Alimentacion

DESARROLLO

Al integrar la dinámica causal del sobrepeso y la obesidad se identifica que la acción requiere de políticas

que van más allá del sector salud. Para ello se ha acordado con las dependencias federales, luego de

consulta con expertos nacionales e internacionales, así como con la industria y otros organismos, metas

comunes al 2Para ello, se definirá un marco de referencia e indicadores que permitan a la Secretaría de Salud (SS),

las dependencias involucradas y los sectores económicos y sociales interesados, a realizar un ejercicio

de evaluación e impacto de sus políticas, programas y actividades encaminadas a prevenir el sobrepeso

y la obesidad.012: para lograr cambios

sustanciales y revertir la actual epidemia de obesidad y enfermedades crónicas asociadas. La experiencia

global indica que la solución radica en formular diversas estrategias integrales para potenciar los factores

de protección hacia la salud, particularmente para modificar el comportamiento individual, familiar y

comunitario, buscando lograr un aumento en la actividad física y en los hábitos alimentarios correctosla Estrategia

Mundial de la OMS sobre Régimen Alimentario, Actividad Física y Salud, es constituir un “Foro Nacional

para la Prevención del Sobrepeso y la Obesidad” conformado por el Ejecutivo Federal, otras instancias

de los gobiernos estatal y municipal, la industria, la academia, las organizaciones de la sociedad civil, los

sindicatos así como represEl análisis de la evidencia nacional e internacional arrojó 10 objetivos prioritarios para lograr un acuerdo

efectivo e1. Fomentar la actividad física en la población en los entornos escolar, laboral, comunitario y recreativo

con la colaboración de los sectores público, privado y social.

2. Aumentar la disponibilidad, accesibilidad y el consumo de agua simple potable.

3. Disminuir el consumo de azúcar y grasas en bebidas.

4. Incrementar el consumo diario de frutas y verduras, leguminosas, cereales de granos enteros y fibra

en la dieta, aumentando su disponibilidad, accesibilidad y promoviendo su consumo.

5. Mejorar la capacidad de toma de decisiones informadas de la población sobre una dieta correcta

a través de un etiquetado útil, de fácil comprensión y del fomento del alfabetismo en nutrición y

salud.

6. Promover y proteger la lactancia materna exclusiva hasta los seis meses de edad, y favorecer una

alimentación complementaria adecuada a partir de los 6 meses de edad.

7. Disminuir el consumo de azúcares y otros edulcorantes calóricos añadidos en los alimentos,n este campo:entantes de otros sectores involucrados.

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