ANALISIS DE LAS EXPORTACIONES DE MARACUYÁ AL MERCADO COMÚN EUROPEO

Facultad:    Economía

Escuela o Carrera: Ciencias empresariales

Trabajo de Titulación:

(Marque con una X, la que corresponda)

Artículo Académico

X

Proyecto de carrera

Reglamento anterior: Trabajo de titulación

Independiente

Aplicado

X

Título del Trabajo  de Titulación: ANALISIS DE LAS EXPORTACIONES DE MARACUYÁ AL MERCADO COMÚN EUROPEO, Y LAS PERSPECTIVAS DE LA UNION ERUROPEA POR LA VENTAJA DEL TRATADO DE LIBRE COMERCIO.

Tutor sugerido:

Título a obtener: Ing. en Ciencias Empresariales

Concentración: Estudios sociales, económicos y financieros

Menciones (si fuera el caso):

Línea de investigación en la que circunscribe el proyecto de investigación: (Marque con una X, uno o más según corresponda)

Salud

Medio ambiente y recursos naturales

Ciencias sociales y del buen vivir

X

Construcción

Sublínea de Investigación (Marque con una X, la que corresponda)

Salud pública

Oncología

Biología molecular

Nutrición y alimentación

Sustentabilidad y responsabilidad social

Arte y cultura

Educación y psicología

Turismo con base local

Estudios sociales, económicos y financieros

X

Educación, Arte y Cultura

Nuevas metodologías constructivas

Indique el área(s) de investigación que considera el proyecto:       

Indicar el hecho precedente o anterior que guarda relación con el problema, y sirve de comprobación o base para decidirse a juzgar los hechos posteriores.

Ecuador posee una gran variedad de frutas no tradicionales dentro de su oferta exportable, gracias a la posición geográfica estratégica en la que se encuentra ubicado el país y a la existencia de microclimas que favorecen a la producción de ciertos cultivos para obtener finalmente frutas de alta calidad.  

Las frutas exóticas ecuatorianas han logrado mejorar su espacio en el ámbito internacional en los últimos años, donde las exigencias en cuanto a calidad e inocuidad son sumamente complejas. Sin embargo, la fruta ecuatoriana por su exquisito y diferenciado sabor, ha sabido cautivar a los consumidores en países tanto asiáticos, americanos y europeos, ya sea en estado fresca o procesada como jugo, mermelada o enlatado.

Actualmente, sabores de las frutas como maracuyá, mango, pitahaya, uvillas, guayabas, tomate de árbol (o tomatillo) y naranjillas, son altamente demandadas en muchos mercados, donde utilizan la fruta para consumirla fresca o elaborar diferentes productos, donde incluso la fruta ecuatoriana es bastante cotizada por el peculiar aroma que emana de las mismas.

Exponer de manera concreta el problema o necesidad que el trabajo de titulación intentará resolver. La descripción del Trabajo de Titulación debe ser concisa y responder a preguntas tales como: ¿cuál es el problema?, ¿por qué es importante investigar sobre el tema?, ¿qué se conoce al respecto hasta ahora?, ¿cómo lo va a hacer?, ¿cuáles son los resultados esperados?  Sea informativo y cite datos específicos y comprobables; evite una redacción sin referencias concretas.  Utilice referencias bibliográficas relevantes y cítelas en el texto utilizando el número de referencia. En la Sección F detallar las referencias bibliográficas.  Use máximo dos páginas a un espacio en letra de 12 puntos Times New Roman.

Desde el año 2014, el país viene sufriendo lo que el actual Gobierno ha llamado una “desaceleración económica”, producto de la baja internacional del precio del petróleo, principal rubro de exportación del Estado y una de sus principales fuentes de financiamiento interno. Para contrarrestar este factor negativo dentro de la economía, el País ha comenzado a endeudarse con créditos provenientes especialmente de otros países, incrementar la carga tributaria para poder recaudar mayores ingresos de los impuestos ya establecidos (y de los nuevos también), e imponer sobretasas y aranceles a ciertos productos de importación para tratar de equilibrar la balanza comercial a favor del Ecuador.

Sin embargo, el terremoto que azotó al país en abril del 2016 vino a desestabilizar el macro equilibrio que se estaba consiguiendo, según palabras del entonces Ministro de Economía, y nuevas medidas fueron adoptadas, esta vez también para ayudar a los principales damnificados con el movimiento telúrico, siendo el incremento del IVA del 12 al 14%, la medida más llamativa entre las tomadas por las Autoridades de turno. Hoy, a un año después de aquel acontecimiento nefasto,  (Banco Central del Ecuador, 2016) reportó una tasa de crecimiento negativa del -1,5% para el año 2016, una tasa de inflación con tendencia a la baja (1,12%), pero con una acelerada tasa de desempleo (5,26%), siendo hoy en día el subempleo del 19,9% de la PEA (Población Económicamente Activa), y el empleo formal de 63,8%.

Este actual panorama económico, que también ha generado una gran iliquidez en el sector comercial, hace más que imperante que se busquen nuevas alternativas que contribuyan al desarrollo económico del país, y ya desde hace algunos años atrás muchos inversionistas privados han puesto su mirada en el mercado de las frutas no tradicionales, explotando comercialmente fincas, haciendas y parcelas, dejando de lado los productos tradicionales (arroz, banano, soya, maíz, cacao y flores) por frutas que están empezando a tener gran aceptación a nivel mundial, sobretodo en Estados Unidos y Europa donde, a partir del 2012, se han empezado a aperturar nuevos mercados provocando que la oferta nacional tienda a crecer constantemente, aumentando la producción nacional de frutas no tradicionales (PRO ECUADOR, 2012)

Las exportaciones del sector de Frutas No Tradicionales alcanzaron en el 2015 los USD 80 millones FOB y 124 mil toneladas. Durante el período 2011 al 2015, las exportaciones del sector tuvieron una tasa de crecimiento promedio anual del 1,19% en valor FOB (PRO ECUADOR, 2016)

La fruta de la pasión, que en Ecuador se cultiva sobretodo en Manabí, Esmeraldas, Los Ríos y Guayas, tiene una alta demanda en EE.UU y Europa, con énfasis en Holanda, por el concentrado sabor ácido que en estos países es considerado “exótico”. Más conocida como maracuyá, esta fruta es cultivada principalmente por pequeños productores, pues el 80% de los casi 6.800 agricultores que se dedican a esta actividad, está en ese rango (Revista Líderes, 2015)

Aunque Brasil es el mayor productor de la fruta, Ecuador lidera la exportación de Sudamérica, debido a que el “gigante de la región” destina la mayor parte de su producción al consumo local. De acuerdo con los últimos datos del Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuicultura y Pesca (MAGAP), hasta el 2012 se contabilizaron 4.286 hectáreas de cultivo de maracuyá. Alberto Santos, ingeniero agrónomo que se dedica a investigar el maracuyá desde la época de los setenta, cuenta que la tasa de productividad a escala nacional es de 11 Toneladas por hectárea, debido a la falta de tecnificación (Revista El Productor, 2015)

Las exportaciones de las diferentes frutas “exóticas” analizadas por PRO ECUADOR han presentado una Tasa de Crecimiento Promedio Anual (TCPA) de 15%, siendo lideradas las exportaciones principalmente por mango, pitahaya y maracuyá, teniendo las dos primeras su principal mercado en Estados Unidos, mientras que la maracuyá tiene su principal destino en Países Bajos (PRO ECUADOR, 2014). En el período enero – septiembre del 2016, las exportaciones de mango han alcanzado los USD 1,6 millones, seguido por pitahaya con 516 mil y maracuyá con 316 mil. Otras frutas como la uvilla, tomate de árbol y naranjilla han presentado una disminución en ese año (Mckee, 2016)

Por lo que la firma del Tratado de Libre Comercio entre Ecuador y la Unión Europea no pudo haber llegado en mejor momento, “el problema aquí es estar preparados para afrontar la alta demanda de calidad que los países miembros van a exigir a la fruta ecuatoriana”, sostuvo Juan Carlos Cassinelli en Diciembre del 2016 (actual Ministro de Comercio Exterior del Ecuador). “Las puertas están abiertas, lo que hay que hacer ahora (…) es recuperar la competitividad de la fruta ecuatoriana en los mercados europeos” (Diario Expreso, 2016)

Las palabras del actual Ministro de Comercio Exterior se refieren al hecho que, desde el 2014, se impusieron ciertas trabas a la entrada de la fruta ecuatoriana, sobre todo al banano pero también a la pulpa de otras frutas (no tradicionales como el concentrado de maracuyá p. ej.), por lo que Ecuador perdió competitividad frente a sus pares similares como Colombia y Perú, que ya tenían acuerdos firmados con la Unión Europea; sin embargo, esto no desalentó a miles de productores locales, ni a cientos de empresarios para seguir con la producción de frutas secas, y la elaboración de procesados como jugos y mermeladas, conscientes de que si se iba a dar la ansiada firma del Tratado de Libre Comercio con Europa, que finalmente vio a luz en enero del 2017.

El presente trabajo busca analizar estadísticamente la tendencia en las exportaciones de maracuyá desde Ecuador hacia la Comunidad Europea durante el período 2007-2016, y estudiar los factores que pudieran provocar un aumento o una disminución en la tendencia gracias a la firma de Tratado de Libre Comercio vigente ahora entre Ecuador y la Unión Europea.

Con el análisis estadístico, se espera verificar que la Unión Europea es el mercado óptimo para la maracuyá ecuatoriana, se analizará las principales ventajas de este continente y se estudiarán las principales ventajas que podrá tener el sector gracias a la Firma del Tratado de Libre Comercio.