Actividad Integradora Biologia

)Guarda las envolturas de cinco alimentos que acostumbres consumir y analiza la cantidad de nutrientes que contienen. Como resultado del análisis redacta un escrito de al menos dos párrafos en el que justifiques si esos alimentos aportan valor nutrimental a tu dieta o si deberías cambiarlos.

Por 2 barras

(34 g)

Energía

707 kj

169 kcal

Proteína

2,6 g

Carbohidrato

18,6 g

Fibra

1,5 g

Azúcar

6,3 g

Grasa

9,4 g

Grasa Saturada

4,2 g

Grasa Trans

0 g

Grasa Poliinsaturada

1,5 g

Grasa Monoinsaturada

3,7 g

Colesterol

16,1 mg

Sodio

60 mg

Hechos Nutricionales

por 1barra (52.3)

Energía

987 kj

236 kcal

Proteína

1,8 g

Carbohidrato

36,9 g

Fibra

0,57 g

Azúcar

31,9 g

Grasa

9 g

Grasa Saturada

6,6 g

Grasa Poliinsaturada

0,27 g

Grasa Mono insaturada

2,22 g

Colesterol

4,5 mg

Sodio

85,5 mg

Hechos Nutricionales

por 1 rebanada (23 g)

Energía

247 kj

59 kcal

Proteína

1,8 g

Carbohidrato

11,9 g

Fibra

0,1 g

Azúcar

1,3 g

Grasa

0,6 g

Grasa Saturada

0,1 g

Grasa Trans

0 g

Grasa Poliinsaturada

0,2 g

Grasa Monoinsaturada

0,2 g

Colesterol

0 mg

Sodio

99 mg

por 1 porción (30 g)

Energía

460 kj

110 kcal

Proteína

0 g

Carbohidrato

27 g

Azúcar

12 g

Grasa

0 g

Grasa Saturada

0 g

Grasa Trans

0 g

Grasa Poliinsaturada

0 g

Grasa Monoinsaturada

0 g

Colesterol

0 mg

Sodio

150 mg

Potasio

20 mg

por 1 fruta (6,5 cm de diámetro)

Energía

259 kj

62 kcal

Proteína

1,23 g

Carbohidrato

15,39 g

Fibra

3,1 g

Azúcar

12,25 g

Grasa

0,16 g

Grasa Saturada

0,02 g

Grasa Poliinsaturada

0,033 g

Grasa Monoinsaturada

0,03 g

Colesterol

0 mg

Sodio

0 mg

Potasio

237 mg

1. Controlar la limpieza

Comprarle a un comerciante minorista que observa las prácticas correctas del manejo de los alimentos ayuda a asegurar que los alimentos estén seguros. Pregúntese a sí mismo: ¿Cuál es la impresión general que produce este establecimiento? ¿Tiene un aspecto limpio y huele bien?

2. Mantenga ciertos alimentos separados

Mantenga separados de otros alimentos la carne bovina, la de aves de corral y los pescados

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