quién se llevó mi queso?: Las diferentes actitudes frente al cambio
¿Quién se llevó mi queso?: Las diferentes actitudes frente al cambio Durante Expomanagement asistí a la proyección del video y posterior discusión que la Escuela de Negocios del Estudio Del Picadero realizó sobre el libro: ¿Quién se ha llevado mi queso? El libro en cuestión no es una novedad en el mercado editorial, pero ese detalle no le resta importancia como herramienta que facilita la comprensión sobre los procesos de cambio. El mismo promueve la
Enviado por saulcordero / 2.990 Palabras / 12 Páginas -
Quesos.
El queso es un alimento sólido elaborado a partir de la leche cuajada de vaca, cabra, oveja, búfala, camello u otros mamíferos rumiantes. La leche es inducida a cuajarse usando una combinación de cuajo (o algún sustituto) y acidificación. Las bacterias se encargan de acidificar la leche, jugando también un papel importante en la definición de la textura y el sabor de la mayoría de los quesos. Algunos también contienen mohos, tanto en la superficie
Enviado por Liz50 / 2.092 Palabras / 9 Páginas -
Quien Se Lleva Mi Queso
La Guerra de las Colas" es un libro escrito por Roger Enrico, Presidente de PEPSI, quién narra, según su respetable punto de vista, como llegó a convertirse en un joven guerrero que incitó e invitó a la batalla a toda la organización, aprovechando la oportunidad en la que su principal enemigo estaba dormido. La obra que bien pudiera considerarse una guía para todos aquellos administradores que aspiramos a dirigir una organización, consta de 16 capítulos.
Enviado por fernnda / 283 Palabras / 2 Páginas -
Quien Se Ha Llebado Mi Queso
ANALISIS, INFORME, PENSAMIENTO PERSONAL DEL LIBRO QUIEN SE HA LLEVADO MI QUESO. 1. Apreciación personal acerca del libro “QUIEN SE HA LLEVADO MI QUESO”. Esta maravillosa fabula no enseña como afrontar los cambios en distintas etapas de la vida por medio de un razonamiento lógico para lograr un éxito en cada uno de nuestras metas personales o que estemos ejerciendo en grupo. En esta se presentan dos ratoncitos (Fisgón y Escurridizo) y dos hombrecillos (Haw
Enviado por dariel001 / 755 Palabras / 4 Páginas -
Quien Se Llevo Mi Queso
Dos ratones: Fisgón, que fisgonea y detecta el cambio, y es la parte de nosotros mismos que debería estar siempre alerta, y Escurridizo, que es el otro ratón, que no teme a realizar la acción ante cualquier tipo de cambio Dos liliputienses: Hem que se niega y se resiste al cambio, por temor a que le conduzca a algo peor y Haw que aprende a adaptarse a tiempo; en cuanto comprende que el cambio puede
Enviado por pucca89 / 1.239 Palabras / 5 Páginas -
Quien Se Ha Robado Mi Queso
¿Quien se ha llevado mi queso? En la lectura, creo que el autor busca enseñarnos que, en la vida, uno puede alcanzar su queso (tomando en cuenta que sería todo aquello que el ser humano anhela para progresar en el ámbito personal, laboral y hasta económico) pero, para llegar a él, deberá superar los obstáculos que pueden aparecer en el camino. Puede decirse que, a través de esta parábola, Johnson nos demuestra la importancia de
Enviado por Aidreanm / 356 Palabras / 2 Páginas -
Queso cheddar
Queso cheddar Definicion tecnica: es el producto que se obtiene a partir de leche pasteurizada entera de vaca sometida a pricesos de coagulacion, cortado , desuerado, fermentado, solado prensado y maduraro, durante un periodo minimo de 40 dìas a temperaturas y humedad controladas, sin que se hayan empleado en su elaboracion grasas o proteinas no provenientes de la leche . Definicion fisicoquimica: desde un punto de vista fisicoquimica el queso es un sistema tridimencional tipo
Enviado por aleico24 / 995 Palabras / 4 Páginas -
Acta Proyecto Quesos
ACTA DE INTEGRACIÓN DEL GRUPO SOCIAL Siendo las 10:00 horas del día 25 del mes de MARZO del año 2014, en la Localidad EL MIRADOR, del Municipio de CHICONTEPEC, del Estado de VERACRUZ, se reunieron las personas físicas que firman y se identifican al final de la presente Acta, para tratar los asuntos que se indican bajo el siguiente: ORDEN DEL DÍA 1. Integración como Grupo Social para realizar colectivamente una actividad productiva que pueda
Enviado por ricardo0304 / 1.445 Palabras / 6 Páginas -
QUIEN SE HA ROBADO MI QUESO
QUIÉN SE HA LLEVADO MI QUESO Todos los seres humanos buscan fama, dinero, reconocimiento, paz interior, una casa grande, un auto, una relación amorosa y luchan constantemente para conseguirlos. Cuánto más importante es el logro para uno, más se desea conservarlo. “Huele el queso a menudo para saber cuándo empieza a enmohecerse”, Aún cuando se haya conseguido el objetivo o lo que se anhela se debe actuar con mucho sentido crítico para saber si este
Enviado por CinthiaYarely / 709 Palabras / 3 Páginas -
Quien Se Robo Mi Queso
1.- ¿Cuál es el tema central del libro? El tema central del libro son las distintas reacciones que tienen las personas al enfrentarse ante cambios que surgen en la vida cotidiana, en el trabajo, en la vida amorosa, en la familia, etc. Y que los resultados de las decisiones que se toman ante un nuevo cambio dependen exclusivamente de la actitud que tenga cada individuo. 2.- ¿Cuál es la moraleja? La moraleja de este libro
Enviado por Pattha / 425 Palabras / 2 Páginas -
TEMA: TRAP-EASE AMERICAS: EL GRAN QUESO DE LAS RATONERAS
TEMA: TRAP-EASE AMERICAS: EL GRAN QUESO DE LAS RATONERAS MATERIA: FUNDAMENTOS DE MERCADOTECNIA INTRODICCION: Si un hombre (puede)... hacer una ratonera mejor que su vecino... el mundo recorrerá el camino que lleva a su puerta. " La empresa TRAP-EASE AMERICA se origino en California, una población rural. En Costa Mesa es donde un grupo de inversionistas obtiene los derechos internacionales para comercializar la innovadora ratonera, este grupo de inversionista ofreció pagar al inventor y poseedor
Enviado por katnydiaz / 311 Palabras / 2 Páginas -
Elaboracion Del Queso
Elaboración del Queso I.- INTRODUCCION Los quesos son productos derivados de la leche, muy apreciados porque son una fuente rica de proteínas y calcio, por su excelente sabor. Los quesos pueden ser fabricados con la leche de casi todos los mamíferos. Los quesos se obtienen por la coagulación de la caseína de la leche, debido a la acción de la renina que es una enzima que se encuentra en el estómago de los rumiantes lactantes.
Enviado por anghelac / 1.150 Palabras / 5 Páginas -
Stategy Plan Quesos Vaca Negra
Quesos Vaca Negra, Queso Artesanal En vez de queso manufacturado en masa, se han dedicado a los quesos artesanales, esto significa que el queso esta hecho desde principio a fin con poca o ninguna mecanización. Cada queso artesanal es especial, es especial desde la leche seleccionada para su elaboración; una de muy alta calidad, garantizada por su propio laboratorio de calidad de leche; lo que lleva a un tipo de queso que se hace en
Enviado por JoseRaul2014 / 1.594 Palabras / 7 Páginas -
Croquetas de Jamón y Queso
Croquetas de Jamón y Queso ¿A quien no le gustan las croquetas? Como todo lo bueno lleva un rato hacerlas, pero no tienen ni punto de comparación con las que venden preparadas, aunque hay algunas marcas que están bien pero después de probar éstas seguro que volvéis a hacerlas. Las croquetas se pueden hacer de pollo, jamón, atún, bacalao, de comida que nos ha sobrado... Y siempre quedan estupendas. Como veréis, estas también llevan pollo.
Enviado por raul87561 / 299 Palabras / 2 Páginas -
Quien Se Ha Robado Mi Queso
La hexperpara persoestospor sconviquesoquesopor laestarnotaben el Hem preguquesopero lamehecho“Cuanpor sno endescuinterévolvemejoconvicambdepóamigoquesode sí mayoimposi no aventcambrapiduna yy pen istoria comriencias vividnarrarles la onajes: los rs personajes su instinto, icciones no o; así es como comenzaroa comodidad seguros y ban que el qdepósito Q,y Haw lleuntarse quieo nuevo “Si optó por contarse, pocoo de no hando dejas ati Hem decidncontró másubierto el deés, pensaba er a su búsqr permanecicciones no biar las acciosito de quesos Fisgón y
Enviado por Albert_10 / 568 Palabras / 3 Páginas -
Palitos De Queso
ENSAYO NEOLIBERALISMO Y CAPITALISMO SALVAJE EN COLOMBIA En Colombia el término Neoliberalismo y Capitalismo es tan conocido pero en realidad muy poco entendido para una gran parte de nuestra población. Por ello daremos inicio a este ensayo recordando que el neoliberalismo surge de una corriente política económica que propugna la reducción de la ley, en la intervención Estatal – Gubernamental al mínimo en materia Social y Económica defendiendo el libre mercado de capitales. Esto conlleva
Enviado por pao2708 / 404 Palabras / 2 Páginas -
REFLEXION QUIEN SE LLEVO MI QUESO
Se habla de cambio que como perdonas debemos afrontar durante las diferentes etapas de nuestra vida, de distintas personalidades que muchas veces representamos en momentos de cambios o transición. como somos capases de adaptarnos en cualquier situación como la inseguridad juega un papel importante en nuestras vidas en cuanta la toma de decisiones Por otro lado la perseverancia, las ganas de salir adelantes antes los cambios y las distintas citaciones. También como un tipo de
Enviado por / 380 Palabras / 2 Páginas -
Queso Crema
REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL P.P.P LA EDUCACION E.T.P “MARIA AUXILIADORA” GUIRIA ESTADO SUCRE Queso Crema Profesora: Alennys Oliveros Alumna N° Fabiola Agüero #07 6to técnica de tecnología de los alimentos Güiria 22/02/2014 INDICE N° Pág. Introducción 4 Objetivo General y Especifico 5 Planteamiento Del Problema 6 Justificación 6 Queso Crema 7 Valor Nutricional Del Queso Crema 7 Historia Del Queso Crema 7,8 Tipos De Queso Crema 8,9 Beneficios Del Queso Crema 9 Conclusión
Enviado por ghit / 1.142 Palabras / 5 Páginas -
Quien Se Robo Mi Queso
Describe las características de : i. La profesora: de alguna forma ser nueva en este trabajo le dio ganas de ayudar y de hacer algo por los jóvenes, inspirándoles optimismo, era una persona idealista , el ideal que aprendió de su padre, pero el tiempo y el sistema hizo cambiar los conceptos e ideales que el padre tenía en su juventud. ii. La alumna Eva: era una persona con mucha amargura , sufría por el
Enviado por franciskaaaaa / 305 Palabras / 2 Páginas -
Quien Movio Mi Queso
¿Quién movió mi queso? 1 ¿Qué significa lógica privada? Son las acciones que cada persona posee, estas pueden originar un pensamiento, una ficción. Siempre existe un pensamiento, consiente o no, que da origen a una acción. Es la concepción subjetiva que tiene cada individuo de las cosas de manera distinta al sentido co0mun de las experiencias y construcciones compartidas. 2 ¿Qué significa lógica comunitaria? Es la unión de varias lógicas privadas en relación a un
Enviado por Kelytab / 469 Palabras / 2 Páginas -
Información De Quesos.
*Panela Para que un queso se pueda derretir adecuadamente es necesario que contenga al menos 40% de grasa. -Cuando un queso se calienta, son sus grasas las que se encargan de dar esa apariencia de queso fundido o derretido-. El queso panela tiene entre 18 y 26% de grasa solamente, que lo hace una comida sana y no se puede fundir. Esta comida sana tiene un alto contenido en calcio y proteínas, el queso panela
Enviado por Sophia07 / 539 Palabras / 3 Páginas -
Fabriaccion De Quesos
Actividades individuales Narrativo PL Presentar ecuaciones matemáticas; canoníca, estándar. Empresa dedicada a la fabricación de queso crema y queso pera. Se basa en tres procesos: 1. PREPARACIÓN DE LA CUAJADA:. Cuando la mezcla de leche alcance una temperatura de 30° C, se debe agregar suficiente cuajo 2. HILADO: Tomar muestras de cuajada y estirarlas. Observar que al estirarlas den forma de hilo, lo cual quiere decir, que está en el punto óptimo para el moldeado.
Enviado por mauricio / 211 Palabras / 1 Páginas -
Pan De 500 Con Queso
CARTILLA DE VALORES Y CIUDADANÍA VALORES MORALES E INSTITUCIONALES VALORES MORALES. La palabra moral procede del latín mos o mores, que traduce hábitos o costumbres. Se define como el conjunto de normas o reglas de comportamiento que regulan la conducta individual y social de las personas, quienes las aceptan libre y conscientemente. La moral se ha presentado como una de las creaciones humanas; desde la infancia de la humanidad, desde el momento en que el
Enviado por raulandres123 / 11.750 Palabras / 47 Páginas -
Queso Edam
El queso Edam es un queso holandés que se ha elaborado tradicionalmente en forma de enormes bolas o esferas ligeramente achatadas y recubiertas de parafina de colores rojo o amarillo. El nombre del queso proviene de la ciudad de Edam en la provincia de Holanda Septentrional aunque también se le llama de bola por su forma redonda. El Edam recubierto de capa de cera negra suele estar curado durante cerca de 17 semanas. Este queso
Enviado por edshanssen / 751 Palabras / 4 Páginas -
Quien Se Llevo Mi Queso
¿Quién se llevó mi queso? Este video me ha hecho reflexionar acerca de la constante conformidad en que vivimos algunas personas, me di cuenta de que muchas veces sentimos miedo al cambio, a nuevos caminos, y terminamos conformándonos con cosas pequeñas, en lo personal, si he llegado a tener miedo al cambio, y me ha sido difícil superarlo y enfrentarlo pero pienso que es lo mejor para mí para así obtener buenos resultados. Además con
Enviado por marlenne1911 / 370 Palabras / 2 Páginas -
Quien Se A Comido Mi Queso
Quién se comió mi queso En la vida diaria podemos relacionar este libro, con aquellas personas que no miran más allá de lo que sus ojos ven, que son conformistas con lo que tienen y por esa visión que tienen del mundo y de los problemas es que no trascienden en su vida. Las grandes cosas en la vida dependen de decisiones fuertes y cambios determinantes, de esta manera es que crecemos día a día
Enviado por yeka20 / 321 Palabras / 2 Páginas -
Producción y Comercialización de Queso de Piña
COLEGIO24DEMAYO Creatividad, responsabilidad y espíritu científico son vida del Colegio EMPRENDIMIENTO Y GESTIÓN I TEMA: CAPÍTULO I “PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE QUESO DE PIÑA” CURSO: 2do “G” CIENCIAS EQUIPO INTEGRANTE: Melanie O riz TUTORA: DRA. CLEOPATRA MARTÍNEZ FECHA: 20 de abril del 2014 AÑO ACADÉMICO: 2013 – 2014 CAPÍTULO I 1.1 TEMA O TÍTULO DEL PROYECTO “Producción y Comercialización de Queso de Piña”. 1.2 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 1.2.1 Enunciar el problema. En esta época el
Enviado por lokitu / 348 Palabras / 2 Páginas -
Elaboracion De Queso
Objetivos Propósito General: Elabora un producto para cubrir una necesidad social aplicando la tecnología química a partir del estudio de su factibilidad valorando su impacto en el hombre y en el medio ambiente. Propósito Particular: Desarrolla proyectos de tecnología química para obtener un producto a partir de una necesidad social valorando su impacto en el hombre y su medio ambiente, aplicando de manera integral las propiedades y principios que rigen las transformaciones de la masa
Enviado por liz-arellano / 397 Palabras / 2 Páginas -
El Queso Y Los Gusanos
TEXTO: EL QUESO Y LOS GUSANOS En este libro del historiador Italiano Carlo Ginzburg “El queso y los gusanos” nos relata un hecho verídico que ocurrió en la región Friuli (Italia) esta historia que él nos relata es a mediados del siglo XVI, más se sabe que en estas épocas brotaba un clima de confrontación religiosa, como es la reforma iniciada por Lutero y por el lado contrario la contrarreforma de la iglesia católica romana.
Enviado por edinsonjhoan / 680 Palabras / 3 Páginas -
El queso manchego
INTRODUCCION : El queso manchego es un queso español elaborado con leche de oveja y protegido por una denominación de origen en La Mancha. Tiene reconocida la DOP a nivel europeo por el Reglamento (CE) 1107/96 de la Comisión Europea. En 2007 se ha propuesto modificar el pliego de condiciones de la denominación de origen.1 Generalmente hacen buen maridaje con los vinos de La Mancha Desde tiempos muy remotos los habitantes de La Mancha se
Enviado por fernandomocka / 892 Palabras / 4 Páginas -
Quien Se Ha Robado Mi Queso
¿Quién se ha llevado mi queso? El libro titulado: ¿Quién se ha llevado mi queso?, trata en formar general en la forma que uno enfrenta los cambios en la vida, pueden ser tanto en el ámbito profesional como en la vida misma. Esta historia involucrada a 4 personajes, dos ratoncitos y 2 liliputienses, los cuales se encuentran en un laberinto y tienen que ir en búsqueda de queso para sobrevivir. Estos singulares personajes nos dan
Enviado por catblack08 / 3.300 Palabras / 14 Páginas -
Quien Se Ha Robado Mi Queso
QUIEN SE HA LLEVADO QUESO Este libro nos cuenta la historia de cuatro personajes dos ratoncitos y dos personitas que viven en un laberinto donde buscan queso para sobrevivir, el queso representa lo que uno quiere tener en la vida, ya sea un trabajo, una relación amorosa, dinero, una gran casa, libertad, salud, reconocimiento, paz interior, o incluso una actividad como correr o jugar al golf. Cada uno de nosotros tiene su propia idea de
Enviado por jeny1989 / 474 Palabras / 2 Páginas -
Evaluación de la presencia de staphylococcus aureus en quesos frescos artesanales en tres distritos de Lima – Рerú
EVALUACIÓN DE LA PRESENCIA DE Staphylococcus aureus EN QUESOS FRESCOS ARTESANALES EN TRES DISTRITOS DE LIMA – PERÚ Daniel Luján. Michelle Valentín*, Margarita Molina Instituto de Investigación Nutricional, Laboratorio de Microbiología (Lima – Perú) California Polytechnic State University*(California, United States) E-mail: d_lujan@starmedia.com; mvalentin25@yahoo.com Introducción Las enfermedades causadas por el consumo de alimentos contaminados han surgido como una causa importante de morbimortalidad a nivel mundial. Han sido descritos alrededor de 250 agentes causantes de enfermedades transmitidas
Enviado por markika / 14.579 Palabras / 59 Páginas -
Tipos de quesos
OBJETIVO GENERAL Separar la proteína (caseína) de la leche mediante una precipitación ácida. Para poder obtener queso. OBJETIVO ESPECIFICOS • Obtener queso • Evaluar la consistencia del producto • Observar la presentación final del producto MARCO TEORICO QUESOS Es el producto que se obtiene de la coagulación de la leche, esta puede ser leche, esta puede ser leche entera, leche descremada, leche parcialmente descremada, crema, crema de suero, suero de queso debidamente pasteurizado o una
Enviado por lizethmahecha79 / 1.257 Palabras / 6 Páginas -
Ensayo Sobre El Queso
El queso El queso es un alimento sólido elaborado a partir de la leche cuajada de vaca, cabra, oveja, búfala, camella u otros mamíferos rumiantes. Es la conserva ideal pues muy difícilmente se estropea con el transcurso del tiempo ya que al secarse mejoran sus cualidades en relación al peso. La leche es inducida a cuajarse usando una combinación de cuajo (o algún sustituto) y acidificación. Las bacterias se encargan de acidificar la leche, jugando
Enviado por minaequis / 2.839 Palabras / 12 Páginas -
Tipo De Quesos
Queso Alpe Semiblando de la familia de los Fontina, su aroma es apenas perceptible y el sabor es suave, sin acidez. Queso Brie Es francés, de corteza aterciopelada y blanca e interior tierno y cremoso, algunas veces se le agregan especias y hierbas. El sabor delicado lo hacen especial para fondues, salsas, ensaladas, bocaditos, canapés y tablas de quesos. Queso Brie de cabra Su pasta es semiblanda y cremosa. Su sabor es suavemente láctico. La
Enviado por / 1.468 Palabras / 6 Páginas -
Quien se llevo mi queso?
¿Quien se llevo mi queso? Se trata de un libro que realza la importancia de la motivación individual y de grupo, como medio para lograr que nuestras actividades y tareas sean en por sí mismas una recompensa de la vida y no solo un medio para buscar satisfacer una necesidad. Trata de una grupo de amigos que se reúnen después de un largo tiempo y se dan cuenta que todos tienen algo en común siendo
Enviado por criscors / 363 Palabras / 2 Páginas -
Quien Comio Mi Queso
Esta historia nos habla de la perseverancia que debemos tener para alcanzar nuestras metas, ya sean materiales o personales y sin importar los obstáculos que se nos presenta en el camino, de la disciplina que debemos tener siempre para lograrlos, también nos habla de lo importante que es confiar en nosotros mismos y ayudarnos entre si, sin importar los comentarios o las opiniones de las otras personas y obviamente jamás pasando por encima de los
Enviado por LAURAPERLAZA / 232 Palabras / 1 Páginas -
Esto Es Queso
.1 Comenta el contraste entre el y el que aparecen en el estribillo. El habla de de la vida y de su juventud y el representa su vida actual, que no es nada en comparación de lo que era antes. 6.2 El humor apicarado y la angustia vital propios de la cosmovisión barroca no están presentes en esta poesía. Sin embargo ¿En qué versos hay una detención y deleite en el tema de la belleza?
Enviado por ESJOCO / 490 Palabras / 2 Páginas -
Proyecto Elaboracion De Queso Mozzarella
0. INTRODUCCION El queso Mozzarella es un alimento sólido que se obtiene por maduración de la cuajada de la leche una vez eliminado el suero; sus diferentes variedades dependen del origen de la leche empleada, de los métodos de elaboración seguidos y del grado de madurez alcanzado. EL queso Mozzarella es un producto formulado, que se prepara de acuerdo a una receta o fórmula preestablecida y que puede variar de acuerdo a las preferencias de
Enviado por danielbustos94 / 1.562 Palabras / 7 Páginas