ANÁLISIS DE LA DINÁMICA DE LA FERIA CIUDADANA MACAJI DE LA PROVINCIA DE CHIMBORAZO, ECUADOR APORTES AL DESARROLLO TERRITORIAL Y LIMITACIONES PARA EL EMPODERAMIENTO DE LA AGRICULTURA CAMPESINA
Enviado por Jose Chamba • 30 de Julio de 2020 • Biografía • 629 Palabras (3 Páginas) • 162 Visitas
ANÁLISIS DE LA DINÁMICA DE LA FERIA CIUDADANA MACAJI DE LA PROVINCIA DE CHIMBORAZO, ECUADOR APORTES AL DESARROLLO TERRITORIAL Y LIMITACIONES PARA EL EMPODERAMIENTO DE LA AGRICULTURA CAMPESINA
El Ministerio de Gobierno del Ecuador tuvo la iniciativa de implementar Ferias Ciudadanas o de Productores, con la finalidad de disminuir los precios de productos de primera necesidad y romper la ola especulativa e inflacionaria, que está perjudicando a la población ecuatoriana es así que conjuntamente se implementan a nivel nacional estos emprendimientos Los circuitos alimentarios de proximidad se pueden definir de la manera siguiente Circuito Alimentario De proximidad.
En este contexto, la comercialización asociativa constituye una estrategia para mejorar el acceso a mercados de los productores campesinos. Esta estrategia apunta a consolidar estructuras organizativas campesinas que permitan brindar una cartera de servicios tanto productivos como comerciales Los supermercados representan el canal mayor de venta al consumidor con 35 a 40% de los productos alimenticios en el país, y más de 60% en las grandes ciudades. Los mercados tradicionales representan 25% de la venta al por menor, las tiendas 15% y los almacenes el 20% La feria ciudadana Macaji tiene como origen el Colectivo por la Vida compuesto por varias ONG, fundaciones
La feria fue creada como una propuesta de comercialización de “productos sanos a precios y pesos justos
En el 2010, la obtención de la personería jurídica de la feria ciudadana Macaji generó cambios en las modalidades de participación y toma de decisiones.
La voluntad del Gobierno de crear tres Ferias Ciudadanas en el cantón Riobamba, la dinámica generada por la feria ciudadana Macaji. La feria Macaji pertenece a la Red Nacional de Ferias Ciudadanas. Los actores directos de la feria Macaji son los productores, los directivos de la feria y los consumidores.
Perfil de los productores La mayoría de los productores son mujeres, debido a una importante migración de los hombres a la ciudad. Los consumidores Son personas de todo estrato social y edad, en su gran mayoría mujeres. Los representantes Son socios de la feria, elegidos por la asamblea general de miembros de esta. Por lo tanto, sería muy interesante y potencialmente muy productivo crear espacios de encuentro, de cooperación, de coordinación territorial para los actores directamente e indirectamente vinculados a los circuitos de proximidad de Riobamba. Una de las particularidades de estos nuevos canales de comercialización es que son experiencias colectivas. Algunas fortalezas que deben destacar La frescura y la diversidad de los productos - Un ambiente sociable - El contacto directo con productores apreciado por los consumidores
Dificultades Es consumidor de tiempo y los horarios son complicados a veces - Exposición a los azares climáticos - Toma tiempo para fidelizar clientes.
Mecanismos de toma de decisión en la feria Macaji, Una confusión perjudicial, ¿Cuál es el proyecto colectivo de la feria? ¿Cuál es su identidad colectiva? Es necesario recordar también la intención principal del Gobierno con la iniciativa de las Ferias Ciudadanas, Una incoherencia que perjudica la relación productor-consumidor. El desafío de la falta de comunicación Analizamos que esa incoherencia y esa confusión tienen varias consecuencias negativas para la feria. Evolución y retos de las relaciones sociales en la feria Macaji Entre productores y consumidores, una relación de dominancia mercantilm, La proximidad relacional, Proximidad identitaria y de proceso. Factores externos a la feria, A nivel de la feria, A nivel de los socios: Consumidores: Pedido de ciertos productos de manera permanente. La relación de productores con productores, Propuestas y recomendaciones para el fortalecimiento de la feria.
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